由布まぶし心 金鱗湖本店

由布まぶし心 金鱗湖本店では、豊後牛や鰻を使った絶品まぶしが楽しめます。まぶしにぴったりの柚子胡椒や山葵との相性が抜群で、香り豊かな前菜も美味しさを引き立てます。特に豊後牛のまぶしは、脂がほどよくのったジューシーな味わいで、和風のダシがお茶漬けとして堪能できます。この地ならではの贅沢な一品を堪能できるお店です。