とり太郎

カリカリの皮と軟骨のようなミミガーに包まれたトロトロの身が、塩コショウと良く合いビールが進む一品！

甘めの醤油と生姜でいただく地鶏のタタキ、鶏肉の歯ごたえと肉の旨味が美味しい。

臭みのないレバーとタレの愛称が抜群に良い。

焼き鳥メニュー。豚バラにミソをつけて焼いてある。

煮込みとの旨味と炙りの香ばしさを軟骨とバラ肉のダブルで味わえる一品。来店時に必ず頼みます。