日々喜

日々ﾛ喜のお勧めメニューNo.1です。料理人が沖縄に１ヶ月間住み込んで習った沖縄のおばぁ直伝の味付けでホントにおししい！

ついつい注文してしまう定番の沖縄料理です。ゴーヤのほど良い苦味がイケます。

お母さんの作るコロッケの味。素朴でとっても懐かしい味です。

ちょっと大きめのオイル・サーディン。特製のソースをつけて食べます

お酒のしめに最適。麺は沖縄のおそば屋さんから直接仕入れています。自家製の豚の角煮が乗って意外にさっぱりとしておいしいです。多すぎる人にはハーフサイズ（５００円）もあり。

沖縄そばの麺を使った焼きうどん。醤油、お酒、塩だけのシンプルな味付けながらこれはおいしいです！

らっきょうドレッシング？と思いましたがこれは美味いです。刻んだらっきょうがコリコリした食感のドレッシングが絶妙。

ホントに塩焼きにしていいようなサイズのアジが丸ごと一匹。南蛮漬けの味付けがとってもおいしくて、お腹にもたまります。

手作りのもっちりとした皮がとても美味しい。ポン酢に柚子胡椒をつけて食します。時々中身の具材が変わる事もあります。３ｹ入りは500円

パリパリの春巻きの皮と、たっぷり入ったエビのプリプリした食感がたまりません。

梅肉を豚肉と大葉で巻いて揚げてあります。豚肉のジューシーな甘味と梅肉の爽やかさがとっても相性がいいです。