酒とたこやき 大ひら

定番の人気No.1メニュー。出汁の効いたとろとろたこやきに、甘辛のオリジナルスパイスソースとお店で削った削りたて鰹節を。本格的な味をどうぞお楽しみください。

鰹と昆布の旨味を効かした出汁醤油を薄くたこやきに塗り、風味豊かに仕上げました。

大阪で定番の味。ポン酢の酸味がさっぱり美味しく召し上がれます。

シンプルながらも塩味を効かせた絶品。出汁の効いた当店のたこやきにとても合います

当店名物。ソース味と並ぶ人気メニュー。とろとろのオリジナルブレンドチーズとブラックペッパーををたっぷりかけた自慢の逸品です。

エスニックなたこやき。チリソースにマヨネーズと白髪ネギを合わせた、甘くて辛みのあるスパイシーな味わいです。

女性人気No.1。アツアツのたこ焼きに、特製の明太マヨネーズと風味豊かな青のりをトッピング。

ブラックペッパーの効いた塩ダレに白髪ネギとカットレモンをトッピング。さっぱりレモンと、ネギ塩ダレの旨味がたこやきと合います。

たこ焼きをかつお出汁の効いた熱々の汁に浮かべました、とろろ昆布の旨味とシャキシャキのネギが一層味を引き立てます。

サバを糠漬けにした若狭地方や丹後半島の郷土料理。薄く切りつけ軽く炙ると香りも味も絶品です。

肉厚のエイヒレに水気を足した後に炙り、香りを引き立たせた定番ながら普段とは違う特別感のある逸品です。

サメの軟骨の梅肉和え。程よい酸味がとても良いおつまみです。

サザエをすりつぶして和えた赤味噌にシャキシャキの胡瓜が良く合います

ヒマラヤのピンク岩塩プレートに完熟のトマトを添えました。

当店の人気一品メニュー。手羽先を食べやすく切りつけ、塩麴に漬けた後、オリジナルのブレンドスパイスを揉みこみ、12時間以上更に漬け込みました。

濃厚な北海道産カマンベールチーズを、極細の軽いパン粉を付けてひまわり油で揚げました。特製の旨塩でお召し上がりください

ニューカレドニア産の旨味の強い天使の海老を、極細の軽いパン粉を付けてひまわり油で揚げました。酢橘と旨塩でお召し上がりください。