マユ

ピスコ・カラベド、フレッシュライム、卵白。パッションフルーツ、チチャ、または伝統的なものから選べます。

ローファイ ドライ ベルモット、ブランシャール ペレス カバ、ジャスミン、金箔

マエストロ・ドベル、テキーラ、チチャ・モラダ、チリ

蜜蝋で洗ったウッドフォードリザーブバーボン、地元の蜂蜜、パロサント

トキ日本のウイスキー、白鶴、ライチ、梅、スペアミント

No. 3 ジン、グアバコーディアル、塩味のチーズフォーム

10対1のホワイトラム、レミー・マルタン1738、パッションフルーツ、みかん。

カラベド・ピスコ、ミスター・ブラック、スパイス入りパネラ、ペルーのコーヒー

ラベンダーの花、バタフライピーの花、エルダーフラワーリキュール、ピスコ100、ライム

ワンカイナソース、ミクロチャラカ、ボティハオリーブ。

カニ、エビ、紫のジャガイモ、アボカドアイオリ、ロコトアイオリをトッピング

アヒ・アマリロ・フリカケ・バター、ハイビスカス・パール・オニオン、クリスピー・ガーリック

コルビナ、レチェ・デ・ティグレ、新鮮なライムジュース、チョクロ、クリスピーなスイートポテト、カンチャ