居酒屋あじと麻布十番 別館

「飲んだ瞬間の飲みごたえ、瞬時に感じるキレのよさ」のこと。スーパードライは、これまでの辛口の骨格は継承しながら、発酵由来のビールらしい香りとホップの香りを、バランスよくほのかに増やし、グッとくる飲みごたえを実現。さらにキレのよさは維持することで、一口飲むごとに「飲みごたえ」と「キレのよさ」が連続して瞬間的に押し寄せる、躍動感あるうまさが楽しめます。

赤星と呼ばれる、ビールがある。 サッポロラガービール。1877年、サッポロビールの前身・開拓使麦酒醸造所から発売されて以来受け継がれる、日本で最も歴史あるビールブランド。伝統感としっかりとした味わいにより、ビール好きに愛され続けています。

キリンビール独自の一番搾り製法とは、ビールづくりにおける麦汁ろ過工程において、最初に流れ出る一番搾り麦汁のみを使う製法のことです。一番搾り麦汁だけを贅沢に使用することで、澄んだ麦のうまみが味わえるおいしさ楽しんでいただけます。

サントリー生ビールは、その旨さと向き合い、突き詰めることで生まれました。「口当たりがスッとして滑らかで飲みごたえがあり、それでいて後に重たく残らずに、ずっと爽快で飲みやすい。」飲み始めはもちろん、最後のひと口までずっとうまさが続くビールが実現できるはずと信じて、試行錯誤を重ね、辿り着いた味わいです。

（白・黒）低カロリー、低糖質、プリン体ゼロの元祖ビアテイスト清涼飲料水です。まろやかで澄みきった、クセのない味わいの甲類焼酎の鏡月と合わせてお楽しみ下さい。濃さは自由自在。1本のそとでも、なかを連発して仕上がることが可能です。

やわらかな香りと、まろやかですっきりした味わい。ノンピートモルト（ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽）だからこその飲みやすさは、クセがないから、クセになる。クリアな飲み心地のハイボールです。

山崎と白州蒸留所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のサントリー角瓶を強炭酸で割った、飲み飽きない、爽快な味わいの定番ハイボール。

キリン富士御殿場蒸溜所の多彩な原酒を主体に、日本の風土や食文化にあった味覚を追求。ほのかな甘い香り、澄んだ口あたりを実現しました。ロックはもちろん、おいしいウイスキーでつくったハイボールは格段においしい。きれいな味と美しい香りのウイスキーをあなたに。

炭酸の爽快感と、ジャックダニエルのまろやかな甘みが絶妙に調和し、まるでリフレッシュした気分にさせてくれる一杯です。ウイスキーの豊かなコクと、ソーダの軽やかな泡が口の中で弾けるたびに、スムーズな飲み心地が広がります。クリーンで洗練された味わいながらも、しっかりとウイスキーの存在感が感じられます。

バニラのような香りを放つ新樽熟成の宮城狭モルト、崩れることのないコクを持つ、熟成感のある余市のライトピートモルト、蜂蜜を思わせるような甘さをもつカフェグレーンをこまやまかに設計しブレンドされています。

12年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンド。ファースト・フィル・バーボンカスクでダブルエイジングを行うことにより、今まで以上になめらかな味わいと芳醇な香りを実現。少し贅沢なハイボールをお楽しみください。

キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー富士。多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わい。【トップノート】完熟りんごのフルーティな香りやクリームブリュレの甘い香り。【パレート】やわらかく、とろりとした口当たりで、熟した白桃とフルーツタルトの芳醇な風味が口中に広がる。【フィニッシュ】甘く複雑で熟成感あふれる香味が心地良く長く続く。【主要香気】白桃、フルーツタルト、クリームブリュレ。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2023-2024 ゴールド受賞。

幾重にも深まる、香りと味わい。ブレンダーが長年にわたり蓄積してきた知識と経験によって、余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所のモルトの風味を存分に引き出し、まとめあげました。キーモルトとなるのは、シェリー樽熟成の余市モルトと宮城峡モルト、リメード樽熟成の宮城峡モルトです。なめらかで艶やかな口当たり、華やかでフルーティーな香り。重厚なモルトの甘みとコク、やわらかく続く余韻。多様な香りや味わいが共存した、他に類を見ない調和を堪能ください。

創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です。

山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトや、革新のワイン樽貯蔵モルトなど様々な個性が重なり生まれました。柔らかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長。

白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。

柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜し、香味づけられたジンを使用。柑橘の風味がゆっくりと広がっていき、レモンの素材本来のおいしさを楽しむことができる、無糖でプリン体ゼロのレモンサワーです。

愛媛産の温州みかんが色付く前に摘み取った「生の青みかん果汁」をふんだんに使ったサワー。青みかん特有の香りとかすかな酸味、ほろ苦さの残る昔懐かしいおいしさです。

本場、四国産「生のゆず果汁」をふんだんに使ったサワーです。ゆずの芳しい香りがほとばしる上品で爽やかなゆずのお酒です。酸味料・香料・保存料無添加。

徳島産のフレッシュな「生のすだち果汁」をふんだんに使った爽やかな酸味と、はちみつの甘味で、サッパリ美味しくいただけるサワーです。酸味料・香料・保存料無添加。

まろやかで澄みきった、クセのない味わいの甲類焼酎をグレープフルーツシロップと強炭酸で割った、甘く飲みやすいサワーです。

100％果実発酵酢から作った果実のおいしさを楽しめる飲むお酢でサワーを作りました。ざくろの甘みとお酢の酸味が程よく感じられ、フルーティーな後味をお楽しみいただけます。お酢特有のツンとしたすっぱさはなく、マイルドなお酢ドリンクなのでお子様や男性の方にもおすすめです。

まろやかで澄みきった、クセのない味わいの甲類焼酎に紀州産の梅干しをまるごと一個入れ、強炭酸で割ったしょっぱ旨い居酒屋定番のサワー。

まろやかで澄みきった、クセのない味わいの甲類焼酎をカルピスと強炭酸で割った、甘く飲みやすいサワーです。

日本人に親しみのある和素材（柚子・緑茶・生姜）を使用し、サントリーの100年につづく伝統製法で日本人向けにブレンドした清々しく爽やかな味わいのジャパニーズジン。強炭酸で割って香り爽やかですっきりな味わい。

モダンで珍しく目新しい物を「電気○○」と呼ぶ風潮から名付けられた「電気ブラン」は、明治時代の浅草を代表するハイカラなお酒です。多くの文学作品に登場し、レシピは未だもって秘伝。温かみのある琥珀色の輝きと、ほのかな甘味の中に感じられる刺激的な舌触り、その独特の味わいは、現在も多くの人に飲み継がれています

炭でろ過された滑らかなテネシーウイスキーと甘いコーラの出会いから、アメリカのクラシックカクテルが誕生。ウイスキーのバニラ風味とコーラのカラメル風味が絶妙に混ざり合い、最も相性の良い一杯です。

俺とお前と大五郎。でっかいしあわせ大五郎。仕上げに純水を使用しています。クセがなく飲みやすく、すっきりしていて口当たりがよく、飲みあきない味わいが特長です。焼酎ファンに嬉しい糖質・プリン体ゼロ。

仕上げに純水を使用し、クセがなく飲みやすく、すっきりしていて口当たりの良い大五郎と、氷で希釈することを考えて通常の１，２倍の濃さに調整したウーロン茶で作る、飲み飽きしないウーロンハイです。

仕上げに純水を使用し、クセがなく飲みやすく、すっきりしていて口当たりの良い大五郎を、抹茶の旨味を感じる、まろやか緑茶で割った飲み飽きしない緑茶ハイです。

北海道とうもろこしの素材そのものの甘さが引き出されたノンカフェインの国産コーン茶なので、甘さと、香ばしい香りが、仕上げに純水を使用し、クセがなく飲みやすく、すっきりしていて口当たりの良い大五郎と好相性です。

芋がつくった、果実感。「フルーリーエレガンス」な味わい果実香を豊富に生み出すさつまいも「霧島8(キリシマエイト)」を使用。マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が特長の本格芋焼酎です。黒霧島に使用している酵母に加え「エレガンス酵母」を使用することで、華やかな香りをより一層醸し出し、一口含むと果実感が一気に溢れ出してくる「フルーリーエレガンス」な味わいを実現しました。

（芋・宮崎県）大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

（芋・宮崎県）白霧島は、従来の「霧島」と比べてコクと甘みを高め、これまで以上に「どしっとしたコク、ほわんとした香り」を感じられる味わいになりました。さらに、あまみ・うまみ・まるみのバランスを追求することで、なめらかな口当たりを実現。さまざまな料理の味わいを引き立ててくれるため、食中酒としておすすめです。

富乃宝山。黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりをおほめいただいています。静かなバーカウンターもよく似合う焼酎を目指しました。

（麦・大分県）厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。まろやかで飲み飽きしない、本格麦焼酎のベストセラーです。

大分むぎ焼酎、二階堂。選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試みでした。減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。

国産梅を100％使用した紀州産南高梅酒。ソーダとの相性が良いのでハイボールもおすすめ。

（芋・宮崎県）大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

（芋・宮崎県）白麹仕込みの本格芋焼酎。「平成宮崎酵母」を使用することで、酵母由来の甘い香りが加わっています。コクとあまみを高めながら、あまみ・うまみ・まるみのバランスを追求し、なめらかな口当たりを実現しました。芋本来のどしっとしたコクと、ほわんとした香りが楽しめます。

（麦・大分県）厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。まろやかで飲み飽きしない、本格麦焼酎のベストセラーです。

（一合）秩父からの質の良い中硬水を仕込み水につかい、蔵人が目指す酒質に合わせて吟味した酒米を丁寧に醸した文楽の日本酒は、淡麗な味わいが特徴です。飲み飽きしない本醸造は、お料理との相性も良く旨みを秘めた晩酌向きのお酒。

一ノ蔵特別純米酒辛口は、スッキリとしたスマート感ある飲み心地、和食系の多くの肴と相性が良く、料理を選ばないオールマイティなお酒です。 蔵元が自信を持ってお届けする「一ノ蔵のスタンダード」を、旬の食材を用いたお料理と共にお楽しみ下さい。

料理を引き立てる純米酒を目指し、米の旨味の中にすっきりと広がる甘みと、爽やかなキレの良さが特徴の「賀茂鶴らしい」味わい。広島の酒米「広島錦」と、当蔵で採取された「協会5号酵母」で醸しました。食事に合う飲み飽きしない純米酒。

四合瓶（720ml）華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

そのまま飲める日本独自のワインスタイル。幅広い料理と相性の良い味わいに仕上がっています。冷して提供いたします。

そのまま飲める日本独自のワインスタイル。幅広い料理と相性の良い味わいに仕上がっています。冷して提供いたします。

世界で愛される、スーパープレミアムテキーラ。原料にブルーアガベを１００％使用。１２ヶ月以上にも及ぶ樽熟成によるベルベットのような舌ざわりとフルーティな芳香、さらに長い余韻が特徴です。

最もビールに近い味を目指した、売上Ｎｏ．１のノンアルコールビールテイスト飲料です。“ドライなノドごし”“クリーミーな泡”のビールらしい飲みごたえと、食事に合うすっきりした味わいを楽しめます。しかもカロリーゼロ、糖質ゼロで安心してお楽しみいただけます。

烏龍茶・緑茶・コーン茶・コカコーラ・カルピス