旬彩
シュンサイ / Shunsai
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歌舞伎町の喧騒を忘れさせる本格和食居酒屋
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ブリのしゃぶしゃぶ鍋をメインに据えた特別なコースです。
ぶりのしゃぶしゃぶ鍋をメインに据えた特別なコースです。 2時間の飲み放題とともにお楽しみください!
刺身や馬刺しはもちろん、銀鱈の西京焼きや和牛二種盛りなど、当店の人気メニューが集まったオススメコースです。 おひとり分ずつお皿に盛り付ける銘々盛りでのご提供ですので、接待などに最適です。
銀鱈の西京焼きや和牛二種盛りなど、当店の人気メニューが集まったオススメコースです。 おひとり分ずつお皿に盛り付ける銘々盛りでのご提供ですので、接待などに最適です。 2時間の飲み放題とともにお楽しみいただけます。
季節の食材を味わいたい方にぴったりのコースです。 旬彩ならではの旬の味わいをお楽しみいただけます。 おひとり分ずつお皿に盛り付ける銘々盛りでのご提供ですので、接待などに最適です。
旬彩ならではの旬の味わいをお楽しみいただけます。 季節の食材を2時間の飲み放題とともにお召し上がりください。 おひとり分ずつお皿に盛り付ける銘々盛りでのご提供ですので、接待などに最適です。
旬彩の夏の鍋コース! 沖縄の名産・幻の豚あぐー豚をご堪能下さい! ※プラス1650円で飲み放題も付けられます
最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。「酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」とのポリシーの下での酒造りを行った旭酒造のプレミア日本酒!!
「磨き二割三分」獺祭が誇る最高位のお酒で、長い間「日本一の高精米」と言われてきたお酒です。果実というより花のような甘い香りで口当たりは非常に淡麗であり、最後にフワリとしたカ香りの広がりを残します。一口飲めば誰でも「獺祭の二割三分」とわかる、磨き抜かれた質の高さ。このお酒が人気があるのも分かる逸品です。
グラス(小) 605円中生タンブラー(中) 770円
・生レモンサワー・生グレープフルーツサワー
・緑茶ハイ・抹茶ハイ・ジャスミンハイ・ウーロンハイ・黒ウーロン茶ハイ (770円)
・ジントニック・ジンバック
・カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ
・ピーチフィズ・ピーチウーロン・ファジーネーブル
・シャンディーガフ・レッドアイ
・キティ・オペレーター
赤・白
ハーフボトル(赤)
ハーフボトル(白)
フルボトル(赤)
フルボトル(白)
米焼酎
泡盛
しそ焼酎
芋焼酎
芋焼酎
芋焼酎
芋焼酎
麦焼酎
麦焼酎
米焼酎
お一人様 660円
・緑茶・抹茶・ジャスミン茶・ウーロン茶・黒ウーロン茶 (572円)
・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール・トマトジュース
追加メニューブリ 1210円桜鯛 990円ホタテ 1300円濃厚豆腐 660円鶏団子 750円野菜 660円大根おろし 220円〆雑炊、またはうどん 440円
追加メニューあぐー豚 1680円特上和牛 2700円野菜盛り 580円濃厚豆腐 660円〆うどん 440円
梅の酸を効かせた特製蜜とハーブオイルで贅沢に
プチプチ食感がクセになる
甘くてみずみずしい
旬彩、夏の定番!
アジの最高峰。上品で濃厚な旨味をご堪能ください。
旬の魚はもちろん、その日自信を持ってオススメできる鮮魚を取り揃えました。是非ご賞味ください。・小(1~2人前) 5種2貫 本鮪赤身入り………………………2,354円・中(2~3人前) 5種3貫 本鮪中トロ入り……………………3,875円・小〈極〉(1〜2人前) 5種2貫 本鮪赤身、ウニ入り………3,795円・中〈極〉(2~3人前) 5種3貫 本鮪中トロ、ウニ入り……5,995円※画像は中〈極〉
鮮度抜群の厳選熊本馬刺しを使用。赤身、タテガミ、霜降りのお得な四種盛りです。2人前(各2貫)……2,200円3人前(各3貫)……2,860円4人前(各4貫)……3,410円
タテガミと赤身を一緒に食するのが本場熊本の通の食べ方!
独特な歯触りと旨味がやみつきに!
中(2〜3人前)……1,820円小(1〜2人前)……1,600円
蟹の身と蟹味噌をふんだんに使った一品。味わい深くどんなお酒とも合う風味。
厳選牛を肉の旨みを逃さない低温調理で仕立てました。脂の乗った部位と赤身肉の食べ比べをお楽しみください。
A4黒毛和牛の霜降りサーロイン使用。
こだわりのポン酢でどうぞ
コリコリの歯応えある食感
衣がサクサクの新食感の厚揚げ豆腐!滑らかでしっかりした食感に強い旨味が楽しめます。
塩味528円チーズ&ペッパー味580円
ハーフ……1,100円
自家製牡蠣醤油で
いくら手巻き……572円ウニ手巻き……825円ウニいくら手巻き……660円
大……495円中……385円小……330円
お好きなメッセージを入れたデザートの盛り合わせをご用意します。ぜひご相談ください。
