ふるまち酒場 いで田

市場で仕入れる旬魚を中心に、その日のおすすめが黒板に並ぶ和食店。出汁はあくまで引き立て役とした穏やかな味付けで、刺身や天ぷら、揚げ物まで素材の旨さが際立つ。締めには渡り蟹や松茸など季節の土鍋ご飯が評判で、居心地の良いアットホームな空間と丁寧な接客も魅力だ。