矢場町ホルモン

ミノのガツシンを使用した豪快ステーキ！歯切れの良い食感が堪らない！

中にはチェダーチーズがとろり。コロコロ転がして卵黄とタレをつけてお召し上がりください！

柔らかい肉質の希少部位カイノミを贅沢に使用した本格肉寿司！たくあんと大葉の相性抜群！自家製ダレをつけてお食べください！ハーフサイズ 1,099円。

辛さと旨さの特製濃厚スープと脂がプリプリのホルモンが入ったスタミナ締めの一品！ホルモン増しは＋220円！

鮮度と仕込みが決め手。名古屋名物。・150g 637円・200g 835円・250g 1,033円（おすすめ）・300g 1,319円・350g 1,429円・400g 1,627円・500g 2,023円

・二人前4枚 714円・四人前8枚 1,319円

厚切りのミノを豪快に一枚焼き！

＋110円で玉子トッピング

柔らかくて甘みのある赤身と霜降りのいいとこ取りの美味しさが味わえます。

これぞ厚切り上カルビ！！肉質は柔らかく甘みのある脂質！

赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュワ。お肉の旨味がガツン！

[牛バラ]

[牛バラ]※その日の仕入れ状況により、上カルビに変更することがあります。

[豚肩ロース]

[牛舌]

[牛舌]

[牛舌]

[豚舌]

[牛横隔膜]

[牛横隔膜]

180g：1,099円230g：1,396円（おすすめ）280g：1,693円（おすすめ）330g：1,979円380g：2,199円430g：2,584円

180g：1,099円230g：1,396円（おすすめ）280g：1,693円（おすすめ）330g：1,979円380g：2,199円430g：2,584円

[小腸]

[大腸]

[胃袋]

[子宮]

[肝臓]

[心臓]

[のど軟骨]

[大動脈]

[大腸・小腸]

[首肉]

濃い味スープともちもち太麺。

紀州梅としそのあっさり系。

辛さと旨さがマッチしたスタミナ料理。

国産牛ホルモン使用。ホルモン増し＋220円。