めん房 新月亭

細めの平打ち麺を使用したおろしそばは、辛味大根のピリッとした風味が特徴で、初めての方にもおすすめです。天ぷらそばは薄衣でカラッと揚がり、食感も楽しめます。特製ソースが絶妙なソースカツ丼も見逃せません。

古民家を改装した店内は、福井の方々の温かさを感じることができる落ち着いた空間です。素敵な店員たちが迎えてくれるため、心地よいひとときを過ごせます。訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるお店です。

福井県越前町で長年にわたり地元の人々に愛されてきた蕎麦屋です。地域の食文化を大切にしながら、独自の味を提供し続けています。地元の食材を活かした料理は、訪れる人々に新しい発見と感動を与え続けています。伝統を守りつつも新しい挑戦を続ける姿勢が、多くの人々に支持されています。