ザ・グリル・ルーム
The Grill Room at Windsor Court
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洗練されたホテルダイニングとクラシックアメリカンフレーバー
評価
口コミ
写真
メニュー
焦げたロメインレタス、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトアンチョビ、オリーブクリスプ
削った伝統的な野菜、ヘーゼルナッツの山羊チーズ、シェリーオレンジビネグレット
バジルエアブレッドクルトン、バルサミコパール
オーガニックキングトランペットマッシュルーム、ヘーゼルナッツ、チミチュリ
圧縮フルーツ、ブリオッシュ、ゴマ
季節の野菜、ロマネスコ、醤油カシューナッツクリーム
ルイジアナムール貝、レモンエスプーマ、シャブリ reduction
クリームなしのコーン、タラゴンのフォーム、ハイビスカスのチュイル
ロブスタークリーム、タラゴンオイル、パルメザンクリスプ
ハーブサンブロス、ガーリックフォーム、フォカッチャクリスプ
生姜、醤油、うずらの卵、ハーブのクロスティーニ
火で焼いたピメント、舞茸、タヒニエマルジョン、ピクルスしたマスタードシードキャビア
味噌ホワイトビーンズ、ソフリート、ロメスコ、ファインハーブ
ローストパンプキンペスト、アプリコットチャツネ
野生のキノコ、バターナッツスクワッシュのピューレ、ほうれん草、ザクロの reduction
ほうれん草のロックフォールクリーム、キャビア、レモンフォーム
サフランカリフラワーリゾット、野生のキノコ、シトラスオイル
クレソンの柚子チミチュリ、レモン
カレーアイオリ、バルサミコで煮込んだチポリーニ
煮込んだショートリブ、スパイスポートデミ、ハーブバター
ボルドレーズ、グレモラータ
トマトとケイパーのレリッシュ
プラリネソース
チリバター
醤油ハニ glaze、ピクルス野菜、ネギガーリックアイオリ
+$7; レモンハーブバター
+$10; ハニーマスタードアイオリ
キャラメルナッツ、グラニースミスリンゴ、クレソン、アップルサイダービネグレット
卵、ベーコン、ブルーチーズ、アボカド、トマト、ラディッシュ、ロメインレタス、ロレンツォドレッシング
チェダーチーズ、レタス、トマトの自家製ドレッシング、ビールバッターのオニオンリング、自家製ピクルス、ブリオッシュバン、フレンチフライ
細切りロメインレタス、ピクルス、レムラードソース、トマト
フライ、パルメザンアスパラガス、ボルドレーズ
ポムピューレ、ブロッコリーニ、バーボンビネグレット
コンフィのフェンネル、スモーク味噌の白い豆、ソース・ヴィエルジュ
シェイク、ハウスマリネのオリーブ、少しダーティ、エクストラコールド