天ぷら 酒菜 醍醐

ビール品評会「インターナショナル・ビア・コンペティション」で世界初の8年連続金賞を受賞したペールエールです。柑橘系を思わせる香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味が特徴です。（Alc5.5％）

ホップをふんだんに使ったインディアン・ペールエール（IPA）です。驚愕の苦味と深いコクが特徴です。アルコール度数が7％と高く、ビール好きの方におすすめのビールです。

辛口ビアマニア評価サイト「ratebeeer.com」で98点という高得点を獲得したビールです。大量のホップを贅沢に使っており、トロピカルフルーツやグレープフルーツの香りで、香りの印象そのままのフルーティなビールです。（Alc5.6％）

超爽快系のアメリカンペールエール。ほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような香りが特徴です。アルコール度数が3.8％の軽やかなビールです。

・ウーロン・緑茶・梅干し

・レモン・すだち・温州みかん・りんご・グレープフルーツ・柚子みつ・白桃・洋なし

（宮崎・紅芋華どり）

・野花（甘）・・・・・・・・650円・加賀梅酒（普）・・・・・・600円・とろとろの梅酒（甘）・・・600円・鶴梅の完熟梅酒（甘）・・・600円

・梅の宿ゆず酒・山形ももさくらんぼ・山形ラフランス・白いシャルドネ・白いラフランスリキュールの飲み方はロックがおすすめのものを入荷しておりますが、ソーダ割りや水割りもご用意できますので、お好みの飲み方でどうぞ。

・ミネラルウォーター・ウーロン茶・緑茶・ゼロコーラ・100％オレンジジュース

（アルコール0％、カロリー0％）・シャルドネスパークリング・ジントニック・カシスオレンジ

（芋・鹿児島）

（芋・東京都青ヶ島）

（芋・鹿児島）

（芋・宮崎）

（麦・宮崎）

（麦・宮崎）

（麦・大分）

（米・秋田）

（泡盛・沖縄）※水割りがおすすめです

大吟醸 秋田酒造 秋田市グラスオレンジ、メロン、マスカットの様なフルーティな香り。長期低温貯蔵酒

純米大吟醸 太平山 潟上市グラス爽やかな吟香を放つ純米大吟醸の傑作。2009年インターナショナルワインチャレンジゴールドメダル受賞。

純米 両関 湯沢市グラス十四代で有名な高木酒造との連携による生まれた十四代の妹分。上品に広がる香りと、米の特徴を最大限に生かした旨みの広がる酒。

特別純米 両関 湯沢市グラス生産本数が少ないため、敢えて地元秋田では販売せず、東京、名古屋地区中心に販売された限定酒。繊細で米の旨みを感じさせつつ、芳醇かつ丸みのある酸が効いていて非常にバランスのとれた綺麗なお酒。

純米酒 新政酒造 秋田市グラスボディの厚さを残しつつ、爽快感あふれる仕上がり。スッキリと心地良い酒。

特別純米 福小町 湯沢市グラスほんのりと厚みのあるしっかりとした味わい。後味はスッキリしていて食中酒向き。

純米吟醸 斎彌酒造 由利本荘市グラス秋田地酒の人気銘柄。ふくよかで、上品なのどごしと香りが生きる酒。

日の丸醸造横手市純米大吟醸一度火入れ 限定原酒グラス高貴な蜜を想像させるような妖艶な香り。しっとりとした甘さ、酸味と澄んだ後口。米の味をこれだけしっかり出していながら、この雑味の一切ない美しさ。これは普通の美人ではありません。蔵出荷本数480本です

純米吟醸 浅舞酒造 横手市グラス夏は田んぼで米つくり。冬は蔵で酒を醸す。穏やかでややすっきりとした中にも芯のある旨味とバランス感覚が絶妙な酸味によって奥深い味わいを構築しています。

純米大吟醸生酒 吟味良好 天寿酒造 由利本荘市グラス酒母の違いによる味の幅と深み、熟成によるまろやかさを表現した一本。

特別純米 福禄寿 五城目町グラス果物味たっぷりのジューシーな香りに、ボリューム感のあるふくらみ。『白い米と水から成る一番旨い酒』の名が光る一本。

吟醸酒 刈穂 大仙市グラス爽やかな飲み口、卓越した安定感を持つ飲み飽きしない秋田の定番酒。

山廃純米日本酒度+21 刈穂 大仙市グラス+21度のまさに超ドライな日本酒。重厚な旨みとハードなキレのある超辛口。

高木酒造 山形県グラス他酒を寄付けない程の旨口でキレのある逸品！！

蕎麦醸造 愛知県名古屋市グラス芳醇かつ上品な香り。透明感がありながら米の旨味のバランスが大変良い。パリの有名三ッ星シェフも認めた逸品。

特別純米 本屋正酒造 三重県グラス爽やかな香りと、自然な旨味と酸味。料理に合わせやすい一本。

特別純米 廣木酒造 福島県グラス抜群のキレ、旨味、心地良さ。ややドライな辛口。

純米大吟醸山田錦 南陽酒造 埼玉県グラス八反錦の旨味をしっかりと出し、味も膨らみ上品な甘味に吟醸香もある切れのある酒。

純米大吟醸山田錦 富久千代酒造 佐賀県グラス佐賀県を代表する日本酒、鍋島。上品かつ洗練された甘みは甘すぎず、口から喉へ、喉から体全体へ。

純米吟醸生酒 小林酒造 栃木県グラス吟醸香豊かで、味も旨味もあるフレッシュで切れのある酒。

純米吟醸 相原酒造 広島県グラス特約店特別注文品。『雨後の月』が特別に仕込んだ1本。

純米大吟醸 花の香酒造 熊本県グラス山田錦の深い味わいと柔らかな甘味があり、穏やかで上品な香りの酒。

純米酒 山忠本家酒造 愛知県グラス米の味と旨味を酸味良く、香りはおだやかで味に膨らみのあるフレッシュなお酒。

純米大吟醸 佐久の花酒造 長野県グラス信州の特定農家に育てられた無農薬「ひとごごち米」の上質な酒。香りは穏やかで米の旨味と綺麗な酸のバランス。

純米吟醸 相場詰め 大信州酒造 長野県グラス上品で優しい香り、米の旨味と甘味がバランスよく広がる気品ある味わい。

芳醇辛口純米 吉田酒造 島根県グラス日本酒発祥の地と言われる島根県の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。芳醇な旨味を醸しつつも圧倒的な飲み切れ。

純米 小嶋総本店 山形県グラス列とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。旨味ののった飲みごたえと、相反する辛口のキレこそが列の真骨頂です。冷せば、辛口。常温、ハリのある旨み。

特別純米 南酒造 高知県グラス土佐の辛口酒に代表される酸と米の旨味、芳醇でキレのある味わいが特徴。日本人好みの旨味が広がり、まさに食中酒として最適の味わい。

アメリカ・カリフォルニア辛口白ワイン葡萄品種：シャルドネ100％カリフォルニア・サクラメントの南にある由緒あるワイナリー。トロピカルフルーツを連想させる香り、ほのかでありながらも自己主張する酸味があり、バランスよく柔らかな味わいです。

フランス辛口白ワイン葡萄品種：シャルドネ100％シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワイン。

・グラス・・・・・・・・・800円・デキャンタ375ml・・・2,700円チリミディアムボディ葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン100％濃厚なカシスやベリーのアロマとバニラやチョコ、スパイス香。深みと奥行きのある本格派の赤ワイン。エレガントな口当たりで、心地よいオーク香が広がる一歩秀でたバリューカベルネ。

・グラス・・・・・・・・・700円・デキャンタ375ml・・・2,300円フランス・ラングドック辛口葡萄品種：シャルドネ100％厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。

・グラス・・・・・・・・・800円・デキャンタ375ml・・・2,700円ニュージーランド辛口葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン100％マールボロ産のお値打ちソーヴィニヨンブラン。ジューシーなトロピカルフルーツのアロマを持つボリューム感のある味わい。いきいきとした酸も心地良く、飲み飽きしない綺麗な味わいです。

ブルガリアミディアムボディ葡萄品種：メルロー66％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、他口に含むとトロリとしていてエキス分が非常に高く、同時に綺麗な酸味と丸みのある練れたタンニンを感じます。果実味・酸味・タンニンのバランスが高いレベルで調和し洗練された味わい。

フランス ボルドー AOCブライフルボディ葡萄品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％、ぷてぃ・ヴェルド5％ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。果実の旨味が詰まったバランスのとれた一本。

アメリカ カリフォルニアフルボディ葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン83％、カベルネ・フラン10％、マルベック4％、プティ・ヴェルド3％スパイスや新鮮で濃厚なダークフルーツ、タバコやカシス等複雑でコクと旨味に溢れた赤ワイン。洗練されたテクスチャーとボディ。熟成ポテンシャルが高いヴィンテージです。

スペイン辛口スパークリング葡萄品種：マカベオ、チャレッロ、バレリャーダイキイキとした活発な泡立ち。後味にまろやかさが残るドライな口当たり。熟成期間はシャンパンの法定期間を超えた18ヶ月の本格派です！

フランス・シャンパーニュ辛口スパークリング ロゼ葡萄品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ赤みがかかったピンク色で、野いちごや胡椒の豊かな香りが楽しめるシャンパンです。果実味に飛んだ風味と力強い味わい。

フランス・シャンパーニュ辛口葡萄品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ3種のブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。幅広い料理に絶妙に調和します。