寿し扇
Sushi Fan
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宮城の地魚にこだわる名店
評価
口コミ
メニュー
宮城県産最高峰の米、ササニシキを使用。 12時間の低温長期浸漬を行い、羽釜と竈で炊き上げているため、前日までの予約受付となります。 酢は、宮城県唯一の醸造蔵の3種をブレンドして作り上げております。 ぜひご賞味ください!
赤身・帆立・鯵
・その他日替わりのメニューもございます。
寒梅酒造15度 宮城
新澤酒造 15度 宮城
墨廼江酒造 15度 宮城 300ml
菊政宗酒造 15度 宮城 300ml
菊政宗酒造 15度 宮城 720ml
西酒造25度 鹿児島
大海酒造25度 鹿児島
佐藤酒造25度 鹿児島
西酒造25度 鹿児島
佐藤酒造25度 鹿児島
二階堂酒造25度 大分
新澤酒造12度 宮城・ロック…700円・ソーダ…800円
浅原酒造7度 埼玉・ロック…700円・ソーダ…800円
【山形県 ALC 13%】 辛口淡いレモンイエローの中に繊細な気泡が持続的に立ち上がり、柑橘系や白い花のような香り、豊かな旨みを伴う酸を感じられるすっきりとした味わいでお食事と相性の良いスパークリングワインです。750ml
【山形県 ALC 13.5%】 辛口はちみつやシトラス系の香りが豊かで爽快な酸味とリッチなボディー、凝縮した味わいとキレのある酸味が特徴です。720ml
【山形県 ALC 13.5%】 辛口熟した葡萄の旨みを存分に引き出し、はちみつや洋梨のような濃厚なアロマとリッチな果実の旨みが広がる厚みのある白ワインです。720ml
宮城県柴田町にある醸造酢所で日本伝統製法の「古武静置発酵」を用いじっくり発酵、ゆっくり醸造させた結び酢に県内産の柚子や国産フルーツを皮ごと余すことなく使用した美味しく飲みやすい酢です。全て炭酸水で割ってご提供致します。
巨峰を樽で丁寧に発酵熟成させた「葡萄の醸造酢」と「お米の醸造酢」を主原料にビワ葉エキス、ビタミン、カルシウム、ハチミツ、ローヤルゼリーなど全て国内の天然物を使用した「健康葡萄酢」。

