元祖瓦そば たかせ 南本館

元祖瓦そば たかせ 南本館は山口県の名物である瓦そばを提供する人気のお店です。温かい瓦の上に乗った茶そばは、風味豊かで香りが立ち、牛肉や錦糸卵、薬味との相性が抜群です。300度まで熱せられた瓦の上で、茶そばは上がもちもち、下がカリカリの二層の食感を楽しめます。店内の雰囲気も落ち着いており、友人や家族と一緒に楽しいひとときを過ごせることでしょう。