ボティーノ | モダン・イタリアン・ディニング

レモン、チリフレーク、海塩

バターナッツスクワッシュ、マスカルポーネ、ロビオーラ、ブラウンバターアイオリ

コンコードグレープチャツネ、コーニション、ブリオッシュトースト

ポーチドペア、イチジク、スパイシーハニードリズル

自家製リコッタ、アプリコットジャム、ピスタチオ

ハニークリスプアップル、ザクロ、スパイスウォルナッツ、ハニービネグレット、スティルトンクランブル

柿、干しトマト、ミント入り

グラナ パダーノ、ペコリーノ、ブラックペッパー、オリーブオイル

焦げたナス、トマト、ピクルスのペッパー、スモークリコッタの削り

オーガニックビーフ、子牛、豚のラグー

サンチョーク、バターナッツスクワッシュ、バーボン、マスカルポーネ; ブラウンバター、セージ、ヘーゼルナッツ、バルサミコ

ニュージーランドのハマグリ、サラミ カラブレーゼ、シービーンズ、パン粉

ローストペッパー、ペコリーノ、アルグラ、フォカッチャ

アボカド、ハーブマヨ、トマト、ミックスグリーン、フォカッチャ

モッツァレラ, オリーブオイル, トマト, ルッコラ, チャバタ

マーブルポテト、ベビーケール、サルサ・ヴェルデ

骨髄シポリーニアグロドルチェ、スパイシーカールフライ

アルグラ、削ったパルミジャーノ、熟成バルサミコ

エンジェルズエンビー バーボン, ウォルナッツリキュール, スイートベルモット

フィエロ、グレープフルーツ、スパークリングワイン

バーボン、レモン、スパイス入りサイダーシロップ、赤ワインフロート

エンジェルズ エンヴィ ライ、カモミール

ジャマイカンラム、洋梨、ライム、タイム、ハニー

イレガル・メスカル、カンパリ、ドポ・テアトロ・ヴェルモット

テキーラ、オルジェ、ライム、ケーンシロップ

ハラペーニョ・パトロン、新鮮なグレープフルーツ

ボタニストジン、ローズマリー風味のホワイトベルモット、セントジェルマン

グレーグースウォッカ、ライム、シナモン

マグナム

マグナム

マグナム

レモン、ミント、チリフレーク、海塩

バターナッツスクワッシュ、マスカルポーネ、ロビオラ、ブラウンバターアイオリ

ポーチドペア、イチジク、スパイシーハニードリズル

自家製リコッタ、アプリコットジャム、ピスタチオ

バターレタスサラダ：ハニークリスプアップル、ザクロ、スティルトン、ハニービネグレット

コンコードグレープチャツネ、コルニション、ブリオッシュトースト

柿、ミント

ハニカムとアーティザンブレッド; ハドソンフラワー (羊, ニューヨーク), ボンタカプラ (山羊, イタリア), シェリーグレー (牛, バーモント)

グラナ パダーノ、ペコリーノ、ブラックペッパー、オリーブオイル

焦げたナス、トマト、ペッパー、ミント、スモークリコッタサラータ

オーガニックビーフ、子牛、豚のラグー

サンチョーク、バターナッツスクワッシュ、マスカルポーネ、バーボン; ブラウンバター、セージ、熟成バルサミコ、ヘーゼルナッツ

ニュージーランドのハマグリ、サラミ カラブレーゼ、シービーンズ、パン粉

マーブルポテト、ベビーレタス、サルサベルデ

ひよこ豆サラダ、アボカド、熟成バルサミコ

スイートポテトマッシュ、ファンギミスティ、ラ・トゥール、ピクルドランプ

スモークベーコン / ポルチーニリゾット

焦げたエスカロール、ブラックカラントアグロドルチェ、カボチャ、クリスピー

ブロッコリーローブ、マーブルポテト、ペコリーノクリーム

ココア、ローマ風ニョッキ、セロリサラダ、レーズン

アンチョビバター

モルトビネガーラブ

ディアヴォラグレーズ

レモン、チリフレーク、海塩

バターナッツスクワッシュ、マスカルポーネ、ロビオラ、ブラウンバターアイオリ

コンコードグレープチャツネ、コルニション、ブリオッシュトースト

ポーチドペア、イチジク、スパイシーハニードリズル

自家製リコッタ、アプリコットジャム、ピスタチオ

ハニークリスプアップル、ザクロ、スパイスウォルナッツ、ハニービネグレット、スティルトンクランブル

柿、干しトマト、ミント入り

グラナ パダーノ、ペコリーノ、ブラックペッパー、オリーブオイル

焦げたナス、トマト、ピクルスの唐辛子、スモークリコッタの削り

オーガニックビーフ、子牛、豚のラグー

サンチョーク、バターナッツスクワッシュ、バーボン、マスカルポーネ; ブラウンバター、セージ、ヘーゼルナッツ、バルサミコ

ニュージーランドのホタテ、サラミ カラブレーゼ、シービーンズ、パン粉

ローストペッパー、ペコリーノ、アルグラ、フォカッチャ

アボカド、ハーブマヨ、トマト、ミックスグリーン、フォカッチャ

モッツァレラ, オリーブオイル, トマト, ルッコラ, チャバタ

マーブルポテト、ベビーケール、サルサ・ヴェルデ

骨髄シポリーニアグロドルチェ、スパイシーカールフライ

アルグラ、削ったパルミジャーノ、熟成バルサミコ

エンジェルズエンヴィバーボン、クルミリキュール、スイートベルモット

フィエロ、グレープフルーツ、スパークリングワイン

バーボン、レモン、スパイス入りサイダーシロップ、赤ワインフロート

エンジェルズ エンヴィ ライ、カモミール

ジャマイカンラム、洋梨、ライム、タイム、ハニー

イレガル・メスカル、カンパリ、ドポ・テアトロ・ヴェルモット

テキーラ、オルジェ、ライム、ケーンシロップ

ハラペーニョ・パトロン、新鮮なグレープフルーツ

ボタニストジン、ローズマリーインフューズドホワイトベルモット、セントジェルマン

グレイグースウォッカ、ライム、シナモン

マグナム

マグナム

マグナム