錦水亭

春にはタケノコを中心とした懐石料理を楽しめます。特に「じきたけ」はタケノコの中心部を薄味の出汁で煮込んだ逸品で、素材の旨味を存分に味わえます。その他にも、タケノコの刺身や天ぷらなど、多彩な調理法でタケノコの魅力を引き出しています。

池に面したお座敷で、まるで舟遊びをしているかのような風流な雰囲気を楽しめます。障子を開けると心地よい風が流れ込み、自然と調和した和の空間が広がります。夕暮れ時には特に美しい景色が広がり、訪れる人々の心を和ませます。

明治維新以後、皇室の方々が訪れたとされる歴史ある料亭です。長岡天満宮の敷地内に位置し、京都の伝統と文化を感じることができる特別な場所です。歴史の重みを感じさせる建物と庭園は、訪れる人々に特別な時間を提供します。