Auberge Nicolas Flamel

オーベルジュ・ニコラ・フラメルはミシュランに選ばれたレストランで、古い錬金術師の工房を思わせる、正真正銘の歴史的空間にある。厨房では、大胆な味わい、食感、洗練されたソースのバランスを取りながら、陸と海を融合させた独創的なフランス料理を提供している。サービスは洗練されていながらも親しみやすく、親密で考え抜かれた食事体験に貢献している。