肉と魚の極み 俺の割烹 たくみ 五反田

福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げました。合わせる料理を選ばない燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。

麹米に山田錦、掛米に西都の雫を使用した50%精米の純米吟醸。青りんごのよう上品な香りが立ち、後味にはバナナのような熟した果実の甘みのニュアンス。

甘味を感じさせるやや落ち着いた立ち香。フレッシュな果実のような含み香と米の持つ旨味とコクが味わえる。

繊細ながらも力強いきらめきを目指して。華やかな吟醸香の大吟醸酒です。ふくよかな甘味を纏った旨さから、上品な辛口の後味に向かいます。

カルピスのような風味とたっぷりのにごりのクリーミーな舌触り。味わいがしっかりしているので、ロックやソーダ割りでもバランスが崩れず軽快に楽しめます。お燗も美味です。

一口含むと、上品な香りとともにふんわりとした米の旨みが口いっぱいに広がります。辛さはソフトで、飲み口は非常にキレが良く、後味も爽やかです。どんな料理にも合わせやすく、食中酒としてもおすすめです。

繊細な味わいの後にキレがあり、香り、甘みは抑えめなため、飽きなくスルスルと飲み干せます。スッキリ冷や、ぬる燗といった幅広い温度帯でも楽しんで頂けます。

滑らかでやわらかな口当たりから、透明感を持って広がっていく芳醇な甘みと旨味。リッチな質感で花開く大変美しい味わい。その中に感じるシャープな辛さがメリハリを形成します。

梨のようなフルーツ感ある香りと口当たり優しくほのかな甘さ、そして柔らかい酸のバランスが絶妙で心地よい余韻がゆっくりと消えてゆき、後味のキレもよい酒質に仕上がっています。

華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がっていきます。

爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒です。

七賢の定番スパークリング。瓶内二次発酵によるきめ細かい泡立ちが爽やかな味わいを演出し、フルーティーな香りが心地よい素晴らしい味わいです。ガス圧は3.5気圧と高めで、甘さをうまく残さないキレを楽しめます。

洗練されたクリアな味。辛口。さらりとした口当たり。シャープなのどごし。キレ味さえる、いわば辛口ビールです。

長年続く製法「まろやか仕立て」で丁寧に造られる「アサヒ生ビール（通称マルエフ）」は、柔らかな口当たり、まろやかな味わい、ほどよい苦味が特長です。

ドライな喉ごしで、クリーミーな泡まで楽しめるノンアルコールビールです。

黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリっとした後切れにあります。ボトル900ml：3580円

芋の甘味と旨味をしっかり感じることができます。芋焼酎の新しい可能性を開いた淡麗旨口の芋焼酎です。ボトル720ml：4780円

琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。貯蔵という名の琥珀の芋焼酎。

原材料にアロマホップとビール酵母を使用し独自製法で仕上げました。ホップ由来の華やかなグレープフルーツの香りと心地よい苦みが楽しめる新感覚の麦焼酎です。

原料麦100％で選び抜かれた麦と、自然水を使用、芳醇な香りとまろやかな舌ざわりの優れた麦焼酎です。

3年以上の歳月をかけ熟成した原酒のみを贅沢に使用。「樽貯蔵」「クラシック音楽仕込み」の、芳醇な香り、やさしい甘み、まろやかな味わいの本格麦焼酎です。

完熟果実のような華やかな香りと、米の旨みが透き通る上品な味わい。

火入れでありながらもまるで絞りたての生酒のような、フレッシュな風味が特徴。※種類についてはスタッフにお声掛けください。

甘いエレガントな香り、自然な甘味が溶け込んでお爽やかさが共存しているとても美しいお酒です。

華やかな上立ち香と口に含んだときの上品な甘み。純米大吟醸ならではの味わい。

上品な香りと、口の中に広がるふくよかな旨み、そしてキレの良い後味が絶妙なバランスで調和しています。

やわらかな香りとまろやかな味わいを実現したクセのないクリアな飲み心地のウイスキーです。

モルトの香り華やかに、淡麗でやや辛口な気軽に飲んでいただける明石の地ウイスキーです。【割り方】・ストレート　・ロック　・ソーダ割　・水割り　・お湯割り

樽熟成香とマーマレードを思わせるフルーティーさ、 しっかりとしたモルト香と心地よいスモーキーさが広がります。【割り方】・ストレート　・ロック　・ソーダ割　・水割り　・お湯割り

ほどよいピート香がありながらマイルドな飲み口が特徴の、広島県廿日市「サクラオB&D／旧：中国醸造」が造る地ウイスキーです。【割り方】・ストレート　・ロック　・ソーダ割　・水割り　・お湯割り

スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻を感じる。【割り方】・ストレート　・ロック　・ソーダ割　・水割り　・お湯割り

モルトの厚みのある甘みとコク、甘く柔らかい樽の香りと、フルーティーで華やかな香りが楽しめる。

熟したバナナのような甘い果実香、穏やかでスモーキーな余韻が続きます。

ドライフルーツのようなスイートさと、モルトの甘み、樽香が優しく広がる余韻。

梅の凝縮した甘みと酸味が広がりしっかりとした旨みが重なる。

厳選された高品質な温州みかんを使用。鳳凰美田の吟醸酒をベースに、たっぷりの果肉を入れて仕込んだ香り豊かな生リキュールです。

濃密な甘みと梅の豊かな酸味や爽やかな香り。

「桃」の香りや甘みだけでなく、「桃」本来の質感、果実感まで自然なままの姿を感じていただける日本酒ベースの本格リキュールです。

厳選された高品質な国産ゆずを100％使用。鳳凰美田の吟醸酒をベースに、いっさいの添加物を入れず果肉たっぷりで香り豊かに仕込んだ味わい深いリキュールです。

香りは青りんごのバランスに厚みのあるグレープフルーツのニュアンス、柔らかなホワイトペッパーのスパイスが香ります。

豊かな果実味と厚みのあるボディで「お肉に合うワイン」として人気を誇る逸品です。

新鮮なレモンの複雑味のある香り。繊細でクリーミーな泡に、フレッシュで上質な酸が特徴です。

ワイナリー秘蔵のワインを特別にお裾分けしてもらった、その名も「へそくりブラン」です。柑橘系の香りに、コクと酸味がしっかりのった味わいです。

和食と相性の良い甲州種から造られた日本が世界に誇る辛口の白ワインです。甲州の特徴であるほのかな苦味とシュールリー法によるフレッシュさ、キレがマッチした秀作です。

自社農場産ベリーアリカントA(通称アリカント)を使用。チャーミングな香りと素晴らしい色合いが特徴的です。ライトなやわらかな味わいで飲みやすいワインです。

甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。

清々しく洗練された辛口シャンパン。もぎたての果実のようなフレッシュさと、長く続く繊細な余韻が特徴です。

◆コーラ◆ジンジャーエール◆オレンジジュース◆烏龍茶◆緑茶◆ジャスミン茶