布袋点心舗 弁財天

弁財天の点心メニューは全て店内手包み！特選道産小麦粉帯広産 月の魔法江別産 煉瓦旭川産 ゆめぴりか米粉3種類独自ブレンドした自家製皮を使用！小麦の風味と食感をお楽しみください。

コクと旨味演出のスープ超強力粉『月の魔法』使用した自家製皮個

もっちりぷっくりこだわりのブレンド粉で自家製皮個

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15種類以上の調味料で旨味 辛味そして痺れを！やみつきになる旨辛を【熟成豆板醬】【四川花椒】【自家製辣油】こだわりの食材と多彩な技術＆知識＆経験で美味しいをお届け致します。是非ともご賞味ください。

・ハーフ…1,390円レギュラー

レギュラー

絶対に飲んで欲しい人気No.１

100g

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毛沢東が愛したと言われる絶品パウダー弁財天アレンジでスペアリブがワンランク上のオリジナルな肉料理やみつきになります。1本※1個単位でご注文頂けます。

学生限定私服でご来店の場合は【学生証】をご提示ください・布袋式ザンギ3個・四川肉ワンタン2個ライス・中華スープ付き【ライス大盛サービス】お茶付き・黒烏龍茶・緑茶・三大美茶お好きなドリンクを1杯お選びください

・ハーフ…1,480円レギュラー

・ハーフ…1,480円レギュラー

・ハーフ…1,480円レギュラー

・ハーフ…1,400円レギュラー

・ハーフ…1,490円レギュラー

・ハーフ…1,490円レギュラー

・ハーフ…1,390円レギュラー

・ライス・スープ・梅ザーサイ

四川の風が流れる胡麻の風味を全力で感じて下さい他にはない弁財天だけの担々麵！

・中華風オムライス・シューマイ 1 個・布袋式ザンギ1個・中華スープ・ジュース付き

・ハーフサイズ麺・炙りチャーシュー1枚醤油味、塩味 どちらかお選びください。各

・布袋式ザンギ3個・小ライス・中華スープザンギのカット致します。ホールスタッフにお声掛けください。

・弁財天 四川麻婆豆腐・手包み小籠包 1ヶ・布袋式ザンギ 1ヶ・白飯・漬物・中華スープ・黒烏龍茶

・布袋式ザンギ 5ヶ・本日の小菜・白飯・漬物・中華スープ・黒烏龍茶

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メニュー表の料理は全品テイクアウトご利用頂けます。ご希望のお客様はホールスタッフにお声掛けください。※別途容器代を頂きます。

メガジョッキ

メガジョッキ

小瓶

・キリン一番搾り・アサヒマルエフ各

小瓶

ウイスキー

メガジョッキ

ウイスキー

宝リッチ

・アンズ・リンゴ・キンモクセイ各

・ウーロン茶・緑茶各

カメならではの熟成された味わいと芳醇な香り・100cc…770円250cc

新感覚のスッキリとした味わいの軽やかな紹興酒480ml・100cc…690円ボトル

マイルドな口当たりとすっきりとした味わいが特長500ml・100cc…600円ボトル

長期熟成ならではの香りと酸味、秀逸なコクとドライ感640ml・100cc…880円ボトル

良質のもち米と麦麹を原料に伝統的な手作りで醸造した陳5年酒300mlボトル

福とは、「福到フータオ」すなわち”福が訪れる”という縁起の良い言葉！単一釀造年酒ならではの香りと味わい300mlボトル

弁財天 人気No1カメ紹興酒と辛口ジンジャーエール

厳選されたオススメ紹興酒をお得に3種類各常温となります。

塔牌 紹興酒福到 麗美 花彫酒厳選された希少価値のある10年物原酒等ヴィンテージ紹興酒もございます。スタッフが丁寧にご説明致しますのでお声掛けください。仕入れの関係にてご用意出来ない場合銘柄が変わる場合がございます。

四川料理の真髄辛味、酸味、陣れ特に紹興酒とあうお料理5品！・小龍包・木の葉焼き餃子・石鍋四川麻婆豆腐・毛沢東スペアリプ・よだれ鶏弁財天のお料理との相性抜群！軽めで辛味のない料理には、常温のストレートやソーダ割り。濃厚で辛い料理には、スッキリとしたオンザロックで。飲み方次第で様々な料理と楽しむ事が出来ます。■紹興酒 豆知識《紹興酒とは?》もち米が主原料の中国の醸造酒！英名Rice Wine《紹興酒と老酒の違い》基本的には同じですが、中国浙江省紹興市で作られる「老酒」を一般的に「紹興酒」と呼びます。《紹興酒は世界三大美酒》フランス（ワイン）日本（純米吟醸酒）と肩を並べるお酒です。紹興市は米どころ＆水の都として有名な土地で紹興酒作りに最適《紹興酒の色味》麦麹を使用しているため紹興酒の糖分とアミノ酸が反応し、長期間熟成する事により色が濃くなります。《お酒のアミノ酸ランキング上位》紹興酒はワイン、清酒より多くのアミノ酸が含まれており弁財天のお料理と点心がより美味しく召し上がれます。《陳年とは?》冬場製造された酒は、カメに貯蔵され永い熟成の時をすごします。この熟成の年月を陳年としています。《花彫酒とは?》かつての紹興市では女子が生まれると父が紹興酒を作る習慣がありその娘が嫁ぐ日、花模様が彫られた甕に入れて祝い酒として皆に振舞う事から「花彫酒」とよばれました。娘の成長と幸せを願い嫁ぐまでの年月が長期間熟成した紹興酒を意味する様になっております。

弁財天でしか飲めないパイナップルサワー・ショット…690円世界酒類コンテスト（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）において2度の金賞受賞！パパイヤ、グアバの香りに加えアニス、ピンクペッパーの爽やかなハーブ香を併せ持つまろやかでキレの良い後味生凍パイナップルと強炭酸で秀逸な香りと甘みをお楽しみくださいまさにフルーティー■白酒豆知識高粱、米、ジャガイモ、トウモロコシ等の穀物を発酵、蒸留させた中国の国酒！アルコール度数 45%以上、中国全土で広く飲まれてます。■瀘州老窖 ロシュウロウコウとは？数ある白酒メーカーの中でも1573年創業、23代もの社氏によって伝承されてきた濃香型白酒として他の追随を許さない老舗中の老舗メーカー

キンキン冷えたアルミグラスに弁財天 自家製の漬け込みレモン焼酎さらにフレッシュレモンを凍らせたレモン氷でスッキリ感UP酸味のバッチリの爽快サワー四川料理の辛味と痺れにぜひお試しください！

甕ならではの熟成された深みのある味わいと芳醇な香り、古越龍山5年！辛口ジンジャーエールで割ってスッキリとした口当たり。本格四川弁財天のお料理でお楽しみください。■古越龍山歴史と実績を誇る老舗メーカー国賓接待酒指定銘柄として中国政府より証明書を交付、200か国以上の中国大使館、領事館にて提供されています。

・80分…1,780円・80分…1,980円（生ビール込）15分前ラストオーダー

ブレンド茶