トラットリア・メルカット

オリーブオイル 海塩

バジルペスト グラナパダーノ

ピスタチオ、レモン、ベイリーフ

リコッタ、アグロドルチェ

レモンクレマ、チャイブ

サフランリゾット モッツァレラ トマトフィレット

プロシュート、フィノッキオーナ、グラナ・パダーノ、フィオール・ディ・ラッテ、グリッシーニ

六つの冷たいタイガーシュリンプ、六つの新鮮なオイスター、キハダマグロのタルタル

赤ぶどう、パセリ、クロスティーニ

子牛肉、プロシュート、リコッタのミートボール、トマトパッサータ

シシトウペッパー、フェンネルクレマ

6個、カクテルホットソース

ベルデュジュール（ニューブランズウィック）スウィートアイランドキス（PEI）

ブラウンバターひまわりの種、シェリータイムビネグレット

ダブルスモークベーコン、グラナパダーノ、クルトン

グリーンケール、ガーリックパングラッタート

アーティチョーク、卵黄ビネグレット、マスタードシード

きゅうりサラダ、ミルクマヨ、チリ、ハニー

テンダーロイン、ポルチーニクリーム、アルグラ、グラナパダーノ

トマト、ガーリック、オレガノオイル

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジル

クレミニ、ベシャメル、グラナ・パダーノ、フォンティーナ、タイム

アンチョビ、ペペロンチーノ、トマト、フィオ・ディ・ラッテ、バジル

ンドゥイヤ、トマト、オリーブオイル

アルグラ、トマト、グラナ・パダーノ、フィオール・ディ・ラッテ

エッツォペパロニ、砕いたコリアンダー、フェンネルシード、トマト、モッツァレラ

スパイシーソプレッサータ、トマト、フィオールディラッテ、バジル

個別のパンで焼かれた

トマト、ホイップリコッタ、グラナパダーノ

ゼティ, ロースト・エッグプラント, トマト, リコッタ・サラータ, バジル

ホワイトシュリンプ、北海道のホタテ、リトルネッククラム、トマトブロド

バターポーチドシュリンプ、マスカルポーネ、チリオイル

グアンチャーレ、コネストガファームの卵、黒胡椒、グラナ・パダーノ、ペコリーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニ、松の実ペスト、ペペロンチーニ、パングラッタート

牛肉と豚肉のラグー、グラナ・パダーノ、バジル

リコッタ、モッツァレラ、ベシャメル、ラグー・ボロネーゼ

ファッロ、リンゴ、クリスピーブリュッセルスプラウト、焦げた赤ピーマン、クレマベルデ

グリーンビーンズ、ローストカリフラワー、カステルヴェトラーノオリーブ、アーモンド

アスパラガス、アンチョビブラウンバター、ケイパークラム

スパイシー チキン、クリーミー フレゴラ、パンチェッタ、ケール

スモークモッツァレラ、ベイビー ジェム、ボンバ、パタテ フリッテ、レモンクレマ

フィンガーリング、ラピーニ、赤玉ねぎ、サルサロッサ

アグロドールチェジュース、フリッテポテト、レモンクレマ

クリーミーフレゴラ ラピーニ 10 | カリフラワー グリーンビーンズ 10 | パタテフリッテ 10

オリーブオイルと海塩

バジル・ペスト & グラナ・パダーノ

ピスタチオ、レモン、ベイリーフ

リコッタ、アグロドルチェ

レモンクレマ、チャイブ

サフランリゾットとモッツァレラ、トマトフィレット

プロシュート、フィノッキオーナ、グラナ・パダーノ、フィオール・ディ・ラッテ、グリッシーニ

六つの冷たいタイガーシュリンプ、六つの新鮮なオイスター、キハダマグロのタルタル

赤ぶどう、パセリ、クロスティーニ

子牛肉、プロシュート、リコッタのミートボール、トマトパッサータ

シシトウペッパー、フェンネルクレマ

6個、カクテルとホットソース

ベル・デュ・ジュール（ニューブランズウィック）スイート・アイランド・キス（PEI）

ブラウンバターひまわりの種、シェリータイムビネグレット

ダブルスモークベーコン、グラナ・パダーノ、クルトン

グリーンケール、ガーリックパンガッタート

アーティチョーク、卵黄ビネグレット、マスタードシード

きゅうりサラダ、ミルクマヨ、チリ、ハニー

テンダーロイン、ポルチーニクリーム、アルグラ、グラナパダーノ

トマト、ガーリック、オレガノオイル

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、バジル

クレミニ、ベシャメル、グラナ・パダーノ、フォンティーナ、タイム

アンチョビ、ペペロンチーノ、トマト、フィオ・ディ・ラッテ、バジル

ンドゥイヤ、トマト、オリーブオイル

アルグラ、トマト、グラナパダーノ、フィオールディラッテ

エッツォペパロニ、砕いたコリアンダーとフェンネルシード、トマト、モッツァレラ

スパイシーソプレッサータ、トマト、フィオールディラッテ、バジル

個別のパンで焼かれた

トマト、ホイップリコッタ、グラナパダーノ

ジティ、ローストしたナス、トマト、リコッタ・サラータ、バジル

ホワイトシュリンプ、北海道のホタテ、リトルネッククラム、トマトブロド

バターポーチドシュリンプ、マスカルポーネ、チリオイル

グアンチャーレ、コネストガファームの卵、黒胡椒、グラナ・パダーノ、ペコリーノ

フェンネルソーセージ、ラピーニと松の実のペースト、ペペロンチーノ、パングラッタート

牛肉と豚肉のラグー、グラナ・パダーノ、バジル

リコッタ、モッツァレラ、ベシャメル、ラグー・ボロネーゼ

ファッロ、リンゴ、クリスピーブリュッセルスプラウト、焦げた赤ピーマン、クレマベルデ

グリーンビーンズ、ローストカリフラワー、カステルヴェトラーノオリーブとアーモンド

アスパラガス、アンチョビブラウンバター、ケイパークラム

スパイシー チキン、クリーミー フレゴラ、パンチェッタ、ケール

スモークモッツァレラ、ベイビー ジェム、ボンバ、パタテ フリッテ、レモンクレマ

フィンガーリング、ラピーニ、赤玉ねぎ、サルサロッサ

アグロドールチェジュース、フリッテポテト、レモンクレマ

クリーミー フレゴラ & ラピーニ 10 | カリフラワー & グリーンビーンズ 10 | パタテ フリッテ 10