HOI

Szechwan Pickles

seasoned bamboo shoots

Spicy Pickled cucumber

春菊とほうれん草の中間のような青菜をみじん切りにし、豆腐干・干しエビ・カシューナッツを混ぜ込んだ上海定番のおひたしです。

Sausage Chinise style

Peserved duck´s egg

Peserved duck´s egg ＆ tofu

Steamed Chicken in very spicy sauce

Boiled pork with hot sichuan sauce前菜として是非お勧めしたい一品です。

Shredded cold jelly fish

soup dumpling

Spring Roll

Fried Dumplings (Meet ＆ Vegetable)

Steamed Shrimps Dumplings

Shao-mai (steamed open-face damplings)

Steamed Bun

本場四川から直送の豆板醤・花椒・豆鼓と厳選した木綿豆腐で作る麻婆豆腐はHOIを代表する一品です!!

Prawn´s TEMPURA特製の「塩」をちょっと付けながらお楽しみください。

Prawn´s TEMPURA with Mayonnaise Sauce

Stir-Fried Shrimps in Chilly Sauce

Stir-Fried Yellow leeks ＆ Bean sprouts

Stir-Fried Scallop ＆ yellow leeks新鮮な生ホタテと黄ニラの上品な香りの食材の持ち味をいかした塩味で炒めました。

Sweet-and-sour pork of black vinegar三元豚ロースを使用し、中国黒酢特有の香りがアクセントになっています。

Stir-Fried Liver With Leeksフレッシュな国産の鶏レバーを毎朝入荷!絶対オススメ!

Hou Pepper Chicken

気仙沼産最高級フカヒレ。100gから300g前後で、ご用意がございます。（仕入れの状況によります。）お一人様50ｇ前後お召し上がり頂くのをお勧めいたします。※ご注文を受けてから、ご提供までお時間を頂きます。事前の予約も承ります。

Sterwed Shark´s Fin with Crab-meat気仙沼産吉切鮫の上質な胸ビレをたっぷり”60g”生の渡り蟹肉と焼いた醤油で煮込みました。

Soup Noodles With Shark Fin(Soy sauce taste)

Stewed Shark Fin Over Rice (Soy sauce taste)

Szechwan Spicy Soup Noodles (Sauce of sesame paste)【辛さ増し】　・すごく辛い　・痛い

スープ付き【辛さ増し】　・すごく辛い　・痛い

Soup Noodles with Leek ＆ Chicken (Salt taste)

Soup Noodles (Soy sauce taste)

Soup Noodles with Meat and Vegetable (Soy sauce taste)

Fried Noodles with Meat and Vegetable (Soy sauce taste)

Fried Rice with Crab-meat200ｇ300ｇ

Fried Rice with leaf mustard200ｇ300ｇ

Fried Rice with chinese ham200ｇ300ｇ

Fried Rice with seafood and chinese hamエビ・イカ・ホタテ・カニ・チャーシューで具だくさん!200ｇ300ｇ

Stir-Fried meat and Vegetable Over Rice with stachy sauce (soy sauce taste)

2名様よりご利用可◎・牛ハラミ　・大山鶏　・ハーブ豚バラ　・野菜の盛り合わせ

2名様よりご利用可◎・牛ハラミ　・大山鶏　・ハーブ豚バラ　・ラム肉・国産牛リブロース　・野菜盛り合わせ

2名様よりご利用可◎・牛ハラミ　・大山鶏　・ハーブ豚バラ　・天使エビ　・生ホタテ　・海鮮だんご　・モンゴイカ　・野菜盛り合わせ

2名様よりご利用可◎・牛ハラミ　・ハーブ豚バラ　・ラム肉　・国産牛リブロース・天使エビ　・モンゴイカ　・生ホタテ　・レタス　・野菜盛り合わせ

・肉盛り合わせ（二人前）《豚バラ・大山鶏・牛ハラミ》・上肉盛り合わせ（二人前） 《豚バラ・ラムロース・国産牛リブロース》・国産牛リブロース・牛ハラミ(80ｇ)・大山鶏(80g)・ラムロース(80ｇ)・豚バラ(160g)・海鮮盛り合わせ（二人前） 《天使エビ・モンゴイカ・生ホタテ・海鮮だんご》・モンゴイカ・天使のエビ（1匹）・生ホタテ（2個）・海鮮だんご（6個）・水餃子(4個) ・野菜盛り合わせ（二人前） 《白菜・チンゲン菜・長ネギ・舞茸・キクラゲ・豆腐》・野菜単品 《黄韮・ネギ・豆腐・チンゲン菜・白菜・キクラゲ・しめじ・レタス・パクチー》・〆の麺・スープ（白湯、麻辣紅湯）

Almond Milk Pudding

Vanilla Ice Cream

Strawberry Ice Cream

China sponge cake広東風中国カステラです!バニラ・ストロベリーアイスクリームと一緒にお楽しみください!