ディーゼル・バー・アンド・イートリー

メープルで焼いたスイートポテト、ペプチックシード、ワイルドライス、チェリートマト、赤玉ねぎ、タマリンドペースト

フェンネルとタイムのポークソーセージ、キャラメライズしたオニオン、クリーミーなマッシュポテトにリッチなジュースと季節の野菜

チャーグリルしたラムチョップとクスクスサラダを添えて

梅酢で味付けした豚のリブ、クリーミーなディルのマッシュポテト、季節の野菜のサラダ

フライドポテトとサラダ付きのチキンパルマ

炭火焼きトウモロコシ、ミックスグリーンサラダ、レタス、ひよこ豆、トマト、ハーブ、スペインオニオン、ペリペリマヨネーズ

モロッコのスパイス、タンドリーペースト、自然なヨーグルトでマリネしたスモーキーなグリルチキンブレストが、ライムとチリマヨ、スロー、トマト、赤ピーマンと共にミルクバンの真ん中に乗っており、サイドにはフライドポテトが付いています。

レタス、トマト、玉ねぎ、トマトソースを使ったチーズバーガーとフライドポテトのサイド。追加トッピング：ベーコンと卵 - $6

お好みのソースとともに提供されるチャーグリルステーキ、サイドにはチップスとサラダが付いています。

お好みのソースとともに提供されるチャーグリルステーキ、サイドにはチップスとサラダが付いています。

クリーミーなマッシュルームとほうれん草のニョッキ、トリュフオイル添え

カニ、シャーヴィル、チェリートマト、ネギを使ったリングイネパスタ

煮込んだ牛肉、玉ねぎ、ニンジン、チリ、トマトペーストを使ったパッパルデッラ

ビビアーノの肉屋からの新鮮なポーターハウスステーキ、チップスとサラダのサイド付き

チキンパルマ、サイドにチップスとサラダ付き

アマリログレーズ、ケソフレスコ、ライムアッシュソルト

ベイビー gem、クリスピーセラーノハム、味噌シーザー、キムチパン粉（ビーガンオプション）

クリスピーキャッサバ、ピクルドチリ、 cured egg yolk、ハーブオイル、スパイススモークラム。

熟成バルサミコキャラメル、トーストピーナッツ、春のハーブ

クリスピーノリ、寿司ライス、スリラチャ、エビの天ぷら、醤油グレーズ、ネギ。

ネパール風チキンダンプリング、あなたの選んだソースと共に提供されます: • 自家製チリオイルとガーリック、または • 伝統的なネパールのダンプリングソース。

サワークリームとスイートチリのポテトウェッジ

グラナ・パダーノ、トリュフソルト、ガーリックアイオリ。

クリスピーなマリネされたウィングにお好みのソース。ハニーベースの醤油、スリラチャマヨ

ミニピザ、ナポリ、バジル、オレガノ、ボッコチーニ。追加: ハム パイナップル — 6.5

クリーミーなバラッタ、季節の石果、バジルミントペースト、トーストしたナッツ、フォカッチャ。

オリーブとケイパーのバター、焦げたレモン、プランテンチップスを添えたローストバラマンディ。

フライドポテトとサラダ付きのチキンパルマ

バターミルク漬けのクリスピー チキンもも肉、ホイップスモークハニー バター、ピクルスハラペーニョ、スライスレタス、焦げたコーンマヨ、トーストしたブリオッシュ、ハウスホットハニー。

和牛パティ、スモーク和牛バーニングエンド、サニーサイドエッグ、スモークゴーダ、バーボンBBQソース、ピクルス、スロー、トーストしたブリオッシュ。ベーコン追加 - 4.5

ローストサーモンフィレ、味噌メープルグレーズ、温かいそばヌードルサラダ、ピクルス生姜、ゴマ生姜ドレッシング。

南ギップスランドの草で育った牛肉。お好みのソース、チップス、サラダと一緒に提供されます。

南ギップスランドの草で育てられた牛肉。お好みのソース、チップス、サラダと一緒に提供されます。

ニョッキ、野生のきのこ、マスカルポーネ、白ワイン、トリュフオイル。

クリーミーなアチオテ–ライムソース、焦げ目のついたタイガーエビ、コリアンダーオイル、チリクラム。

48時間塩漬けした和牛ショートリブをじっくり煮込み、リッチな赤ワインポモドーロ、バジルオイル、熟成ペコリーノに混ぜました。

ビビアーノ肉屋のポーターハウス、チップスサラダ。

チキンパルマは、チップスとサラダのサイド付きで提供されます

ニョッキ、野生のきのこ、マスカルポーネ、白ワイン、トリュフオイル。

クリーミーなアチオテ–ライムソース、焦げ目のついたタイガーエビ、コリアンダーオイル、チリクラム。

48時間塩漬けした和牛ショートリブをじっくり煮込み、リッチな赤ワインポモドーロ、バジルオイル、熟成ペコリーノに混ぜました。

チキンパルマは、チップスとサラダのサイド付きで提供されます

アマリログレーズ、ケソフレスコ、ライムアッシュソルト

ベイビー gem、クリスピーセラーノハム、味噌シーザー、キムチパン粉（ビーガンオプション）

クリスピーキャッサバ、ピクルドチリ、 cured egg yolk、ハーブオイル、スパイススモークラム。

熟成バルサミコキャラメル、トーストピーナッツ、春のハーブ

クリスピーノリ、寿司ご飯、スリラチャ、エビの天ぷら、醤油グレーズ、ネギ。

ネパール風チキンダンプリング、あなたの選んだソースと一緒に提供されます: • 自家製のチリオイルとガーリック、または • 伝統的なネパールのダンプリングソース。

サワークリームとスイートチリのポテトウェッジ

グラナ・パダーノ、トリュフソルト、ガーリックアイオリ。

お好みのソースを添えたクリスピーマリネードウィング。ハニーベースの醤油、スリラチャマヨ

ミニピザ、ナポリ、バジル、オレガノ、ボッコチーニ。追加: ハムとパイナップル — 6.5

クリーミーなバラッタ、季節の石果、バジルミントペスト、トーストしたナッツ、フォカッチャ。

オリーブ・ケイパーバターでローストしたバラマンディ、焦げたレモン、プランテンクリスプ。

フライドポテトとサラダ付きのチキンパルマ

バターミルクに漬け込んだクリスピーな鶏もも肉、ホイップスモークハニー バター、ピクルスハラペーニョ、スライスレタス、焦がしたコーンマヨ、トーストしたブリオッシュ、自家製ホットハニー。

和牛パティ、スモーク和牛バーニングエンド、サニーサイドエッグ、スモークゴーダ、バーボンBBQソース、ピクルス、スロー、トーストしたブリオッシュ。ベーコン追加 - 4.5

ローストサーモンフィレ、味噌メープルグレーズ、温かいそばヌードルサラダ、ピクルス生姜、ゴマ生姜ドレッシング。

南ギップスランドの草で育った牛肉。お好みのソース、チップス、サラダと一緒に提供されます。

南ギプスランドの草で育った牛肉。お好みのソース、チップス、サラダと一緒に提供されます。

ビビアーノ肉屋のポーターハウス、チップスとサラダ。