和食 いぶり別邸 新橋店
Japanese Cuisine Iburi Bettei Shimbashi
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新橋で味わう個室和食の贅沢体験
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
通常2.5時間単品飲み放題¥2500⇒土日祝限定で1500円でご提供! お料理を自由にご注文したいお客様にぴったりのプランです♪時間延長の相談もお受けします。お気軽にお問い合わせください。
逸品は、上質な肉質の「黒毛和牛ステーキ」、出汁にもこだわった「黒瀬鰤しゃぶしゃぶ」どちらかおひとつお選びいただけます。本鮪を堪能できる「鮪尽くし三種盛り」や「金目鯛の煮つけ」などこだわりのメニューを取り揃えた豪華なラインナップとなっております。接待や会食、記念日やお祝い事にもピッタリです。 【先付】 三種盛り合わせ【向付】 鮪尽くし三種盛り【凌ぎ】 すだち蕎麦【煮物】 金目鯛の煮付け【蒸物】 蟹の冷製茶椀蒸し【箸休】 焼き茄子浸し------------------------------------------------------ どちらかおひとつお選びいただけます。【逸品】 黒毛和牛陶板ステーキ or 黒瀬鰤しゃぶしゃぶ------------------------------------------------------【食事】 蟹いくら手巻き※ご指定がない場合は、黒毛和牛陶板ステーキをご用意させていただきます。ご指定がある場合はご予約日の前日までにご連絡ください。※写真はイメージです。 -----------------------------------飲み放題メニュー-----------------------------------【ビール】プレミアムモルツ/瓶ビール【ハイボール】角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/柚子ハイボール/男梅ハイボール【サワー】レモンサワー/グレープフルーツサワー/男梅サワー/ゆずサワー/男梅サワー/烏龍ハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ【カクテル】カシス/ピーチ/ライチ【果実酒】蜂蜜梅酒/山崎蒸溜梅酒/白桃酒/柚子酒【焼酎】芋盛り/麦盛り【日本酒】月桂冠純米【ワイン】グラス(赤・白)【ソフトドリンク】コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶----------------------------------------------------------------------------------------+1500円で20種以上の厳選日本酒・焼酎飲み放題を追加できます【銘柄日本酒放題】鳥海山/くどき上手/磯自慢/黒龍/日高見紀土/AKABU/楽器政宗/鳳凰美田/月桂冠【銘柄焼酎飲み放題】《芋》黒霧島/赤霧島/三岳/川越/赤兎馬/だいやめ/富乃宝山/㐂六《麦》中々/佐藤麦《米》八海山宜しく千萬あるべし----------------------------------------------------------------------------------------≪食物アレルギー対応のご留意事項≫当店では、アレルギー症状をお持ちのお客様からのお申し出に対し、料理の一部内容変更や対象のアレルゲン物質が入っていないお料理をご案内するなど、お客様が安全にお料理を召し上がっていただけるよう対応しております。使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。厨房に関しましては、共通の調理器具を使用しておりますので、十分な洗浄を行っておりますが、微量のアレルゲン物質が混入する可能性がございます。アレルギー症状が重篤なお客様に関しましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。アレルギー対応で料理変更をご希望のお客様は必ずお電話にてご相談ください。----------------------------------------------------------------------------------------
逸品は脂身も多く、甘みがあって柔らかい「キンキの姿焼き」をご用意いたしました。上質な肉質の「黒毛和牛ステーキ」や旬の食材を贅沢に愉しめるメニューを取り揃えた銘々会席コースとなっております。接待や会食、記念日やお祝い事にもピッタリです。 【八寸】 前菜八種盛り合わせ【向付】 鰹の藁焼き【凌ぎ】 うなぎ磯部御飯【逸品】 キンキの姿焼き【椀物】 鰯つみれ椀【強肴】 炭焼きハラミ柚子和え【焼物】 黒毛和牛陶板ステーキ【食事】 蟹いくら手巻き【甘味】 黒糖葛餅※写真はイメージです。 -----------------------------------飲み放題メニュー-----------------------------------【ビール】プレミアムモルツ/瓶ビール【ハイボール】角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/柚子ハイボール/男梅ハイボール【サワー】レモンサワー/グレープフルーツサワー/男梅サワー/ゆずサワー/男梅サワー/烏龍ハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ【カクテル】カシス/ピーチ/ライチ【果実酒】蜂蜜梅酒/山崎蒸溜梅酒/白桃酒/柚子酒【焼酎】芋盛り/麦盛り【日本酒】月桂冠純米【ワイン】グラス(赤・白)【ソフトドリンク】コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶----------------------------------------------------------------------------------------+1500円で20種以上の厳選日本酒・焼酎飲み放題を追加できます【銘柄日本酒放題】鳥海山/くどき上手/磯自慢/黒龍/日高見紀土/AKABU/楽器政宗/鳳凰美田/月桂冠【銘柄焼酎飲み放題】《芋》黒霧島/赤霧島/三岳/川越/赤兎馬/だいやめ/富乃宝山/㐂六《麦》中々/佐藤麦《米》八海山宜しく千萬あるべし----------------------------------------------------------------------------------------≪食物アレルギー対応のご留意事項≫当店では、アレルギー症状をお持ちのお客様からのお申し出に対し、料理の一部内容変更や対象のアレルゲン物質が入っていないお料理をご案内するなど、お客様が安全にお料理を召し上がっていただけるよう対応しております。使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。厨房に関しましては、共通の調理器具を使用しておりますので、十分な洗浄を行っておりますが、微量のアレルゲン物質が混入する可能性がございます。アレルギー症状が重篤なお客様に関しましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。アレルギー対応で料理変更をご希望のお客様は必ずお電話にてご相談ください。----------------------------------------------------------------------------------------
脂身も多く、甘みがあって柔らかい「キンキの姿焼き」、「鴨しゃぶしゃぶ」といった逸品や「お刺身五点盛り」など旬の食材を贅沢に使用した銘々会席コースとなっております。接待や会食、記念日やお祝い事にもピッタリです。 【八寸】 前菜八種盛り合わせ【向付】 お刺身五点盛り【凌ぎ】 うなぎ磯辺御飯【逸品】 キンキの姿焼き【椀物】 鰯つみれ椀【煮物】 金目鯛の煮付け【鍋物】 鴨しゃぶしゃぶ【食事】 蟹いくら手巻き【甘味】 黒糖葛餅※写真はイメージです。-----------------------------------飲み放題メニュー-----------------------------------【ビール】プレミアムモルツ/瓶ビール【ハイボール】角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/柚子ハイボール/男梅ハイボール【サワー】レモンサワー/グレープフルーツサワー/男梅サワー/ゆずサワー/男梅サワー/烏龍ハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ【カクテル】カシス/ピーチ/ライチ【果実酒】蜂蜜梅酒/山崎蒸溜梅酒/白桃酒/柚子酒【焼酎】芋盛り/麦盛り【日本酒】月桂冠純米【ワイン】グラス(赤・白)【ソフトドリンク】コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶----------------------------------------------------------------------------------------+1500円で20種以上の厳選日本酒・焼酎飲み放題を追加できます【銘柄日本酒放題】鳥海山/くどき上手/磯自慢/黒龍/日高見紀土/AKABU/楽器政宗/鳳凰美田/月桂冠【銘柄焼酎飲み放題】《芋》黒霧島/赤霧島/三岳/川越/赤兎馬/だいやめ/富乃宝山/㐂六《麦》中々/佐藤麦《米》八海山宜しく千萬あるべし----------------------------------------------------------------------------------------≪食物アレルギー対応のご留意事項≫当店では、アレルギー症状をお持ちのお客様からのお申し出に対し、料理の一部内容変更や対象のアレルゲン物質が入っていないお料理をご案内するなど、お客様が安全にお料理を召し上がっていただけるよう対応しております。使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。厨房に関しましては、共通の調理器具を使用しておりますので、十分な洗浄を行っておりますが、微量のアレルゲン物質が混入する可能性がございます。アレルギー症状が重篤なお客様に関しましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。アレルギー対応で料理変更をご希望のお客様は必ずお電話にてご相談ください。----------------------------------------------------------------------------------------
逸品は、上質な肉質の「黒毛和牛ステーキ」、出汁にもこだわった「黒瀬鰤しゃぶしゃぶ」どちらかおひとつお選びいただけます。 その他「鰹の藁焼き」などお酒の肴も愉しめるメニューをご用意しています。飲み会,宴会,打ち上げ,接待,同窓会,懇親会,二次会,など様々なシーンにも最適です!
毎週末限定!島根県浜田漁港直送「のど黒」や「本鮪」、「黒瀬ぶり」など鮮度抜群な握り寿司を全品半額でご提供!とってもお得なこの機会にぜひご堪能ください♪
通常7000円の『黒毛和牛の陶板ステーキコース』を土日祝日及びご案内可能日限定で特別価格6000円でご用意いたしました。 ※空席状況により受付のないお日にちもございますのでご了承ください。 ※最新の空席状況はお電話にてお問い合わせください。
米の旨みと甘み、エレガントな香り、心地よい余韻を感じる酒に仕上げました。
最古の清酒酵母「6号酵母」を使用した。爽やかで奥ゆかしい香りの清酒です。メリハリのきいた味わいは抜群のハーモニーを奏でます。
生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っている。
軽くまろやかな飲みくちが特徴。フルーティーな香りでありながら、時間とともにつきたての餅のようなお米の香りに変わっていきます。
繊細で心地よい甘みと酸味でバランスの取れた味わい。伊賀産の山田錦を使用。
マスカットのような心地よい香りがほのかに立ち込め、口に含むとラムネのような甘みがありながら程よいキレも感じられます。
すっきりした飲み口でありながら上品に薫る吟醸香と洗練された味わい。
フレッシュ感溢れる香味は鍋島ならではの口当たり。爽やかな飲み口に仕上がってます。
新潟県を代表する日本酒の一つ。スッキリとした端麗な飲み口が特徴で、温めたときのほのかな麹の香りがたまらない一品です。
口当たりが良くやや辛口ながらも澄んだ味わいの日本酒です。クセが少なくグイグイと飲めてしまします。
切れ味の良い超辛口の吟醸酒です。辛口ながらもフルーティーな香りも感じられ、スッキリとした味わいに仕上がっております。辛口好きの方は必見です!
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは米の旨味がバランス良く口の中で広がり、後味はすっきりとした純米酒です。
米の旨味、果実味があり、まろやかな味わい。後から現れる酸味がしっかりと味わいをまとめています。味わいの広がりから後味の綺麗さまで、実に完成度の高い一品です。
ほんのりマスカット系の香りが広がります。お米の甘みを生かした上品な味わい、後を引く余韻と後味が特徴です。
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと山田錦の旨味がたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。
・サッポロラガー・スーパードライ
(チリ/カベルネソーヴィニヨン)丸みのあるタンニンがエレガントな印象
(イタリア/カタラット)有機葡萄を使用した軽やかな味わい
【割りもの】オレンジ・グレフル・ジンジャーエール・コーラ・ソーダ・烏龍茶
”白身魚の王様”と称される高級魚「のどぐろ」を島根県浜田漁港の漁師から直接仕入れ。脂がのった白身は、口の中でとろけるような旨味と甘み。極上の旨味を逃さぬよう一尾ずつ丁寧に調理しております。素材の良さを引き出すシンプルな調理法で一番美味しい状態でご提供します。仕入状況により数量に限りがございますので、ご来店の際はぜひお早めにご注文ください。
五点盛り/七点盛りからお選びいただけます。七点盛りは+1000円となります。
鮪・黒瀬ぶり・のど黒・手巻き1種+おまかせ4種
鮪・黒瀬ぶり・のど黒・手巻き1種+おまかせ3種
鮪+おまかせ2種
二人前~ご注文頂けます
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