ソセキ

ソセキおまかせは、ミシュラン一つ星を獲得したレストランで、親密な10席のカウンターで現代的なおまかせ体験を提供しています。メニューは季節のセントラルフロリダ産の食材と厳選された魚を強調し、毎月変わることが多い考え抜かれた進行で提供されます。ゲストは、洗練されたダークトーンの空間でシェフの作業を見ながら、各コースの微妙な風味を引き立てる厳選された飲み物のペアリングを楽しむことができます。