バック・ナイン・グリル & バー

本物のイチゴをバックナインレモンウォッカと新鮮なレモンジュースと混ぜ合わせ、砂糖のリムを添えたカクテル。

バックナインウォッカマティーニ、ブルーチーズとスパイシーペッパーオリーブを添えて

フォグズエンドモントレライにオレンジ、イタリアンブランデーチェリー、ビターズを混ぜたもの。

ヴィーナス #1 ジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー リキュール、きゅうり、ライムを使った、さっぱりとしたリフレッシングカクテルで、ソーダで仕上げています。

ビダ・メスカルにルビーグレープフルーツ、ハニーシンプルシロップ、ライム、ソーダを組み合わせたもの

バッファロートレースとソケルピノノワールのフロートを使ったクラシックなバーボンサワー

フォグズエンドカリフォルニアムーンシャイン、ピーチシュナップス、クランベリージュース＆オレンジジュース

新鮮なバジルを潰し、バックナインキュウリウォッカ、ライムジュース、シンプルシロップを加えた飲み物

ヴィーナスジン、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュ、ルイ・ポメリー・ブリュットのフロート

バックナインココナッツラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース

午後3時から6時のハッピーアワーのオファーは、スロースモークポークシャンクとサンタクルーズサンプラープレートを除きます

リブラック、1ポンドのプルドポーク、丸ごとローストチキン。マック＆チーズ、ベイクドビーンズ、コールスロー、ディナーロール。ブラウニーとバニラアイスクリームのパイント。

タイガープローンにココナッツフレークをまぶし、特製の「バックナインスパイス」を振りかけました。甘酸っぱいピーチディッピングソースと一緒に提供します。

マリナーラソースと一緒に提供されます。

自家製のランチドレッシングを添えた、家でパン粉をまぶして揚げたアーティチョークハート。

私たちの肉厚なバッファロー風の骨付きウィングは、バッファロー、エクストラホット、スパイシーピーチ、またはBBQソースの中からお好みで選べます。冷たいブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

自家製のピリッとしたカクテルソースと一緒に提供されます。

生姜、ガーリック、白ワインでソテーしたエビ。わさびアイオリと組み合わせています。

特製の「バックナインスパイス」で味付け。自家製のランチドレッシングをたっぷりかけています。

巨大なポテトスキンにプルドポーク、サワークリーム、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、スモークベーコンを詰め、チャイブをトッピング。オーブンで焼かれ、揚げていません！自家製ランチドレッシング付き。

黄金色に調理され、私たちの特製「バックナインスパイス」で味付けされています。

軽くパン粉をまぶした金色のモントレーベイのカラマリに玉ねぎとハラペーニョを混ぜました。カクテルソースとタルタルソースを添えて提供します。

クリスピーグリーンビーンズ、シーズンドオニオンリング、プルドポークスキン、モッツァレラスティックのサンプラープラッター。(代替はご遠慮ください)

ハウスカットポテトチップスを完璧に揚げ、チポトレアイオリと共に提供します

私たちの美味しいポテトスキンをベジスタイルで提供します！ベジタリアンチリを使い、チェダーチーズをトッピングし、バターミルクランチと一緒に提供します

ローストガーリック、キャラメルピーカン、ドライクランベリー、イチジクジャムを添えたベイクドブリー。温かいチャバタと一緒に提供されます。

バックナインスパイスで味付けし、手作りのランチと一緒に提供します。

アーティチョークハート、パルメザンチーズ、クリームチーズ、タバスコのひと振りを混ぜたベルベットのようなブレンド。温かいチャバタと一緒に提供されます。

自家製のブルーチーズとバルサミコドレッシングをかけたクリスピーレタスのウェッジ。砕いたPt.レイエスのブルーチーズ、アップルウッドスモークベーコン、ゆで卵、チェリートマト、ネギをトッピング。

洋梨、プエルトレイエスのブルーチーズのクランブル、キャラメルピーカン、チェリートマトを自家製のシェリービネグレットで和えたサラダ。

地元で育てられた野菜、黒豆、スイートコーン、ヒカマ、シラントロ、バジル、クリスピーコーントルティーヤストリップ、そして特製の自家製ランチドレッシングと一緒に提供されるホワイトチェダー。刻んだBBQチキンブレスト、ダイスカットしたトマト、青ねぎをトッピング。

シャキシャキのロメインレタスをシーザードレッシングでクラシックに和え、パルメザンチーズとハーブ風味のクルトンをトッピングしました。

シャキシャキの富士とグラニースミスのリンゴ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、地元で育てられたグリーンとバルサミコビネグレットの上に乗せたキャラメルナッツ。

地元で育てられた野菜の美味しいコレクションに、ドライクランベリー、トマト、クルトンをトッピング。ドレッシングはお好みで（ランチ、ブルーチーズ、バルサミコ、またはサウザンアイランド）。

私たちの美味しいチリは、きのこ、トウモロコシ、ピーマン、キドニービーンズとブラックビーンズが入っています。チェダー、サワークリームの一さじ、赤玉ねぎをトッピング。カップまたはボウルで提供可能

赤と金のビート、ゴートチーズ、かぼちゃの種をミックスグリーンの上に。バルサミコビネグレットで和えました

ブラックビーンズ、トマト、グリーンとレッドベルペッパーが組み合わさって、このスパイシーなベジタリアンパティを作ります。お好みのサイドと一緒に提供されます。

新鮮なル・ブーランジェの卵バンにグリルしたポータベラマッシュルーム、アルグラ、バルサミコ、赤玉ねぎ、ローストしたスイートペッパー、プロボローネチーズ、ディジョネスプレッドを挟んだサンドイッチ。

クリーミーなリゾットにマッシュルームのブレンドとアスパラガスをトッピングし、パルメザンチーズをかけた料理。ビーガンオプションあり。

Pt. Reyesブルーチーズバター、赤ワインデミグラスをトッピングし、ハーブローストのフィンガーリングポテトとグリルプレスのブロッコリーニと共に提供されます。

自家製ビールバッターで揚げたワイルドアラスカタラと自家製フライとコールスローを添えて提供します。

12オンスの抗生物質不使用の骨付き豚肉のチョップをミディアムに調理しました。グリルしたグリーンアップルのスライスと甘辛いグレーズをトッピング。季節の野菜とガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

クリエイティブブランド; オーガニック、サステイナブル、パシフィックチヌークサーモンをレモンハーブバターで完璧にグリルしました。季節の野菜とハーブローストのフィンガリングポテトを添えて提供します。

ドライラブとスモークされたチキンに、私たちのピリッとしたBBQソースをコーティングし、お好きなサイドを一品お選びいただけます。

セントルイスリブを受賞歴のあるBBQソースで味付けし、新鮮なサイドメニューをお好みでお召し上がりいただけます。

10オンスのニューヨークステーキをお好みの焼き加減で調理しました。ソテーしたマッシュルーム、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガスと一緒に提供します。

16オンスの選りすぐりのリブアイをお好みにグリルしました。焦げた甘い玉ねぎと赤ワインのコンパウンドバターをトッピング。フィンガーリングポテトとハウス野菜と一緒に提供します。

8オンスのマヒマヒをグリルし、自家製マンゴーサルサをトッピングし、ソテーした野菜とワイルドライスピラフを添えて提供

午後4時30分以降に利用可能

選ばれたチャック、毎日新鮮に挽かれます。以下にリストされたアイテムでバーガーを作りましょう。

お好みに調理され、全自然の自家製ウイスキーグレーズでコーティングされ、ペッパージャックチーズ、厚切りのアップルウッドスモークベーコン、味付けされたオニオンリングがトッピングされています。チャバタロールで提供されます。

グリルしたオールナチュラルチキンブレストにローストしたスイートペッパー、バルサミックオニオン、ベビーアルグラ、ペスト、プロボローネチーズを使用。新鮮に焼き上げたエッグバンにサーブされます。

柔らかいスモークポークショルダーをピリッとしたBBQソースと混ぜ、手作りのグラニースミスアップルコールスローをトッピングした柔らかいフレンチロールの上に乗せました。

8オンスのグリルドマヒマヒをフレンチロールにわさびアイオリと照り焼きグレーズ、コールスローと共に

新鮮なアボカド、アップルウッドベーコン、トマト、ロメインレタスにマヨネーズをトーストしたフレンチロールに挟んだもの。

毎日新鮮に焼き上げられます。ベリーの上にフレーク状のコブラーのトッピング。アラモードで提供されます。

ニューヨークチーズケーキにフルーツソースをトッピングしたもの。

ラシャスで活気のあるレモンカードとバター風味のショートブレッド。

しっとりとしたダークチョコレートケーキの中にダークチョコレートトリュフが入っており、温かくてアラモードで提供されます。

バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます。

マリアンヌのアイスクリームの詰め合わせ。利用可能なフレーバーについては、サーバーにお尋ねください。

温かく提供され、マリアンヌのバニラアイスクリームと一緒に

ホットまたはアイス

コーク、ダイエットコーク、スプライト

本物のイチゴをバックナインレモンウォッカと新鮮なレモンジュースと混ぜ、砂糖のリムを添えたカクテル。

バックナインウォッカマティーニ、ブルーチーズとスパイシーペッパーオリーブ付き

フォグズエンドモントレーロ Ryeとオレンジ、イタリアンブランデーチェリー、ビターズを混ぜたもの。

ヴィーナス #1 ジン、セント・ジャーマン エルダーフラワー リキュール、きゅうり、ライムを使った、さわやかでクリスプなカクテルで、ソーダで仕上げています。

ビダ・メスカルとルビー・レッド・グレープフルーツ、ハニー・シンプル・シロップ、ライム、ソーダの組み合わせ

バッファロートレースとソケルピノノワールのフロートを使ったクラシックなバーボンサワー

フォグズエンドカリフォルニアムーンシャイン、ピーチシュナップス、クランベリージュース＆オレンジジュース

シャキッとしたバジルとバックナインキュウリウォッカ、ライムジュース、シンプルシロップを混ぜた飲み物

ヴィーナスジン、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュ、ルイ・ポメリー・ブリュットのフロート

バックナインココナッツラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース

午後3時から6時のハッピーアワーオファーは、スロースモークポークシャンクとサンタクルーズサンプラープラッターを除きます

リブラック、1ポンドのプルドポーク、丸ごとローストチキン。マカロニチーズ、ベイクドビーンズ、コールスロー、ディナーロール。ブラウニー、バニラアイスクリーム1パイント。

タイガープローンにココナッツフレークをまぶし、特製の「バックナインスパイス」を振りかけました。甘酸っぱいピーチディッピングソースと一緒に提供します。

マリナーラソースと一緒に提供されます。

自家製のランチドレッシングを添えた、家でパン粉をまぶして揚げたアーティチョークハート。

私たちの肉厚なバッファロー風の骨付きウィングは、バッファロー、エクストラホット、スパイシーピーチ、またはBBQソースの中からお好みで選べます。冷たいブルーチーズドレッシングと一緒に提供されます。

自家製のピリッとしたカクテルソースと一緒に提供されます。

エビを生姜、ニンニク、白ワインでソテーしました。わさびアイオリと組み合わせています。

特製の「バックナインスパイス」で味付け。自家製のランチドレッシングをたっぷりかけています。

巨大なポテトスキンにプルドポーク、サワークリーム、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、スモークベーコンを詰め、チャイブをトッピング。オーブンで焼かれ、揚げていません！自家製ランチドレッシング付き。

黄金色に調理され、特製の「バックナインスパイス」で味付けされています。

軽くパン粉をまぶした金色のモントレーベイのカラマリに玉ねぎとハラペーニョを混ぜました。カクテルソースとタルタルソースを添えて提供します。

クリスピーグリーンビーンズ、シーズニングオニオンリング、プルドポークスキン、モッツァレラスティックのサンプラープラッターです。(代替品はご遠慮ください)

完璧に揚げられたハウスカットのポテトチップス、チポトレアイオリと一緒に提供

私たちの美味しいポテトスキンをベジスタイルで提供します！ベジタリアンチリを使い、チェダーチーズをトッピングし、バターミルクランチと一緒に提供します

ローストガーリック、キャラメルピーカン、ドライクランベリー、イチジクジャムを添えたベイクドブリー。温かいチャバタと一緒に提供されます。

バックナインスパイスで味付けし、手作りのランチと一緒に提供します。

アーティチョークハート、パルメザン、クリームチーズ、タバスコのひと振りを混ぜたベルベットのようなブレンド。温かいチャバタと一緒に提供されます。

自家製のブルーチーズとバルサミコドレッシングをかけたクリスピーレタスのウェッジ。砕いたPt.レイエスのブルーチーズ、アップルウッドスモークベーコン、ゆで卵、チェリートマト、ネギをトッピング。

洋梨、Pt. Reyesのブルーチーズのクランブル、キャラメルピーカン、チェリートマトを自家製のシェリービネグレットで和えたサラダ。

地元で育てられたグリーン、黒豆、スイートコーン、ヒカマ、シラントロ、バジル、クリスピーコーントルティーヤストリップ、そしてホワイトチェダーが特製の自家製ランチドレッシングと共に提供されます。刻んだBBQチキンブレスト、ダイスカットしたトマト、青ねぎがトッピングされています。

シャキシャキのロメインレタスをシーザードレッシングでクラシックに和え、パルメザンチーズとハーブ風味のクルトンをトッピングしました。

シャキシャキの富士とグラニースミスのリンゴ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、地元で育てられたグリーンとバルサミコビネグレットの上に乗せたキャラメルナッツ。

地元で育てられた野菜の美味しいコレクションに、ドライクランベリー、トマト、クルトンをトッピング。ドレッシングはお好みで（ランチ、ブルーチーズ、バルサミコ、またはサウザンアイランド）。

私たちの美味しいチリは、きのこ、トウモロコシ、ピーマン、キドニーブラックビーンズが入っています。チェダー、サワークリーム、赤玉ねぎをトッピング。カップまたはボウルで提供可能です。

赤いゴールデンビート、ヤギのチーズ、かぼちゃの種をミックスグリーンの上に。バルサミコビネグレットで和えました

ブラックビーンズ、トマト、グリーンとレッドのベルペッパーが組み合わさって、このスパイシーなベジタリアンパティを作ります。お好みのサイドと一緒に提供されます。

新鮮なル・ブーランジェの卵バンにグリルしたポータベラマッシュルーム、アルグラ、バルサミコ、赤玉ねぎ、ローストしたスイートペッパー、プロボローネチーズ、ディジョネスプレッドを挟んだサンドイッチ。

クリーミーなリゾットにマッシュルームのブレンドとアスパラガスをトッピングし、パルメザンチーズをかけた料理。ビーガンオプションあり。

Pt. Reyesブルーチーズバター、赤ワインデミグラスをトッピングし、ハーブローストフィンガーリングポテトとグリルプレスドブロッコリーニと共に提供されます。

自家製ビールバッターで揚げたワイルドアラスカタラと自家製フライドポテト、コールスローを添えて提供します。

12オンスの抗生物質不使用の骨付き豚肉のチョップをミディアムに調理しました。グリルした青リンゴのスライスと甘辛いグレーズをトッピング。季節の野菜とガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

クリエイティブブランド; オーガニックで持続可能な太平洋チヌークサーモンをレモンハーブバターで完璧にグリルしました。季節の野菜とハーブローストのフィンガーリングポテトを添えて提供します。

ドライラブとスモークされたチキンに、私たちのピリッとしたBBQソースをコーティングし、お好きなサイドを一品お選びいただけます。

セントルイスリブを受賞歴のあるBBQソースで味付けし、新鮮なサイドメニューをお好みでお召し上がりいただけます。

10オンスのニューヨークステーキをお好みの焼き加減で調理しました。ソテーしたマッシュルーム、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガスと一緒に提供します。

16オンスの選りすぐりのリブアイをお好みにグリルしました。焦げた甘い玉ねぎと赤ワインのコンパウンドバターをトッピング。フィンガーリングポテトとハウス野菜と一緒に提供します。

8オンスのマヒマヒをグリルし、自家製のマンゴーサルサをトッピングし、ソテーした野菜とワイルドライスピラフを添えて提供します

午後4時30分以降に利用可能

選ばれたチャック、毎日新鮮に挽かれます。以下にリストされたアイテムでバーガーを作りましょう。

お好みに調理され、全自然の自家製ウイスキーグレーズでコーティングされ、ペッパージャックチーズ、厚切りのアップルウッドスモークベーコン、味付けされたオニオンリングがトッピングされています。チャバタロールで提供されます。

グリルしたオールナチュラルチキンブレストにローストしたスイートペッパー、バルサミックオニオン、ベビーアルグラ、ペスト、プロボローネチーズを使用。新鮮に焼き上げたエッグバンにサーブされます。

柔らかいスモークポークショルダーをピリッとしたBBQソースと混ぜ、手作りのグラニースミスアップルコールスローをトッピングした柔らかいフレンチロールの上に乗せました。

8オンスのグリルドマヒマヒをフレンチロールにのせ、わさびアイオリ、照り焼きグレーズ、コールスローを添えています

新鮮なアボカド、アップルウッドベーコン、トマト、ロメインレタス、マヨネーズをトーストしたフレンチロールに挟んだサンドイッチ。

毎日新鮮に焼き上げられます。ベリーの上にフレーク状のコブラーのトッピング。アラモードで提供されます。

ニューヨークチーズケーキにフルーツソースをトッピングしたもの。

ラシャスで活気のあるレモンカードとバター風味のショートブレッド。

しっとりとしたダークチョコレートケーキの中にダークチョコレートトリュフが入っており、温かくアラモードで提供されます。

バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供されます。

マリアンヌのアイスクリームの詰め合わせ。利用可能なフレーバーについては、サーバーにお尋ねください。

マリアンヌのバニラアイスクリームと一緒に温かく提供されます

ホットまたはアイス

コーク、ダイエットコーク、スプライト

本物のイチゴをバックナインレモンウォッカと新鮮なレモンジュースと混ぜ、砂糖のリムを添えたカクテル。

バックナインウォッカマティーニ、ブルーチーズとスパイシーペッパーオリーブ付き

フォグズエンドモントレーロ Rye とオレンジ、イタリアンブランデーチェリー、ビターズを混ぜたもの。

ヴィーナス #1 ジン、セント・ジャーマン エルダーフラワー リキュール、きゅうり、ライムをソーダでトッピングした、さわやかでクリスプなカクテル。

ビダ・メスカルとルビー・レッド・グレープフルーツ、ハニー・シンプル・シロップ、ライム・ソーダの組み合わせ

バーボンソワーのクラシックで、バッファロートレースとソケルピノノワールのフロートが入っています

フォグズエンドカリフォルニアムーンシャイン、ピーチシュナップス、クランベリージュース、オレンジジュース

シャキッとしたバジルとバックナインキュウリウォッカ、ライムジュース、シンプルシロップを混ぜた飲み物

ヴィーナスジン、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュース、シンプルシロップのスプラッシュ、ルイ・ポメリー・ブリュット・フロート

バックナインココナッツラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュース

午後3時から6時のハッピーアワーオファーは、スロースモークポークシャンクとサンタクルーズサンプラープラッターを除きます