1928 ビーコン・ヒル
1928 Beacon Hill
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スタイリッシュなダイニングと心配りの行き届いたサービス
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クリスピーレスケーキ、ニンジンジンジャーピューレ、黒ニンニクエマルジョン、ゴマチュイル
グリーンハリッサの潰したポテト、クリスピースパイスのひよこ豆、アーモンドロメスコピューレ、カステルヴェトラーノオリーブのチョリソサラダ
アブサンクリームほうれん草、ノースカントリーベーコン、バター付きパン粉、パルメザン
ピンクレチェデティグレ、アグアチレ、アヒアマリロ、マンゴーコリアンダーピューレ、トストネス
バーボンキャラメルグレーズ、焦がしネギココナッツエマルジョン、チリクリスプ
スイートチリソイグレーズ、ピンクパイナップルサルサ、アボカドムース、ココナッツカシュークランブル
カラブリアンチリのホイップフェタ、トーストしたヘーゼルナッツ、ザアターヴィネグレット
ガーリックライ麦クルトン、ロメイン、削ったパルメザン
ピスタチオ プラリネ、メープルセージ ビネグレット、ザクロ ホイップ ゴートチーズ、アジアナシ
ノースカントリーベーコン、ユーコンポテト、チャイブオイル
フレゴラサルダ、ボクチョイ、焦げたパイナップル、赤キャベツサラダ、タイココナッツカレーのスープ
生姜スイートポテトファロリゾット、ケール、マッシュルーム、甘いスパイスのブラウンバター、紫スイートポテトクランブル
バジルリゾット、フライドバッファローモッツァレラパンツァネッラサラダ、チャードトマトピューレ
ハニースタイムグレーズのニンジンとパースニップ、ローストしたブリュッセルスプラウト、バニラパースニップピューレ
8オンスのフィレ、セロリルートピューレ、グリルアスパラガス、ボルドレーズ
黒ニンニク醤油マリネの8オンス和牛バベット、グリーンペッパーミソバターソース、フレンチフライ、黒トリュフアイオリ
8オンスのブラントビーフ、アメリカンチーズ、ピクルス、チポトレアイオリ、フレンチフライ
牛肉、イノシシ、グアンチャーレ、パッサータ、ローズマリー、パルメザン
野生のきのこの盛り合わせ、アルグラ、パルメザン、削った黒い夏のトリュフ
メープルブラウンバター、キャンディペピタシード
シーザー、削ったパルメザン、ピクルド・レモン・ゼスト
フライドマーブルポテト、ローズマリー、ダックファット
4個
カクテルソース、ミニョネット
カルーガキャビアクレームフレッシュ
プロシュートクリスプ、ブラックトリュフアイオリ、フリコ
ネギパンケーキ、エブリシングスパイス、ゴマクリームチーズ、甘酢生姜
マリネしたきゅうり、エアルームトマト、コンフィフェタ、ザアタール、ピクルドシャロット
ロメイン、アンチョビ、パルメザン、ライ麦クルトン
リトルリーフレタス、ソフトボイルドエッグ、アボカド、ベーコンビッツ、レッドオニオン、チェリートマト
ポテトバンズ、チェダー、キムチ、スクランブルエッグ
ナッシュビルホットフライドチキン、ワッフルバン、ランチスロー、ディルピクルス
マリネした焼きステーキ、ブルサンチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ、トルティーヤ、アラバマホワイトBBQディップ、ホームフライ
ブッラータ、ハーブペスト、アルグラ、ホームフライ
メープルベーコンアイオリ、トマト、チェダー、フレンチフライ
マデイラマッシュルーム、グリュイエール、スカリオン、ホームフライ
シナモンをまぶしたバターミルクパンケーキ、エクアドル産チョコレートガナッシュ、バーボン・ドルセ・デ・レチェ、メープルバター
ポーチドエッグ、スモークカナディアンベーコン、オランデーズソース、グリドルイングリッシュマフィン、グリルアスパラガス、ホームフライ
焼きクラブケーキ、ポーチドエッグ、オランデーズソース、スモークパプリカ、グリルアスパラガス、ホームフライ
ポーチドエッグ、オランデーズソース、アボカド、エアルームトマト、グリドルイングリッシュマフィン、グリルアスパラガス、ホームフライ
朝食用ソーセージパティ、目玉焼き、チェダー、アボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、コチュジャンアイオリ、ホームフライ
ホットまたはコールド、ブリオッシュバン、フライまたはトッツ
エアルームトマト、ノースカントリーベーコン、グリーンゴッデスアイオリ、フレンチフライ
フレンチトースト、スモークブラックフォレストハム、グリュイエール、ディジョネーズ、フィグジャム、ホームフライ
スパークリングワイン、新鮮なオレンジジュース
ウォッカ、手作りブラッディミックス、風味豊かで少しスパイシー
レポサドテキーラ、エスプレッソ、バニラ、コーヒーリキュール
メスカル、ブラッドオレンジコーディアル、カンパリ、ライム
ロクジン、ニンジン、ピーマン、セロリの根、タイム、レモン、ホエイ
ブリー ボーイ ウォッカ、ラズベリー、エルダーフラワー、レモン
メスカル、ビート、ジンジャー、ベネディクティン、ライム
シタデル・ルージュ・ジン、ストロベリー、ルバーブ、アペロール、ジュネピ、レモン、ソーダ
テキーラ、シャンパンマンゴー、グアヒーロ、アンチョレイエス、ライム、タヒン
マッドリバー “1928” バーボン、ネクタリン、オルジェ、ローズマリー、レモン
ピスコ、スカッシュブロッサム、パロコルタード、ライム、卵白
ラロテキーラ、塩味のスイカ、ハチミツ、レモン、バジルフォーム
ケテルワン、パッションフルーツ、バニラ、ライム、シャンパンフォーム
プロセラブルードットジン、グリーンシャルトリューズ、ミント、ライム
パラダール「1928」アニェホテキーラ、マンザニージャシェリー、洋ナシ、オレンジビターズ
ミクターズライ、プントエメス、アンゴスチュラビターズ
ラッセルズ・リザーブ10年バーボン、コンビエ、コッキ・ディ・トリノ、レモン
(信じてください) レポサドテキーラ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、バニラ
ジン、コッキアメリカーノ、スーズ
メスカル、アペロール、マラスキーノ、ライム
マッドリバー "1928" ライ、ヴェルモット、ビガレ、マラスキーノ、ビターズ
ティトのウォッカ、トリプルセック、クランベリー、ライム、塩水
ソノマ、カリフォルニア
ラングドック、フランス
ランゲ、イタリア
コート・デュ・ローヌ、フランス
トスカーナ, イタリア
ラランド・ド・ポメロル、フランス
ナパ・ソノマ・バレー、カリフォルニア
ベナンティ、エトナ、2023
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ、カンパニア、2021
フェウディ ディ サン グレゴリオ、「クティッツィ」、カンパニア、2022
イェルマン, フリウリ, 2023
リヴィオ・フェルーガ、フリウリ、2022
ヴェレノージ ヴィラ アンジェラ, ラ マルケ, 2023
ヴィラ・アンティノリ、トスカーナ、2022
イル ポッジョーネ, トスカーナ, 2022
イル・ポッジョーネ、トスカーナ、2019
ガヤ カマルカンダ プロミス, トスカーナ, 2022
ガヤ カマルカンダ マガリ, トスカーナ, 2022
ガヤ、ピエモンテ、2020
ディエゴ・コンテルノ、ピエモンテ、2017
プルノット、ピエモンテ、2020
アンティノリ、グアド・アル・タッソ、ボルゲリ、2019
パイティン、セッラボエッラ、バルバレスコ、ピエモンテ、2021
マルケージ・ディ・グレシー、「ガイユン」、ピエモンテ、2017
プルノット “オッケッティ”, ランゲ, 2022
アレグリーニ、ヴェネト、2020
カスティッロ・ディ・ケルチェト、ガランティータD.O.C.G.、2019
ファネッティ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ リゼルヴァ, 2018
ドクター・ルーゼン、フィッシャライ、リースリング、シュペートレーゼ、GR、2022
ラ カーニャ, アルバリーニョ, リアス バイシャス, SP 2023
エモロ、ナパ・バレー、2023
トゥルシャード、カーネロス、2023
ジョーダン、ロシアンリバー、ソノマ、2022
オー・ボン・クリマ、「ヒルデガルト」、セントラルコースト、2020
花、ソノマコースト、2023
コンスガード、ナパバレー、2021
サムサラ、サンタ・リタ・ヒルズ、2020
ベントンレーン・エステート、ウィラメット・バレー、2023
レゾナンス、ディスカバリー・ヴィンヤード・ダンディ・ヒルズ、2021
サムサラ、サンタ・リタ・ヒルズ、2021
オー・ボン・クリマ、イザベル、セントラル・コースト、2020
ハーシュ・ヴィンヤーズ、"サン・アンドレアス・フォールト"、ソノマ、2021
花、ソノマ・コースト、2023
リンドクイスト、セントラルコースト、2021
ヴァルラヴン、ナパ・バレー、2022
ターレイ、ジュヴェナイル、パソ・ロブレス、2022
サルド (プリズナー), パソ・ロブレス, 2022
ローラ、ナパ・バレー、2021
リヴァイアサン、カリフォルニア、2021
インクグレード、「アンドソル」、ハウエルマウンテン、2017
ロバート・シンスキー、POV、カルネロス、2018
ファウスト、ナパ・バレー、2022
ファー・ニエンテ、オークビル、2020
オーヴチュール バイ オーパス・ワン, ナパ・バレー, NV
オーパス・ワン、ナパ・バレー、2017
ダラ・ヴァレー、ナパ・バレー、2019
クインテッサ、ラザフォード、ナパ・バレー、2020
ダブルバックワイナリー、ワラワラ、2020
アッシュズ・ダイヤモンド、ナパ・バレー、2019
ドメーヌ・デュ・ヴィユー・テレグラフ、テレグラム、2021
サン・コスム、2021
ドメーヌ・デュ・ペガウ、キュヴェ・レゼルヴ、2021
ポスケ・デ・パプ、2021
シャトー・グラン・ペイ・レスクール、サン・テミリオン、2016
シャトー・ド・レスクール、グラン・クリュ、サン・テミリオン、2020
シャトー・ド・ペズ、サン・テステフ、2021
ル・ピュイ、右岸、2021年
シャトー・コス・デストゥルネル、サン・エステフ、2017
シャトー・マルゴーのマルゴー、2015
シャトー・ベルガルド、ポイヤック、2017
シャトー・ランシュ・バージェ、ポイヤック、2014
シャトー・ラフィット・ロートシルト、ポイヤック、2004
シャトー・タルボット、グラン・クリュ、サン・ジュリアン、2019
シャトー・レヴァンジル、ポムロール、1990
ロバート・フォーリー、ザ・グリフィン、ナパバレー、2018
ロバート・フォーリー、ナパ・バレー、2017
ケイマス・ヴィンヤーズ、ナパ・バレー、2022
フリーマーク・アビー、ナパ・バレー、2019
ジョーダン、アレクサンダー・バレー、2019
シェイファー・ヴィンヤーズ、TD-9 ナパ・バレー、2021
シェイファー・ヴィンヤーズ、リレントレス、ナパ・バレー、2018
シネ クワ ノン, ディステンタ I, 2020
シネ・クワ・ノン、"11 コンフェッションズ"、2019
シネ クワ ノン、"11 コンフェッションズ"、2019
ハイツ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー、2019
パラダイム、カベルネ・ソーヴィニヨン、オークビル、2019
プライド、ハウエルマウンテン、2020
ファー・ニエンテ、オークビル、2018
ファー・ニエンテ、オークビル、2019
ボデガス・オルドニェス、バタン、2020
シエラ カンタブリア、リオハ、2015
フランシスコ・バロナ、リベラ・デル・ドゥエロ、2021
セニオリオ・デ・サン・ビセンテ、リオハ、2020
ボデガス ムガ, プラド エネア, リオハ, 2016
マルケス・デュ・ムリエタ、カスティージョ・イ・ガイ、2011
カテナ・アルタ、メンドーサ、2019
ボデガ・ノルトン、メンドーサ、2016
