Locanda Spinola

ロカンダ・スピノーラは、ジェノヴァの歴史的な路地に囲まれた特徴的なダイニング・ルームで、洗練されたリグーリア料理を提供している。厨房では、繊細な魚のアンティパストから手作りのラビオリまで、地元の魚介類と郷土料理を中心に、伝統と創造性のバランスを考え抜いた料理を提供している。温かい自家製パンとフォカッチャが、ボトルとグラスのワインを引き立てる。行き届いた心のこもったサービスと、手入れの行き届いた落ち着いたインテリアが、このレストランでのひとときを完璧なものにしている。