HANA吉兆
ハナキッチョウ / HANA Kitcho
伝統と革新が融合した祇園の日本料理店
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メニュー
茶懐石とは、正式な茶事を催す際 “招いた客に喜んで頂くため、旬のものを 最も美味しく 品良く 順序良く お出しし、心を尽くす料理” のこと。 茶懐石よりも品数が多く、より華やかに、時代に合わせて革新し続ける日本料理をお愉しみくださいませ。
茶懐石とは、正式な茶事を催す際 “招いた客に喜んで頂くため、旬のものを 最も美味しく 品良く 順序良く お出しし、心を尽くす料理” のこと。 茶懐石よりも品数が多く、より華やかに、時代に合わせて革新し続ける日本料理をお愉しみくださいませ。
※ 下記の料金は、消費税10% とサービス料(15%)を加算した総額表示となります。 ※ 単品料理のみのご利用の場合、昼の入店は13:30 (LO 14:00) まで。夜の入店は、19:00 (LO 20:00) とさせて頂いておりますので、予めご了承願います。
3,795円~
3,795円~
4,427円~
3,162円~
1,265円~
徳岡邦夫自らイタリアに赴き、和食に合うオリーブオイルを特別ブレンド致しました。
国産丹波種の大玉黒大豆を贅沢につかった黒豆のお菓子。ほのかな甘さと黒豆本来の素朴な味わいをお楽しみ下さい。
京都吉兆の会席料理で大変好評の “フルーツゼリー寄せ” を、贈りもの用にアレンジ致しました。3種のオリジナルソース付きです。
ひとくち 100ml 379円小 200ml 632円中 300ml 1,012円
[ストレート/ロック] 1,138円[ソーダ割] 1,265円
◇◆吉兆貞翁 きっちょうていおう◆◇純米大吟醸 (岐阜)二代目 徳岡孝二が、日本料理に合うお酒として岐阜の白扇酒造とともに造りました純米大吟醸酒。 「山田錦」を35%まで精米し、飛騨川の伏流水で仕込むことで、やわらかく上品な香りに仕上げました。グラス <90ml >1,897円<180ml> 3,795円◇◆桜嵐 さくらあらし◆◇純米大吟醸 (群馬)三代目 徳岡邦夫が自ら蔵に足を運び、3年の月日をかけて完成させた特別酒。 極小量仕込みにより、上品で深い味わいに仕上げました純米大吟醸酒です。<180ml> 2,277円◇◆花吉兆 はなきっちょう◆◇純米大吟醸 生貯蔵 (岐阜)<300ml> 5,692円
純米大吟醸酒 (愛知) <四合瓶>
スパークリング (福井)<750ml>
純米大吟醸酒 斗瓶囲い (福井) <四合瓶>
純米大吟醸酒 熟成 (福井) <四合瓶>
[芋] (鹿児島) <60ml> 1,265円~
[芋] (鹿児島) <60ml> 1,265円~
[芋] (鹿児島) <60ml> 2,024円~
[芋] (鹿児島) <60ml> 2,024円~
[麦] (大分) <60ml> 1,265円~
[米] (新潟) <60ml> 1,265円~
シングル <30ml> 1,265円ダブル <60ml> 2,024円
シングル <30ml> 1,518円ダブル <60ml> 2,277円
シングル <30ml> 1,518円ダブル <60ml> 2,277円
(カナール・デュシェーヌ, キュヴェ, レオニー, ブリュット)<750ml> 16,445円
(ルイナール, ブラン ド ブラン )<750ml> 26,565円
(ローランペリエ, キュベ ロゼ ブリュット)<750ml> 35,420円
(ドン ペリニョン 2008)<750ml> 48,070円
(アンリ ジロー,フュ ド シェーヌ,マルチヴィンテージ)<750ml> 48,070円
(クリュッグ, グランド キュヴェ)<750ml> 50,600円
(サロン,2002)<750ml> 189,750円
(ウィリアム・フェーブル, シャブリ, 2018)<750ml> 9,108円
(ウィリアム・フェーブル, シャブリ, グラン クリュ “ブーグロ”, 2016)<750ml> 26,565円
(A・パトリアルシュ, ムルソー, “レ ティエ”, 2017)<750ml>16,445円
(ドメーヌ・ベルターニャ, コルトン シャルルマーニュ, グラン クリュ, 2017)<750ml> 56,925円
(レ ザルム ド ラグランジュ, 2015)<750ml> 11,385円
(ダックホーン, ソーヴィニヨン, ブラン, 2017)<750ml> 8,855円
(ルイ・ジャド, ブルゴーニュ, 2016)<375ml> 4,175円
(ブルーノ クラヴリエ, ヴォーヌ ロマネ ラ モンターニュ)<750ml> 31,625円
(ヴォルネイ レ カイユレ, 2013)<750ml> 50,600円
(カルドンヌ, 2008)<375ml> 5,060円
(シャトー・ソシアンド マレ, 2014)<750ml> 18,975円
(シャトー・ピション ロングヴィル, コンテス ド ラランド, 2007)<750ml> 56,925円
<グラス> 506円<デカンタ 500ml> 1,265円
<グラス> 506円<デカンタ 500ml> 1,265円
<グラス> 506円<デカンタ 500ml> 1,265円

