博多野菜巻き串 饗
モテナシ / Hakata Yasai Maki Kushi Motenashi
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評価
口コミ
メニュー
九州から直送された新鮮なかんぱちを饗特製の胡麻だれで和え、コクと香ばしさを引き出した一品。一度お試しあれ!
低温調理した牛タンを薄切りにし、饗特製ソースをかけました。しっとり柔らか。とろける旨みが口いっぱいに広がります。色々なお酒に合います。
シャトーブリアンの部位を薬味と九州醤油で。繊細な口当たりと、上質な甘みがたまらない。シンプルに美味しさを味わう贅沢な一皿。
シンプルで旨い
リコピンたっぷり
山椒香る
相性抜群
お酒が進みます
大人気! クラッカー添え
なめらか極上食感~低温調理~
三段層!?
新鮮な旬の野菜
フルーツの甘さとクリーミーなチーズが◎
コリコリ
店仕込み
日本酒にピッタリ
これを頼めば間違いなし!!・五本…1,925円・七本…2,530円
みんな大好き
熱々注意!<人気>
シャキシャキ
山芋好きにはたまらない
変わり種
間違いない
食感も魅力的<人気>
大人気
相性抜群
女性人気
プリプリです
リピーター続出
ブラックペッパーと韓国海苔が◎<人気>
本日のおすすめを焼き上げます!!5本
甘い玉ねぎを挟んで
焼き鳥と言えば
みんな大好き
パリッとジューシー
食感も魅力的
お酒に合います
タン元の柔らかい部分だけ使用
ホクホクサクサク
旨味が溢れ出す
シャキシャキ
とろける食感と香ばしい香り
ホクホク!クセになる
甘みが際立つ
筍の柔らかい部分は高級品
【トリュフ・明太子・Wチーズ・納豆】ふわふわ卵にお好きなトッピングをお一つお選びください。
熱々ふわ~りとろ~り。やみつきになります。
塩気とまろやかさのバランスが絶妙。お酒が進むクリスピーなピザです。
ホクホク食感のさつまいもにまろやかなマスカルポーネをディップ。
大きめ2ヶ一度食べたらわすれられない。リピート多数な自慢のオリジナル唐揚げ。
出汁で丁寧に炊いた里芋を、外はカリッと中はほくほくに揚げた一品。
プリップリな国産和牛モツとキャベツを饗特製コク旨タレで炒めた逸品。
名店 赤坂ざんまい 監修 日本一こだわり卵使用
昔ながらの
(水炊き濃厚スープの油そうめん)一度食べてみてください
(バター醤油、ふきのとう味噌)炭火でこんがりと
辛いもの好きにはたまりません辛さ★
自家製肉味噌とこだわりたまご
15時間炊き!!食事の最後にぴったり
安納芋アイスをマスカルポーネチーズとさつま芋チップスと合わせた大人気なデザート
食後にさっぱりパンナコッタとコクウマエッグタルトの最強コンビ
優しい甘み。フレーバーは店員までお尋ねください。
丸くなるな★になれ
赤星と呼ばれるビールがある
本格スコッチウイスキー
ミントや、ハーブ
華やかで、フルーティー
黒糖の甘み
ゴロっと果肉入り
ゴロっと果肉入り
鹿児島県産クラフトジン
「TUMUGI」麹スピリッツ使用
自家製、濃い濃い!
北海道産とうもろこし使用
詳細はスタッフまで!
梅干しと大葉入り
擦りおろしおろし生しょうが使用
有機リンゴ果汁だけで醸造
1杯でトマト3個分のリコピン配合
レトロな味わい 梅しそ風味
熟成酒ならではのフルーティさ(白玉醸造)
かめ壺仕込みによる奥深いコク(村尾酒造)
甘みがあり非常に上品(森伊蔵酒造)
トロっとした甘みが特徴(霧島酒造)
ライチのような華やかな香り(濱田酒造)
フルーティですっきりした口当たり(きりしま高原酒造)
屋久島の清らかな仕込み水使用(三岳酒造)
キレの良い口当たり(西酒造)
みずみずしくクリアな口当たり(楽丸酒造)
大麦由来の香ばしさが特徴(濱田酒造)
麦麹使用で軽快でキレのある味わい(西酒造)
華やかな吟醸香(鳥飼酒造)
・小…・大…1,210円
【新潟県】<バランス>芳醇な米の旨味とすっきりとしたキレの良い後味が特徴の食事に合う酒で、冷酒から熱燗まで幅広く楽しめる飲食店限定酒。・グラス…825円・徳利(片口) 小…1,320円・徳利(片口) 大…2,420円
【三重県】<バランス>穂乃智は「金沢酵母」を使用しており、季節を問わずにお楽しみいただけるオールラウンダー的存在です。喉越しが良く後味のキレが特徴です。・グラス…1,155円・徳利(片口) 小…2,090円・徳利(片口) 大…3,960円
【山形県】<フルーティ>軽やかで柔らかい繊細な香味に、ふくよかな旨味と甘みを感じられる酒。自然の旨みを生かしたクセになる豊かな味と香りがやみつきになります。・グラス…1,045円・徳利(片口) 小…1,760円・徳利(片口) 大…3,300円
【福井県】<すっきり>合わせる料理を選ばず、燗でも冷やでも楽しめる万能なお酒。口当たりは円く、さらりと飲めて余韻もスッキリ。とてもバランスの良いお酒です。・グラス…1,100円・徳利(片口) 小…1,980円・徳利(片口) 大…3,740円
【広島県】<すっきり>「八反錦」を使用し生もとで仕込まれた、すっきりと飲みやすく上品な香りと旨味を兼ね備えた、様々なお料理と合わせやすい辛口の1本。・グラス…935円・徳利(片口) 小…1,540円・徳利(片口) 大…2,860円
【岐阜県】<辛口>波の躍動感を感じさせる軽快でキレのある味わいに、ミネラル感と幾層にも重ねられたテクスチャー。鮮明な印象を与える一本。・グラス…935円・徳利(片口) 小…1,540円・徳利(片口) 大…2,860円
【アメリカ】赤/フルボディ/カベルネソーヴィニヨン黒いベリーの香りと完熟した濃厚な果実味と練れた渋みが魅力的。シナモン、バニラ、モカを想わせる余韻が心地よく広がります。・グラス…770円・ボトル…4,180円
【スペイン】赤/フルボディ/テンプラニーリョ、グラシアノバニラの香りが心地よくエレガントな味わい。適度なタンニンが旨みを引立て、長い余韻が魅力のリオハ・レゼルバです。・グラス…990円・ボトル…5,500円
【アメリカ】赤/フルボディ/ピノノワール明るいルビー色で、ラズベリー、チェリー、イチゴのアロマが魅力的。口に含むとまろやかさ、深み、ほのかな果実の酸味が感じられます。・グラス…1,210円・ボトル…7,480円
【フランス】白/辛口/シャルドネ白い花の繊細な香りに白桃の果実味。バターやナッツのニュアンスが重なり程よいボディと酸が調和します。厚みと長い余韻が特徴です。・グラス…770円・ボトル…4,180円
【ニュージーランド】白/辛口/ソーヴィニヨンブラングレープフルーツやパッションフルーツの香り。爽快な酸とクリスピーさが際立つNZらしい新鮮で爽やかな味わいです。・グラス…990円・ボトル…5,500円
【フランス】白/辛口/シャルドネ柑橘のフレッシュな香りにシダやコリアンダーのニュアンス。フルーティーさとミネラル感が調和し余韻が長い辛口シャブリ。・グラス…1,210円・ボトル…7,480円
【フランス】スパークリング/ユニブランリンゴや洋ナシのフルーティーな味わいが魅力の辛口スパークリング。爽やかな酸味とレモンのような後味が特徴です。・グラス…770円・ボトル…4,180円