しゃぶ禅 昭和通り大名店

・小 260ml…480円・380ml…680円

中瓶

中瓶

よりビールに近い味とコクに！

・一合徳利…600円・二合徳利…1,200円

高度な技術と独自酵母が醸すマスカットのような香りと上品な甘み、口の中に広がるみずみずしく芳醇な余韻が特徴の純米大吟醸酒。・グラス…1,000円・ボトル（300ml）…1,800円

※お飲み方は、お湯割り、水割り、ロックで焼酎の濃さもお好みをおっしゃって下さい。※限定品、品薄品は売り切れている場合がありますがご了承下さい。※メニュー以外にもご用意がありますので詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

西吉田酒造（福岡県筑後市）大麦を100%使用し、常圧蒸留した無濾過の焼酎。熟成香のあるしっかりした味わい。ボトル（720ml）…4,200円

限定/佐藤酒造（鹿児島県霧島市牧園町）無濾過で若々しい、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。

織月酒造（熊本県人吉市）相良村産「ヒノヒカリ」を使用。減圧蒸留特有な香、やや甘みが強いが口当たりは良い。

雲海酒造（宮崎県宮崎市）黒麹に、日向灘黒潮酵母を使用し減圧蒸留にて醸した焼酎。澄んだ甘い香と清涼感のある甘みとキレがある。

西酒造（鹿児島県吹上町）黄麹らしいフルーティな香りと華やかな芋の甘さで、飲みやすい焼酎。ボトル（720ml）…4,000円

小鹿酒造（鹿児島県鹿屋市吾平）地元の芋にこだわり、 契約農家の芋のみを使用芋の旨味と甘い香りが豊かに広がる飽きのこない焼酎。鹿屋市吾平の日常酒

西酒造（鹿児島県吹上町）お湯割りで飲むことを想定して、香りの高い部分の原酒を割水、芋のほくほくした香りと旨味が突出ボトル（720ml）…4,000円

佐多宗二商店（鹿児島県頴娃町）かめ仕込みかめで一年間熟成させた、口当たりがやわらかでふくらみのある味わいに仕上がっている。

大海酒造（鹿児島県鹿屋市）黄麹で低温醗酵させて醪を減圧蒸留した焼酎。クリアな甘さと軽やかな飲み心地。・ボトル（720ml）…4,000円

佐多宗二商店（鹿児島県頴娃町）〈圏外人呑むべからず〉とうたった芋臭い焼酎。コクがあり、芋らしい芋焼酎。・ボトル（720ml）…3,500円

大海酒造（鹿児島県鹿屋市）華やかな香り、軽快な口当たり。お湯割り、水割りどちらにも向く。・ボトル（720ml）…4,000円

季節限定/万膳酒造（鹿児島県霧島市国分）黄麹を使い、全ての仕込みに甕を使用し、木桶蒸留器で蒸留。無濾過。繊細な香、やわらかな味わい。

品薄/村尾酒造（鹿児島県川内市）辛みと甘みが引き立てあう杜氏入魂の焼酎。凝縮された深い存在感のある味わい。

限定/鹿児島酒造（鹿児島県阿久根市）通常蒸した芋を使用する芋焼酎に珍しく原料に専用の焼き芋器で焼いた芋を使用。お湯割りで飲むと焼き芋を食べたような甘い香りがします

品薄/佐藤酒造（鹿児島県霧島市牧園町）白麹のやわらかい酒質、芋焼酎本来の伸びやかな甘さと素直な香り。

品薄/佐藤酒造（鹿児島県霧島市牧園町）黒麹らしい骨太な仕上がりで芋の力強い甘み香りが楽しめる。白麹の佐藤とは好一対※佐藤の麦（茶色ラベル）もございます。

こだわりの地酒は一杯売り（100ml）、一合（180ml）、一部ボトルをご用意しております。※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。

大沼酒蔵店（宮城県柴田郡）原料米:ササニシキ/精米歩合:55%/酒度:+4きれ味ながら飲みやすく、風味が広がる逸品です・一杯売り…650円・一合…900円

下村酒造場（兵庫県姫路市）原料米:山田錦 夢錦/精米歩合:55%/酒度:+9旨味を残したまま辛口に仕上げた酒。+9.0の柔らかな甘味と、旨味に富んだコク。四合瓶

萬乗醸造（愛知県名古屋市）原料米:百万石/精米歩合:55%/酒度:--華やかな香りと、ボリュームのあるお米の旨みを感じ、バランスの良い味わいが広がる。・一杯売り…650円・一合…900円

石本酒造（新潟県新潟市）原料米:--/精米歩合:60%以下/酒度:--さわやかな辛口吟醸酒。“淡麗水のごとし”といわれる喉ごしの良さと柔らかな香り。・一杯売り…650円・一合…900円

菊姫（石川県白山市）原料米:五百万石/精米歩合:--/酒度:--醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒。・一杯売り…650円・一合…900円

黒龍酒造（福井県吉田郡）原料米:五百万石/精米歩合:55%/酒度:--酒造好適米五百万石を高精米し米本来の旨みを出しました。香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさをお楽しみください。・一杯売り…650円・一合…900円

出羽桜酒造（山形県天童市）原料米:出羽燦々/精米歩合:50%/酒度:+4原料米の「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。すべての原料が山形オリジナル。やわらかくて幅のある味わいと香り。・一杯売り…750円・一合…1,050円

八海醸造（新潟県魚沼市）原料米:山田錦、美山錦/精米歩合:50%/酒度:+4・一杯売り…650円・一合…900円

八海醸造（新潟県魚沼市）原料米:五百万石、ゆきの精他/精米歩合:60%/酒度:+4300ml ボトル

高木酒造（山形県村山市）原料米:-/精米歩合:--/酒度:--芳醇・旨口・キレのある酒を基本とし、心で飲む感動する酒を醸している。・一杯売り…1,800円・一合…3,000円

原料米:糸島産山田錦/精米歩合:60%/酒度:-香りは控えめで食と体に馴染む心地よい飲み口。時間とともに旨味があらわれる。冷やからぬる燗までの温度帯がおすすめ！・一杯売り…650円・一合…900円

いそのさわ（福岡県福岡市博多区）原料米:一/精米歩合:65%/酒度:+5原料米にこだわり毎年品質のよい五百万石や美山錦等の酒造好適米を使用。こく、ふくらみがあり米本来の味わい・一杯売り…650円・一合…900円

小松酒造（佐賀県唐津市）原料米:山田錦、西海/精米歩合:55%/酒度:+3味、香の一番安定した中間部分から絞られた生原酒。生のフレッシュさと旨み、キレのよさは絶品・一杯売り…650円・一合…900円

ポールスター+カシス

ポールスター+オレンジ

※ボトルワインは別紙リストをご覧ください。各

世代を超えて愛されるウイスキー。1937年誕生から愛され続ける逸品。

世代を超えて愛されるウイスキー。1937年誕生から愛され続ける逸品。

160年以上、世界で愛され続ける本格スコッチ。

ダブルエイジング製法によるスムースな味と芳醇な香りの12年スコッチ。

さつまいもの甘み、後口からり

華やかな香り、すっきりした味わい

※地焼酎は別紙リストをご覧ください。

※地焼酎は別紙リストをご覧ください。

※地焼酎は別紙リストをご覧ください。

・梅干し（1ヶ）…80円・レモンスライス（1/2ヶ分）…150円・ソーダ…350円・烏龍茶（デカンタ500ml）…750円

角ハイボールをはじめました。角ジョッキで爽快にどうぞ。・ジンジャーハイボール・コーラハイボール・メガ…各 850円各

1846年創業のデュワーズは、数々の逸話を持つ世界のトップブランド。・ジンジャーハイボール・コーラハイボール・メガ…各 850円各

ダブルエイジング製法によるスムースな味と芳醇な香りの12年スコッチ。・ジンジャーハイボール・コーラハイボール各

京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。・ジンジャーハイボール・コーラハイボール各

・ジンジャーハイボール・コーラハイボール各

福岡県久留米市日本酒の純米酒に漬け込んだ梅酒。すっきりとし、キレが良い。食中酒にあう。

鹿児島県揖宿頴娃町鹿児島県産梅の爽やかな旨み。三年間熟成した米焼酎に漬け込みました。

こだわりの南高梅で作った梅酒。

ノンアルコール梅酒テイスト飲料梅酒も驚く梅酒らしい味わい。

兵庫県神戸柚子を一瓶に12個使用し柚子の成分を凝縮したお酒。パンチの効いた甘酸っぱさの中にほどよい苦みがバランスよく調和した味わい。

巨峰らしい華やかな香りとみずみずしい甘味のフルーティーな味わい。

ライチの魅力である上品な香りをさらに引き出しました。

はちみつの微かな甘さとゆずの爽やかさ、まろやかで豊かな味わい。

はちみつの豊かな甘さと爽やかなりんごの風味が魅力です。

手塩にかけた心にしゅわっと梅ぇ味

割り方/ソーダ・コーラ

ビール+ジンジャエール

白ワイン+ジンジャエール

赤ワイン+ジンジャエール

割り方/ソーダ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

割り方/ソーダ・オレンジジュース

乳酸由来のさわやかな味わい。・グラス…500円・デカンタ…1,800円