Alba London

ヘリテージトマト（ヴィーガン）

ブッラタ

(ヴィーガン)

ソースデラノンナとバジル（vg）

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

子牛のラグー詰め、セージ

赤いジャガイモ、チリ

放し飼いのトウモロコシ飼育

ミント (v)

トロペアオニオン、ジュス（ビーガン）

ブッラータ

ブラックトリュフ

タイガー、マッツァンコーレ、ピンクエビ

フォアグラ

ブラックキャビア

トマト、フェンネル、ニンジン、ピーマン、ラディッシュ

ブラックトリュフ、グラナパダーノ、アーティチョーク、アイオリ

オイスター、シーフードセレクション、フィッシュカルパッチョ、クラム

クレタッロ、フィノッキオーナ、モルタデッラ、コッパサルダ

バッファローモッツァレラ、自家製ダッテリーニソース

ズッキーニの花、ブッラータ、アンチョビ

ポルチーニ茸、黒トリュフ

フィオールディラッテ、スクランブルエッグ、ブラックキャビア

イカ、マッザンコッレ、ムール貝、アサリ

ロブスター、マッツァンコーレ

ヘリテージトマト / トリュフ (vg)

バッファローとアンチョビ / カニ

(ヴィーガン)

エビ / カニ

バターヘッド、アスパラガス、アーティチョーク、グリーンビーンズ（ベジタリアン）

パルメザンシェービング (vg)

イカ、マッザンコーレ、ムール貝、タコ

イカ、エビ

アンチョビ、ツナ

黒トリュフ

ソースデラノンナとバジル（vg）

黒トリュフ、バターソース（vg）

カットルフィッシュ ラグー

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

丸ごとのロブスター、ビスクトマトソース

キングクラブ

サフランバターソース、キャビア

子牛のラグー詰め、セージ

ポルチーニ

アーティチョーク、ンドゥイヤ

トマトソース、オリーブ、ケイパー

赤いジャガイモ、チリ

アクアパッツァスタイル

グリル / 塩クラスト / スチーム

ポテト、ベビーカーrot

黒トリュフ

放し飼いのトウモロコシ飼育、トリュフ

500グラム

ポーターハウス 1kg.

ネロ・フーメ (vg)

ミント (v)

チリ、ガーリック（ビーガン）

トロペアオニオン、仔牛のジュース (v)

ヘリテージトマト（vg）

ブッラータ

(ヴィーガン)

ソースデラノンナとバジル（vg）

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

子牛のラグー詰め、セージ

赤いジャガイモ、チリ

放し飼いのトウモロコシ飼育

ミント (v)

トロペアオニオン、ジュス（ビーガン）

シチリアとヴェネツィア

サウスコースト＆モデナ

ヴェネツィア

シチリア

ナポリ

ヴェネツィア

プーリア、カラブリア、ローマ

アペンニーニ

アルバ、ピエモンテ

ブッラタ

タイガー、マッツァンコーレ、ピンクエビ

フォアグラ

オイスター、シーフードセレクション、フィッシュカルパッチョ、クラム

トマト、フェンネル、ニンジン、ピーマン、ラディッシュ（ベジタリアン）

ヘリテージトマト / トリュフ (vg)

(ヴィーガン)

エビ / カニ

バターヘッド、アスパラガス、アーティチョーク、グリーンビーンズ（ベジタリアン）

パルメザンシェービング（ヴィーガン）

イカ、マッザンコーレ、ムール貝、タコ

イカ、エビ

ブラックトリュフ、グラナパダーノ、アーティチョーク、アイオリ

ソースデラノンナとバジル（ヴィーガン）

黒トリュフ、バターソース（ヴィーガン）

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

丸ごとのロブスター、ビスクトマトソース

キングクラブ

サフランバターソース、キャビア

子牛のラグー詰め、セージ

アーティチョーク、ローストペッパー

トマトソース、オリーブ、ケイパー

赤いジャガイモ、チリ

アクアパッツァスタイル

グリル / 塩クラスト / スチーム

ポテト、ベビーカーrot

黒トリュフ

フリーレンジ、トリュフ

ポーターハウス 1 kg.

ミント (v)

チリ、ガーリック（ベジタリアン）

トロペアオニオン、仔牛のジュ

ブッラタ

ブラックトリュフ

タイガー、マッツァンコーレ、ピンクエビ

フォアグラ

ブラックキャビア

トマト、フェンネル、ニンジン、ペッパー、ラディッシュ

ブラックトリュフ、グラナパダーノ、アーティチョーク、アイオリ

オイスター、シーフードセレクション、フィッシュカルパッチョ、クラム

クレターロ、フィノッキオーナ、モルタデッラ、コッパサルダ

バッファローモッツァレラ、自家製ダッテリーニソース

ズッキーニの花、ブッラータ、アンチョビ

ポルチーニ茸、黒トリュフ

フィオールディラッテ、スクランブルエッグ、ブラックキャビア

イカ、マッザンコッレ、ムール貝、アサリ

ロブスター、マッツァンコーレ

ヘリテージトマト / トリュフ (vg)

バッファローとアンチョビ / カニ

(ヴィーガン)

エビ / カニ

バターヘッド、アスパラガス、アーティチョーク、グリーンビーンズ（ベジタリアン）

パルメザンシェービング（vg）

イカ、マッザンコーレ、ムール貝、タコ

イカ、エビ

アンチョビ、ツナ

黒トリュフ

ソースデラノンナとバジル（vg）

黒トリュフ、バターソース (vg)

カットルフィッシュ ラグー

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

丸ごとのロブスター、ビスクトマトソース

キングクラブ

サフランバターソース、キャビア

子牛のラグー詰め、セージ

ポルチーニ

アーティチョーク、ンドゥイヤ

トマトソース、オリーブ、ケイパー

赤いジャガイモ、チリ

アクアパッツァスタイル

グリル / 塩クラスト / スチーム

ポテト、ベビーカーrot

黒トリュフ

放し飼いのトウモロコシ飼育、トリュフ

500グラム

ポーターハウス 1kg.

ネロ・フーメ (vg)

ミント (v)

チリ、ガーリック（ベジタリアン）

トロペアオニオン、仔牛のジュース (v)

ヘリテージトマト（vg）

ブッラタ

(ヴィーガン)

ソースデラノンナとバジル（vg）

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

子牛のラグー詰め、セージ

赤いジャガイモ、チリ

放し飼いのトウモロコシ飼育

ミント (v)

トロペアオニオン、ジュス（ビーガン）

シチリアとヴェネツィア

サウスコースト＆モデナ

ヴェネツィア

シチリア

ナポリ

ヴェネツィア

プーリア、カラブリア、ローマ

アペンニーニ

アルバ、ピエモンテ

ブッラータ

タイガー、マッツァンコーレ、ピンクエビ

フォアグラ

オイスター、シーフードセレクション、フィッシュカルパッチョ、クラム

トマト、フェンネル、ニンジン、ピーマン、ラディッシュ（ベジタリアン）

ヘリテージトマト / トリュフ (vg)

(ヴィーガン)

エビ / カニ

バターヘッド、アスパラガス、アーティチョーク、グリーンビーンズ（ベジタリアン）

パルメザンシェービング（vg）

イカ、マッザンコーレ、ムール貝、タコ

イカ、エビ

ブラックトリュフ、グラナパダーノ、アーティチョーク、アイオリ

ソースデラノンナとバジル（vg）

黒トリュフ、バターソース (vg)

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

丸ごとのロブスター、ビスクトマトソース

キングクラブ

サフランバターソース、キャビア

子牛のラグー詰め、セージ

アーティチョーク、ローストペッパー

トマトソース、オリーブ、ケイパー

赤いジャガイモ、チリ

アクアパッツァスタイル

グリル / 塩クラスト / スチーム

ポテト、ベビーカーrot

黒トリュフ

フリーレンジ、トリュフ

ポーターハウス 1 kg.

ミント (v)

チリ、ガーリック（ビーガン）

トロペアオニオン、仔牛のジュ

シチリアとヴェネツィア

サウスコースト＆モデナ

ヴェネツィア

シチリア

ナポリ

ヴェネツィア

プーリア、カラブリア、ローマ

アペンニーニ

アルバ、ピエモンテ

ブッラータ

タイガー、マッツァンコーレ、ピンクエビ

フォアグラ

オイスター、シーフードセレクション、フィッシュカルパッチョ、クラム

バッファローモッツァレラ、自家製ダッテリーニソース

ズッキーニの花、ブッラータ、アンチョビ

ポルチーニ茸、黒トリュフ

フィオールディラッテ、スクランブルエッグ、ブラックキャビア

トマト、フェンネル、ニンジン、ペッパー、ラディッシュ

ヘリテージトマト / トリュフ

エビ / カニ

バターヘッド、アスパラガス、アーティチョーク、グリーンビーンズ

パルメザンシェービング

イカ、マッザンコーレ、ムール貝、タコ

イカ、エビ

ブラックトリュフ、グラナパダーノ、アーティチョーク、アイオリ

ソースデラノンナとバジル（ベジタリアン）

黒トリュフ、バターソース (v)

カットルフィッシュ ラグー

マザラエビ、ボッタルガ、レモンソース

丸ごとのロブスター、ビスクトマトソース

サフランバターソース、キャビア

子牛のラグー詰め、セージ

アーティチョーク、ローストペッパー

トマトソース、オリーブ、ケイパー

赤いジャガイモ、チリ

アクアパッツァスタイル

グリル / 塩クラスト / スチーム

ポテト、ベビーカーrot

黒トリュフ

フリーレンジ、トリュフ

350グラム

ポーターハウス 1 kg.

ミント（ヴィーガン）

トロペアオニオン、仔牛のジュ