シガーバーリスト

写真左のエデューはガレット（そば粉クレープ）で有名なフランス、ブルターニュ地方のそば１００％、コニャック樽5年熟成、独特な味わいで控えめな甘さもあって美味。写真真ん中のキュロヴァーソはフィンランドのライウィスキーでたった4か月熟成で新樽バリバリのチーズっぽい香り。（売切！ 生産中止）写真右のハンマーヘッドはチェコの23年熟成シングルモルトで蒸留所は閉鎖、こちらは1600円ですがメロンっぽくフルーティでコスパ良し。(蒸留所閉鎖で生産中止)

カクテル用のブランデーに漬け込んだアルコール15～20%前後で甘いだけのクレム・ド・カシスと違い、ワインに漬け込んだ5%しかなく酸味もあってストレートで飲んでいただきたいカシスです。葉巻の最後の濃い所に合わせるのがお勧め。なぜか当店で一番売れている美味しいお酒です！

ココナッツ（椰子の実）ではなく花苞から作られた珍品スピリッツ。東南アジアのアラックは通常、ヤシの実の汁やさとうきびの糖蜜、米などを原料にして独特の酸味と甘さを持つが、コレは酸味も甘さもなくブラインドで出されたらラム／ブランデー／ウィスキーのクセのないもの、という感じ。

左からコニャックのテセロン・ロット60・グレートスモーカー(2500円)、チーフタンズ・シガーモルト(売り切れ！)、ダルモア・シガーモルト(1600円)、ドイツの小麦と大麦のウィスキーでザッセ・シガースペシャル(1700円)、奥のテキーラはカサドレス・アネホ(1100円)、モンテクリスト・ラム(1300円)、ディプロマティコ・ラム(1100円)。葉巻は左からロメオ・カサドレス、モンテクリスト・ペティ・エドムンド、ディプロマティコスNo.2。

60年シェリーブランデー(3500円)、タバコのグラッパ(3500円)、コニャックの45年物3種(3000-3200円)、アルマニャックのカステルフォール1974-2016(2000円)、ムートンのプルーン・オー・ド・ヴィー(2500円)、ヴァランドローのフィーヌ(2000円)、ランソン・マール・ド・シャンパーニュ(1300円)、黒ビールのオー・ド・ヴィー(1100円)、日本の十勝ブランデー原酒(59-61%)や温州ミカン／プラムブランデー、カルヴァドスやグラッパ等も色々。

左からエミリオ・ルスタウ ソレラ・グラン・レゼルヴァ 1977 ファミリー・リザーブ(2800円)濃厚で美味しいです。ジェラス 18年 バロス・ポート・フィニッシュ(1800円、7年の貴腐ワイン・フィニッシュ1300円もあり)カミュー イル・ド・レ クリフサイドセラー(1500円)潮っぽいコニャック。

左からエンジェルス・エンヴィー ライ ラム・フィニッシュ(2000円)同 バーボンのポートフィニッシュ(1800円)オレゴン、ヴァージニア、ケンタッキー、モンタナ、ニューメキシコのシングルモルト。クリーブランド アンダーグラウンド(1600円、圧力で早期熟成、オハイオ州なのにバーボン)バルコネズ(バルコンズ) ブリムストーン ブルーコーン テキサス・ウィスキー(1800円　蒸留した液体にスモークをかけていてスモーキーで美味、売切！)ニューヨークの小麦１００％ウィスキー(1400円)

オランダの5年熟成ジン2種。オード・ジェネヴァとコーレンヴィン。ショット1100円。味気ない香りをつけただけのクラフトジンと違い、深みがあり葉巻にもOK。