瓦.Tokyo 茅場町本店
カワラトーキョー / Kawarato Tokyo, Kayabacho, Tokyo
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
山口の郷土料理が楽しめる温かみのあるお店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.44（1件）口コミ
写真
メニュー
名物瓦そばは勿論、宇部の板わさ、長門のもずくなどの海産物を中心とした、山口県の食材を使ったベーシックなコースです。 日本酒によく合うおつまみが多いので、是非山口地酒と一緒にお楽しみ下さい。 ※飲み放題オプションについては、コース内容に記載しています。
名物瓦そばは勿論、下関産のフグやクジラ、長州地鶏の唐揚げ、宇部の板わさ等の山口食材をふんだんに使用した、デザート付のお得な山口の味堪能コースです。 日本酒によく合うおつまみが多いので、是非山口地酒と一緒にお楽しみ下さい。 ※飲み放題オプションについては、コース内容に記載しています。
名物瓦そばは勿論、下関産のフグやクジラ、長州地鶏の唐揚げ、宇部の板わさ等の山口食材をふんだんに使用した、デザート付の[山口の味お得コース]に、スペシャル食材を使ったメニューを追加！ のどぐろの煮付けや、お刺身など、当日のスペシャルメニューをお楽しみ下さい。 日本酒によく合うおつまみが多いので、是非山口地酒と一緒にお楽しみ下さい。 ※飲み放題オプションについては、コース内容に記載しています。
最大５００円程度お得な、ワンドリンク付のセットです。 当店のコースは原則４名様以上とさせて頂いておりますが、 本コースは２名様からご予約可能です。
・総額9.9万円（税込）以上のご利用で貸切を承っておりますので、 例えば15名様で7,000円のコースのご利用であれば、 貸切は可能となっております。 もし、14名様以下の場合も、お料理を少し増やすなどして、 9.9万円（税込）になるように調整する事も可能ですので、 遠慮なくご相談下さい。 ・お料理や飲み放題の内容については、お電話にてご相談ください。
熱した瓦の上に、茶そばと具材をのせて、温かい麺つゆで食べる料理です。少し焦げた蕎麦の、パリパリの食感をお楽しみください。
山口といえばフグ！下関直送のフグの唐揚げです。
下関直送のフグのたたきです。フグだしポン酢でどうぞ
下関直送、トラフグの皮を湯引きしました
山口県といえば、フグ！？いいえ、くじらも負けてないです
宇部蒲鉾の板わさです。店主が宇部出身ということもあり、オススメメニューの一つです！
宇部蒲鉾のちくわを、磯部揚げにしました。
岩国特産の岩国れんこんの食感が美味しい、宇部蒲鉾の薩摩揚げ、いえいえ長州揚げです！
じゃがいも&さつまいもを使用した、自家製のポテトサラダです。粒うにを練り込み贅沢に！
山口県産のワカメを使ったさっぱりサラダ。山口県名産の夏みかんをブレンドしたオリジナルドレッシングでどうぞ
長州地鶏を人気の唐揚げにしました。とってもジューシー！！
周南で育った鹿野ポークハムを、山口県産の麦味噌で炒めました
山口県名産の夏みかん入りの、もずくです。（３品盛りでお出ししてます）
塩辛とは思えない程、さっぱりしてます！イカの塩辛が苦手な人も、これはトライして欲しいです。（３品盛りでお出ししてます）
山口県でよく食べられるこれ！萩のからし粉で漬けた自家製の漬物です。日本酒に合うおつまみＮｏ１！
萩産のちりめんじゃこを、ピーマンとオリーブオイルで炒めました。
宇部で採れた高菜の漬物です
周防大島でとれたひじきの煮ものです
山口県産の白瓜を、獺祭の酒粕で漬けました。
長州地鶏のつくねです。ブランド地鶏をお手頃価格でお召し上がり頂けます！
山口ごま本舗さんの特製ごま油ベースに、瓦.Tokyoオリジナルブレンドで！しらすとみょうがの、素材の味をそのままに。
定番もあります
昆布〆されたしめさばを、炙ってお出しします。
ぴりりとしたさわびが日本酒にぴったり（３品盛りでお出ししてます）
蕎麦屋のおつまみと言えば、コレ
ジャンクもあります
隠れ人気メニュー！！
２人前 1,078円２人前 1,518円４人前 1,848円
山口を代表するお菓子と言えば、外郎。名古屋の外郎は米粉を使っている一方、山口の外郎はわらび粉を使うのが主流です
鉄板メニューも、山口の味で！山口県産のきな粉でどうぞ
日本を代表する、世界で一番売れている日本酒です。山口の山奥にある酒蔵でつくられています。
日本を代表する、世界で一番売れている日本酒です。山口の山奥にある酒蔵でつくられています。
日本を代表する、世界で一番売れている日本酒です。山口の山奥にある酒蔵でつくられています。
山口は獺祭だけではない！都内ナンバーワンの山口地酒のラインナップで、飲み比べをお楽しみください。
色により値段が異なります、春はPink、夏はBlue、秋はOrange、冬はGreenRed,Yellowは通年不定期で用意あり。
山口は獺祭だけではない！都内ナンバーワンの山口地酒のラインナップで、飲み比べをお楽しみください。
山口は獺祭だけではない！都内ナンバーワンの山口地酒のラインナップで、飲み比べをお楽しみください。
山口は獺祭だけではない！都内ナンバーワンの山口地酒のラインナップで、飲み比べをお楽しみください。
獺祭はスパークリングもご用意。お祝いの席など、シャンパンの代わりに如何ですか？
カクテルベースとなる日本酒「基酒（GOKYO）」です。モスコミュールのような、「サキ・ミュール」ジントニックのような、「Kintaikyo sonic」のほか、瓦.Tokyoオリジナルカクテルの「ハギ・みかんソーダ」等、ご用意しています。
ボトルもあります（キープ可）5,280円～
山口県で生産されたブドウで作られた赤ワインです。マスカットベリーAの、サッパリとした味わい
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.JPG?format=webp)
.jpeg?format=webp)
