ロケーションダイニング凪
ナギ / Location Dining Nagi
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隠れ家風の創作沖縄料理店で贅沢時間を堪能
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
「沖縄といえば」という定番料理が目白押しのコース。観光でのお食事をはじめ、記念日やデートにも最適です。美しい夕焼けや目の前に広がる絶景を眺めながら、逸品料理をご堪能ください。
お肉もお刺身も楽しめる、人気の「みかづきコース」をお届けします。ボリュームもたっぷりで心も体も大満足♪幻想的な空間の中で、ご堪能いただく料理は格別です。
美ら島あぐーをしゃぶしゃぶでお楽しみいただける当店人気のコース。お野菜は、しゃぶしゃぶとの相性を考えてご用意しております。脂の上品な甘さや美味しさを心ゆくまで味わってください。
沖縄県産の黒毛和牛のモツを使った鍋をメインに、宴会はいかがですか?とんこつ醤油をベースにした鍋を囲み、充実したひとときをお過ごしいただけます。
脂の上品な甘みが絶品の美ら島あぐーを使ったしゃぶしゃぶを囲んで、少し贅沢なお食事はいかがですか?ご家族との団らんや、記念日などにも最適です。八重山麺や青パパイヤなど、沖縄らしさを感じられる食材を多数ご用意しております。
石垣島の美崎畜産こだわりの特選石垣美崎牛を使った極上のサーロインステーキがメイン。3種類の薬味をご用意しておりますので、様々な味をお楽しみいただけます。焼き方もご希望を承りますので、お気軽にスタッフまでお声掛けください。
沖縄を代表する泡盛「残波」をはじめ、泡盛カクテルやトロピカルカクテルなど南国気分を味わえるドリンクを豊富にご用意。2時間たっぷりお楽しみください。
ワンランク上の飲み放題プランで、ご宴会をさらに華やかに。お酒好きの方にもきっとご満足いただける、充実のラインナップをご用意しました。泡盛の銘柄も増え、人気のジャスミン焼酎なども心ゆくまでお楽しみいただけます。
脂の旨みが絶品のアグーのバラ肉を大葉に巻いて串にしています。オーブンで焼いた後、軽く塩を振って完成です。脂の甘味が強いため、シンプルに素材の美味しさを味わえるよう、味付けはさんごの塩のみ。
沖縄特産の海草でプチプチした食感が特徴です。シークァーサー風味のポン酢で召し上がってください。
沖縄版の豚の角煮です。時間をかけてじっくりと煮込み、お箸で簡単に切れるほど、プルプルのトロットロに仕上げました。
八重山そば麺を使った塩焼きそば。とろけたチーズを麺に絡めてお召し上がりください。
主に県産の白身魚を使用。オリーブオイル、塩、紫玉ねぎと混ぜ合わせて型どりし、仕上げに生玉子をのせて完成です。玉子をくずしながら、とろりとユッケ風にお召し上がりください。
元祖沖縄の元気野菜!苦味が旨い!
エビと生ハムを、特製のオーロラソースとともに包み込みました。皮の「パリッ」、エビの「プリッ」、ソースの「トロトロ」。3つの食感の変化を一度に楽しめる、贅沢な一品です。
田芋を丁寧につぶし、あえてパン粉を使わずに揚げた素朴な田舎風コロッケ。田芋ならではのホクホクとした食感と、独特の優しい風味を存分に楽しめます。
主に県産の白身魚を使用。オリーブオイル、塩、紫玉ねぎと混ぜ合わせて型どりし、仕上げに生玉子をのせて完成です。玉子をくずしながら、とろりとユッケ風にお召し上がりください。
豚のタンを特製ダレで丸一日じっくりと煮込み、仕上げに高温の油でカリッと揚げております。手間暇かけた柔らかさと、香ばしい食感をお楽しみください。
脂の旨みが絶品のアグーのバラ肉を大葉に巻いて串にしています。オーブンで焼いた後、軽く塩を振って完成です。脂の甘味が強いため、シンプルに素材の美味しさを味わえるよう、味付けはさんごの塩のみ。
沖縄特産の海草でプチプチした食感が特徴です。シークァーサー風味のポン酢で召し上がってください。
沖縄名物のピーナッツで作ったお豆腐です。甘辛いタレでどうぞ。
豆腐を古酒(泡盛)に漬け込み、じっくりと発酵させました。古酒ならではの角のない、まろやかな味わいにより独特のクセが抑えられているため、発酵食品が苦手な方にもおすすめの逸品です。
恩納村産のもずくは、歯ごたえがあって美味しい。
沖縄の生パパイヤを千切りに。大根などとは違った食感が楽しめます。ドレッシングは、パパイヤ、人参、セロリ、ピーナッツ、小エビ、トマトなどが入ったタイ風の味付け。辛いものが苦手な方には、オニオンや和風ドレッシングもご用意しております。(ドレッシング:アジアン/オニオン/和風)
トッピングのタマゴと一緒にハンダマの食感をお楽しみください。ゴマかシーザードレッシングの中からお選びいただけます。
主に県産の白身魚を使用。オリーブオイル、塩、紫玉ねぎと混ぜ合わせて型どりし、仕上げに生玉子をのせて完成です。玉子をくずしながら、とろりとユッケ風にお召し上がりください。
季節の野菜を使ったオムレツ。トロふわの玉子と旬の食材の味をお楽しみください。詳しくはスタッフまで。
島豆腐を「ベトナム風・和風・中華風」の3種類のトッピングでお楽しみいただけます。
アボカドとクリームチーズに、のりとかつお節をトッピングしております。わさび醤油でお召し上がりください。
手作りのプリプリとした皮の中に、ウーシャンフェンの芳醇な香りを閉じ込めた水餃子です。皮の中からじゅわっとあふれ出る肉汁がたまりません。
ポテトにローズマリーとガーリックの香りをきかせて、オリーブオイルでこんがり焼き上げています。
脂の旨みが絶品のアグーのバラ肉を大葉に巻いて串にしています。オーブンで焼いた後、軽く塩を振って完成です。脂の甘味が強いため、シンプルに素材の美味しさを味わえるよう、味付けはさんごの塩のみ。
豚のタンを特製ダレで丸一日じっくりと煮込み、仕上げに高温の油でカリッと揚げております。手間暇かけた柔らかさと、香ばしい食感をお楽しみください。
牧場で大切に育てられたお肉になります。コラーゲンを含んだプリプリのモツをご堪能ください。一人前 1,914円
豚肉を塩漬けにした沖縄伝統の保存食です。当店では、さらに月桃の葉や香味野菜を使い、独自の芳醇な香りをまとわせた自慢の逸品に仕上げました。
沖縄版の豚の角煮です。時間をかけてじっくりと煮込み、お箸で簡単に切れるほど、プルプルのトロットロに仕上げました。
やんばる産のもも肉をカリッとジューシーに焼き上げました。シークァーサー胡椒でお召し上がりください。
エビと生ハムを、特製のオーロラソースとともに包み込みました。皮の「パリッ」、エビの「プリッ」、ソースの「トロトロ」。3つの食感の変化を一度に楽しめる、贅沢な一品です。
カリカリに揚げた手羽先に、八重山産の胡椒とお塩をまぶして、お召し上がりください。
田芋を丁寧につぶし、あえてパン粉を使わずに揚げた素朴な田舎風コロッケ。田芋ならではのホクホクとした食感と、独特の優しい風味を存分に楽しめます。
鶏のミンチのクリームコロッケです。具沢山の手作りタルタルソースでお召し上がりください。
沖縄料理に欠かせない、島豆腐が主役のちゃんぷる~。
元祖沖縄の元気野菜!苦味が旨い!
今更ですが沖縄では、ソーメンも炒めちゃいます。
八重山そば麺を使った塩焼きそば。とろけたチーズを麺に絡めてお召し上がりください。
数種類の野菜を細かく刻み、じっくりと醤油に漬け込みました。まずは炊き立てのアツアツご飯にのせて。最後はだし汁をかけて、香り豊かなお茶漬けとしても二度おいしくお楽しみいただけます。
軍艦巻きのおにぎりに、ヘチマのみそ炒めをのせました。
沖縄家庭料理の代表格「ポークタマゴ」をおにぎりにしました。バジルで作ったペーストとの相性は抜群。
(25度/恩納酒造)(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(25度/比嘉酒造)独特のクセを感じさせない、すっきりとした味わいです。泡盛をあまり飲まれない方でも、まずはこちらから気軽にお楽しみいただけます。(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(30度/比嘉酒造)(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(30度/瑞泉酒造)(1合 1,644円/ボトル 720ml 4,807円)
(金武酒造)泡盛初心者の方にはこちらがおすすめ!独特のクセを感じさせつつも、口当たりは非常にマイルドで、飲みやすい仕上がりです。(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(25度/崎山酒造)(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(30度/崎山酒造)(1合 1,265円/ボトル 720ml 3,668円)
(25度/神村酒造)(1合 1,518円/ボトル 720ml 4,554円)
(25度/神村酒造)(1合 1,391円/ボトル 720ml 4,048円)
(25度/玉那覇酒造)甘さ控えめながら、ココアのような芳香と長い余韻のバランスが見事です。初心者におすすめ。(1合 2,530円/ボトル 720ml 7,590円)
(43度/玉那覇酒造)出荷量も少なく口コミで人気のおすすめ泡盛。スッキリと淡麗な中に複雑な味があります。(1合 4,174円/ボトル 720ml 12,650円)
(60度/入波平酒造)60度とかなりハードな酒でありながらも、まろやかで喉を通る時にコロッと転がるよう。(1合 1,980円/ボトル 720ml 8,250円)
(30度/瑞泉酒造)古酒本来の深いコクと香りを味わえ、どなたでも飲みやすい本格派の泡盛古酒です。(1合 1,980円/ボトル 720ml 7,920円)
(30度/神村酒造)小さなオーク樽で3年以上熟成させた泡盛は、香り高く味わい豊かな古酒。(1合 1,265円/ボトル 720ml 5,060円)
末永く、夫婦円満に!13種類のハーブをブレンドした飲みやすいはぶ酒。
全長1.8メートル程のハブを使用。長寿祈願と滋養強壮にどうぞ!
泡盛をそのまま飲まれるのが苦手な方、見た目もきれいで女性からは圧倒的支持!ティーダ、トゥリ・ブルー、ティンガーラは方言でカクテル名が付いてます。
良い旅をの意味、泡盛とピーチリキュールをメインで使ったカクテル。爽やかな味の中にほのかに香るピーチが魅力。
グレープフルーツのリキュールを使った、柑橘系のカクテルです。
トゥリとは、凪の意味。マンゴーやココナッツを使い、南国沖縄をイメージ!さっぱり甘めのカクテル。
泡盛に果実リキュールを加えライムを使った甘酸っぱいカクテル。
ヨーグルトリキュールにココナッツを加えた微炭酸のカクテル。
紅茶の香りが広がるマンゴーとピーチのカクテル。
ハイビスカスをイメージしラムベースで作った凪オリジナルカクテル。
ヨーグルトリキュールを使った甘いトロピカルカクテル。
シークァーサーのリキュールを使いシンプルにさっぱりと仕上げました。
ロマンチックでうっとりするような綺麗なロゼ色のワインです。
気分を盛り上げる豪華な黄金色と甘いトロピカルフルーツの香り。
新鮮なパイナップルを100%使用したパイナップルワイン。
・ジンライム・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー・ジンフィズ
・モッキンバード・テキーラトニック・テキーラサンライズ
・モスコミュール・ソルティードッグー・ウォッカコーク・ウォッカトニック・スクリュードライバー
・ラムコーク・ラムクーラー・キューバリバー・ダイキリ・ピニャカラーダ
・マリブマンゴー・マリブグアバ・マリブパイン・マリブオレンジ・マリブコーク・マリブソーダ
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープ・カンパリベリー・スプモーニ
・カシスウーロン・カシスベリー・カシスオレンジ・カシスパイン・カシスマンゴー・カシスグアバ
・アマレットコーク・アマレットジンジャー・アマレットパイン
・パッソアパイン・パッソアオレンジ・パッソアミルク・パッソアソーダ
・ディタトニック・ディタコーク・ディタパイン・チャイナブルー
・コアントロトニック・コアントロコーク・コアントロオレンジ・コアントロミルク
・マンゴヤンジンジャー・マンゴヤンパイン
・ヨーギパイン・ヨーギミルク・ヨーギラッシュ・カルーアミルク・ミントソーダ・ミントミルク
・ピーチジンジャー・ピーチソーダ・ピーチウーロン・ピーチパイン・ピーチマンゴー・ピーチグアバ
グラス 各 715円 デキャンタ 各 1,560円 ボトル 各 2,855円
ワインをベースにオレンジやレモンなどの風味を加えたフレーバードワイン。アルコール度数も低く、さわやかで飲みやすい味わいです。
パッションワインにライム、ジンジャーエールを加えたさっぱりとしたカクテル。
白ワインをベースにパッソア、パイナップルが引き立てる甘めのカクテル。
ワインにピーチ、メロンリキュールを使ったオリジナルカクテル。
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,289円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,289円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,289円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,280円
グラス 各 632円 1合 各 948円 ボトル 各 3,280円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,280円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,280円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,280円
グラス 632円 1合 948円 ボトル 3,280円
グラス 759円 1合 1,075円 ボトル 4,554円
グラス 759円 1合 1,075円 ボトル 4,554円
マンゴーとオレンジを使い夕日をイメージして作ったカクテル。当店人気ドリンクです。
クランベリー、グレープフルーツを使った柑橘系カクテル。
ハワイで生まれた南国を感じさせるクリーミーなカクテル。
シークァーサーの酸味とほんのり香るマンゴーのすっきりとした微炭酸カクテル。