グローブナー・カジノ・ザ・ヴィクトリア, ロンドン

ラズベリーのフルイドジェル、ミニメレンゲ、スパイシーなジンジャークラムと組み合わせています

2つの贅沢なお菓子：ダークチョコレートでコーティングされたカラメリア、リッチでベルベットのようなクレームブリュレがホワイトチョコレートでコーティングされ、キャラメル化されて滑らかです

贅沢な塩キャラメルソースとバニラアイスクリームを添えて

新鮮な季節の果物の鮮やかなセレクション

バニラビーンズ、リッチチョコレート、またはクラシックなストロベリーとクリームの選択

さわやかでトロピカルな甘さがあふれています

ブラック・ボンバー・チェダー、サマセット・ブリー、クロップウェル・ビショップ・スティルトン、スパイシー・フィグ・チャツネ、クリスプ・セロリ、新鮮なブドウ、さまざまなアーティザナル・クラッカーを添えて

ラズベリーのフルイドジェル、ミニメレンゲ、スパイシーなジンジャークラムを添えて

2つの贅沢なお菓子：ダークチョコレートでコーティングされたカラメリア、リッチでベルベットのようなクレームブリュレがホワイトチョコレートでコーティングされ、キャラメル化されて滑らか

贅沢な塩バタースコッチソースとバニラアイスクリームを添えて

新鮮な季節の果物の鮮やかなセレクション

バニラビーンズ、リッチチョコレート、またはクラシックストロベリーとクリームの選択

さわやかでトロピカルな甘さがあふれています

ブラック・ボンバー・チェダー、サマセット・ブリー、クロップウェル・ビショップ・スティルトン、スパイシー・フィグ・チャトニー、クリスプ・セロリ、新鮮なブドウ、さまざまなアーティザナル・クラッカーを添えて

新鮮なレモン、ディル、タバスコのひと振りを添えた、さっぱりとしたシトラス醤油ドレッシングで提供されるトリオ

スモークツナ刺身、ネギ、ハバネロオイル、コリアンダー風味のマヨネーズが詰まった繊細なコーン

濃厚な赤ワインでじっくり煮込まれ、セロリアックのピューレ、野生のきのこ、カリカリのケールとシャロットと共に提供されます

本格的なエミラティスパイスミックスにマリネされたジャンボキングプロウン

ハンドメイドのフムス、ババガヌーシュ、ムハンマラの盛り合わせで、新鮮に焼き上げたマナキシュとトーストしたフラットブレッドと共に提供されます

滑らかなバターナッツのヴルーテとイチジクのチャツネを添えて

スモークパプリカアイオリとクリスピーシャロットリングを添えて

温かみのあるスパイスでローストしたカリフラワー、グリーンチリチャトニー、ライムピクルス、トーストしたゴマドレッシングと組み合わせ

豪華なシーフードシチューで、ロブスター、タラの頬肉、ロースト野菜、沿岸の海草が特徴です

黄金のグリュイエールのクラストをトッピングし、クリーミーなほうれん草とポルチーニマッシュルームのリゾットの上に提供されます

ザクロのグレーズとスパイスの効いたナスのピラフで仕上げました

ごまの小松菜と大胆なコチュジャンソースを添えて

ミント入りグリーンピースピューレ、伝統的な人参、ポテトフォンタン、リッチなラムジュを添えて提供

スパイスの効いたバター風味のトマトソースで煮込まれた季節の野菜、バスマティライスとワイルドライスと共に提供

クリーミーなココナッツカレーのエビ、バスマティライスと野生米と一緒に提供

グリルしたラムコフタとチキンシシュタウク、ミックスピクルスとマナキシュと共に提供

ジューシーな鶏の胸肉にポムピューレ、野生のきのこ、スイスチャード、ロベージソースを添えて

ラズエルハヌートのロースト野菜の上に盛り付けられ、香り高いサフランソースで仕上げられています

クラシックなビーフフィレを黄金色のフレークパイ生地で包み、スモークポムピューレ、柔らかいブロッコリースティック、リッチなビーフジュを添えて提供します

私たちのフィレとリブアイステーキは、最高のオーストラリア産和牛です。マーブリングスコアは8-9で、筋肉内脂肪の高いレベルを示しており、私たちのステーキは非常に柔らかく、ジューシーで、風味豊かです。スローローストしたガーリックとハーブのトマト、キングオイスター茸、ドレッシングしたエンドウのシュートと共に提供されます。