VinSante
ヴァンサンテ
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季節の食材を使ったお料理を堪能頂けます。
Sサイズ 550円Mサイズ 880円
150g 4360円〜300g 8130円〜
1760円~
(20分程お時間いただきますのでお早めに)
青リンゴのフレッシュな果実味に豊かなミネラルとシャープな酸ラングドック
南フランスのテロワールを生かしたワイン造りで知られる生産者柔らかく濃密な口当たりに心地良い樽香ラングドック
滑らかなアタックにレモンのような爽やかな酸味が心地よいアルザス
ソーヴィニョンブランのエキゾチックなフルーティーなアロマやバニラの風味ボルドー
フレッシュで甘酸っぱい果実味滑らかな渋みと口当たりはガメイ種に由来するブルゴーニュ
チェリーやイチゴの果実香にスパイシーなバニラの風味南仏ピノノワールの滑らかなタンニンに柔らかな酸が心地よいラングドック
黒や赤のベリー系の柔らかく伸びのあるフレーバーカベルネソーヴィニヨン100%とは信じがたいほどのなめらかでエレガントな余韻 ボルドー
熟したプラックベリーやローストした木の実のニュアンスを感じる魅惑的で複雑な香りシルキーなタンニンはチーズや赤身肉と好相性メドック
きめ細かい泡立ちとクリーミーな口当たり柑橘系のアロマが爽やかな辛口スペイン
サンジョべーゼとシラーのプレンドらしい膨らみある味わいと酸を基調としたジューシーな果実味イタリア
・小 570円・中770円
中瓶
小瓶
ルイボスティーフルーツフレーバー
洗練された香りに満ち溢れたベリー系のアロマ上質で滑らかなタンニンが好印象ボルドー優良小規模生産者のアルティザン認定(Bordedux/ボルドー)
有機栽培のふくよかなグルナッシュから造られた、素朴ながらもミネラル感溢れる仕上がり(Cote du Rhone/コートデュローヌ)(ブルゴーニュ)
いちごやクロープのスパイスな香り心地よいタンニンにブルゴーニュらしい複雑さのあるクラシカルなタイプ(Bourgogne /ブルゴーニュ)
ルドー格付けシャトーによる、洗練された香気に満ち溢れるリッチで余韻の深いフルボディ(Bordeaux(Haut-medoc) /ボルドー(オーメドック))
ブラックチェリーやプラムの果実味に程よくもしっかりとした骨格や渋みが溶け込むエレガントさも兼ね備えたフルボディー(Bordedux(Medoc)/ボルドー(メドック)
9代にわたってヴォーヌロマネ村で寿命の長い見事なワインを造ることで知られる名門ドメーヌカシスなどのベリー系のピュアな風味に凝縮した肉厚な口当たり(Bourgogne /ブルゴーニュ)
豊かで繊細、そしてエレガントな香りを兼ね備えたマルゴーらしい品格が漂うクリーミーで純粋なアロマが口の中に広がる(Margaux /マルゴー)
掛齢50年のメルローのみを使用した小規模生産のグランクリュブラックプラムやバニラのアロマでまろやかな味わいながら余韻は長く(Saint-emilion /サンテミリオン)
深みのあるルビー色にブラックベリーの香りアタックはフレッシュで繊細(Pauillac/ポイヤック)
新鮮なベリーにバニラ香や青みのあるハーブのニュアンス 余韻にはタンニンと重なるプルーンのようなフレーバー(California /カリフォルニア(ローダイ)
ジンファンデルの古木を主体とした飲み応え抜群なカリフォルニアブレンド(California(Lodi)/カリフォルニア(ローダイ))
黒みがかったガーネット色 味わいも大変まろやかでなめらか完熟でまろみのある果実味のフルボディー(ナパバレー)
モンダヴィ家によるカベルネソーヴィニョンに特化したこだわりの逸品。ベリー系の風味に上質なオークのニュアンスが重なり合い、エレガントで豪華な仕上がり(Napa Valley/ナパバレー)
ふんわりとした果実の優しい深みとソフトでしなやかな酸と滑らかなタンニンが見事に溶け合う非常にエレガントなスタイル(Piemonte/ピエモンテ)
薫り高いシラーズとヴィオニエのブレンド プラムやスパイス香が立ち上る口当たりのワイン(ニューサウスウェールズ)
3種類のブドウのブレンドが卓越した調和をなし芳醇でしなやかなタンニンシルクのような質感としっかりとした骨格を併せ持つ(Barossa Valley/ バロッサバレー)
ラズベリーのアロマに控えめなタンニンが特徴的なエレガントでスパイシーなテイスト(South Island/サウスアイランド)
格付け2級シャトーが手がけるソーヴィニヨンブランの爽やかな香りと引き締まった味わい(Bordeaux/ボルドー)
レモンや白い花の様な新鮮な香りに中程度のふくよかなボディー(Alsas/アルザス)
洋梨のような華やかな香りにとろみを感じる凝縮された白い果実味(Cote du Rhone/コートデュローヌ )
ムールヴェードルを主体に、南仏を代表する4種類の絶妙なバランス鮮やかなロゼ色としっかりとした骨格がほど良く調和(Languedoc/ラングドック)
黄金のような輝きを纏う色合いリッチな口当たりでスパイシーなミネラルを感じられる(Bourgogne / ブルゴーニュ)
蜜入りのリンゴのようなリッチな果実の香りにミネラル感とクリーミーなニュアンスが加わる優雅な香り(Bourgogne /ブルゴーニュ)
フランス国王アンリ4世が愛したワインとして知られる銘醸地ジブリ柑橘系の果実のアロマに花の蜜のニュアンスが広がり、上品な酸味がエレガントな余韻を感じさせてくれる(Bourgogne /ブルゴーニュ)
レモンと花のような甘く心地よい風味の甘口デザートワイン(Nocarra /ナバーラ)
スペイン新時代の生産者による上質なオーガニックワイン繊細ながら厚みのあるシャルドネを思わせる(Cuenca/クエンカ)
「ルーマニアの聖なる香り」という名の通り、艶のあるミネラルやハーブの華やかな香りとドライでフレッシュな果実味(Muntenia /ムンテニア)
熟したプラムや白桃にリッチな蜜を持つ洋梨を思わせる果実味があり、爽快な口当たり(California/カリフォルニア)
南アフリカで最も冷涼な地区比較的小粒で凝縮された高品質な葡萄を使用した滑らかなボリューム感がありながらも冷涼産地特有の締まった味わい(Walker Bay/ウォーカーベイ)
ギリシャの冷涼地マケドニア地区の固有品種のブレンドマスカットのアロマにさわやかでバランスのいい酸味(Makedonia / マケドニア)
ピノグリ100%のふくみのある骨格は男性的でミネラルやスパイシーなリンゴを思わせる味わい(Newsouthwales/ニューサウスウェールズ)
3種類の葡萄のブレンドによる魅惑的な清涼感完熟のプラムやローストしたナッツなどの複雑な構成のアロマ(Barossa Valley /バロッサバレー)
かつては海だった土壌から誕生するワインは豊富なミネラル感に溢れピノノアール100%の薄桃の色調も個性的(Nahe / ナーエ)
きめ細かい泡立ちとクリーミーな口当たり柑橘系のアロマがさわやかな辛口(Spain/スペイン)
サンジョベーゼとシラーのブレンドらしいふくらみのある味わいと酸を基調としたジューシーな果実味(Italy/イタリア)
アーモンドやリンゴの香りに赤果実のニュアンス心地よい余韻の長いフィニッシュ(Champagne /シャンパーニュ)
至高という名にふさわしい美しいきめ細かい泡立ちブランクリュから収穫された葡萄のみ使用したワンランク上の味わいは王室用達にも認められた素晴らしい品質(Champagne/シャンパーニュ)

