VINO NAKADA

季節の旬の素材を，夏は冷製で、冬は温かくしてご用意しております。前菜代わりにお召し上がりください。

ガーリックトーストと生シラスの組み合わせを、グリーンオリーブとエシャロットのソースでお召し上がりください！※おひとり様1Pでご用意させていただきます。

神楽坂の華やかなデイナーの幕開けです。スパークリングワインに合わせても良し，飼料を厳選したイベリコ豚の深い味わいをお楽しみください。

静岡県が誇る，海の幸の宝庫駿河湾より旬のサクラエビを旬の野菜と共にアツアツのガーリックオイルで，自家製のフォカッチャを漬けてお召し上がりください。白ワインにぴったりです。

四季折々の新鮮なお魚のカルパッチョ、ヒラメや初カツオ、戻りカツオ、真鯛、スズキなど、旬のお魚を香り華やかな白ワインに合わせてお楽しみください。

兵庫の美味しいホタルイカと旬の野菜をフリットで仕上げました！

新鮮なムール貝とホンビノス貝は実はプリプリで，出汁汁には旨味がたっぷり，自家製のフォカッチャを漬けながらお召し上がりください。店主がアンバサダーを勤める，白ワインのリゲアは勿論！ミネラル感溢れる白ワインは最高の合性を発揮します。

千葉県山武市の美味しい季節の野菜を、アツアツでとろーりしたグラタンでお召し上がりください。

大人気！！！美味しい季節のお野菜を、特製の人参ドレッシングでお召し上がりください。

只今の季節の果物は、八丈島フルーツレモンとイチゴでご用意しております。

静岡県が誇る，海の幸の宝庫駿河湾より旬のサクラエビを旬の野菜と共に軽めのトマトソースで仕上げました。白ワインと合わせてお楽しみください。

天使のエビは頭から尻尾まで丸ごとどうぞ！！ミネラル感のある白ワインによく合います。

ムール貝とホンビノス貝の美味しい出汁をリゾットでお召し上がりください。

季節の野菜をリゾットでお楽しみください。

新鮮なムール貝は身はプリプリで、旨味のある出汁をスパゲッティによく絡めてお召し上がりください。ミネラル感のある白ワインがよく合います。

大人気！もちもちとしたショートパスタを皮ごと食べられる八丈島フルーツレモンのクリームソースでどうぞ。

とろけるほど柔らかいメカジキをトマト煮にしました。オリーブとケッパーの香りを楽しみ、そして赤ワインにもよく合います。

柔らかくて旨味の強い三元豚を千葉県山武市の季節の野菜と煮込みました。しっかりめのシャルドネ、軽めのピエモンテ州の赤ワインに合わせてどうぞ。

美味しい薩摩鶏を皮はカリッと、身は柔らかく料理して、素揚げした野菜と一緒にお召し上がりください！

人気の赤味の牛肉は旨味充分、食べ応え抜群です。コリアンダーと青唐辛子の皮を合わせた胡椒につけながらお召し上がりください。

お口直しにどうぞ

熱々のチーズがとろーり、ナスもとろーり、トマトもとろーり？（笑）赤ワインにも白ワインにもよく合います。

もちもちとしたショートパスタをズワイガニのトマトソースでお召し上がりください。

静岡県駿河湾産のシラスと季節の野菜、バジリコたっぷりのソースでお召し上がりください。

プリっとした食感と、ほのかな磯の香りのバランスが絶妙です！

減農薬・アスリートのようにハツラツと健康でみずみずしい野菜をピクルスでお召し上がりください。

王道

ワインにぴったり

みんな大好きポテトフライ！

ナポリ産水牛のモッツアレラ，ロンバルデイア州ゴルゴンゾーラチーズ，熟成ペコリーノチーズ，山羊のチーズ　他　季節のコンフィチュールと共にお召し上がりください。赤ワインのお供に！

イタリア語でアッラビアーレは、怒る！の意　怒るほどは辛くありませんが（笑）赤唐辛子の効いた、トマトソースのショートパスタ（ペンネ）は、伝統的なイタリアのパスタ料理です。

とにかく美味い！大人気！NAKADAに来たなら食べるべき！！

春の訪れを告げるホワイトアスパラ，ヨーロッパではで伝統的な，卵の黄身とチーズのソースでお楽しみいただきます。ピエモンテ州のしっかりとした白ワインのシャルドネや軽めの赤ワインのドルチエットなどで合わせていただくと更に美味しさ倍増です。

人気！デザートワインと一緒にお召し上がりください。

アツアツのリンゴとバニラアイスをご一緒にお召し上がりください！

ラムレーズンが入ったレアチョコケーキ　食後酒シチリア州　パンテレリア島のジビッボ種のデザートワイン、グラッパ、リモンチエッロエスプレッソ、紅茶と共にお楽しみください。

カラメルソースと黒胡椒でお召し上がりください。赤ワイン、デザートワインもご一緒に！

バニラアイスを自家製のフルーツのジャムと一緒にお召し上がりください。※フルーツジャムは季節によって異なります。

皮ごと食べられる八丈島フルーツレモンで作ったジャムでどうぞ。