プライム・ステーキ&シーフード
PRIME Steak & Seafood
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高級ステーキとシーフードダイニング
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メニュー
揚げケイパー、削ったパルメザンチーズ、ピスタチオ、バジルオイル、ホワイトバルサミコレモンビネグレット。
フレッシュモッツァレラ、バジルの葉、トマトソース、エクストラバージンオリーブオイル。
ローストカリフラワー、タヒニ、アボカド、ピクルドデーツ、ハイビスカスザアタール。
自家製トマトソース、新鮮なモッツァレラ、プレミアムペパロニ。
きゅうりとハラペーニョのミニョネット、ゆずポン酢のミニョネット、クラシックカクテルソース。
クリスピリブアイバイツ、新鮮なワカモレ、ハウスディッピングソース。
メスカル、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツジュース、レモンジュース、卵白
ガンパウダージン、キュウリジュース、シンプルシロップ、ライムジュース
サン・ジェルマン、エルダーフラワーリキュール、ピーチ、ライムジュース、シャンパン、スパークリングウォーター
ウォッカ、アペロール、クランベリージュース、レモンジュース、バジル
ライウイスキー、パッションフルーツジュース、メロンジュース、レモンジュース
バーボン、トーストしたピーカン、アロマティックビター、少しの砂糖、氷の上でかき混ぜ、ピーカンで飾り付け。
テキーラ、ブラックベリー、ジンジャー、ライムジュース、シンプルシロップ
テキーラ、パイナップルジュース、ハバネロ、ライムジュース、卵白
需要や在庫に応じて変更されます
需要や在庫に応じて変更されます
ハーフダズン / ダズン
揚げケイパー、削ったパルメザンチーズ、ピスタチオ、バジル、ホワイトバルサミコレモンビネグレット
クリスピーポテトスピア、キャラメライズドシャロット、アメリカンチーズ、ベーコン、サウザンドアイランド
季節のチーズ、プレミアムシャルキュトリーと付け合わせ
クリスピーロブスターの尾、パプリカ、ガーリック、ペッパー、焦げたハバネロ、トガラシ
パン粉をまぶしたカニケーキ、アボカド、チリソース、マスの卵
ユズタヒニ、ピクルドクランベリー、アボカド、ハイビスカスピスタチオサラダ
クリスピリブアイバイツ、新鮮なワカモレ、ピクルドオニオン
新鮮なリトルネッククラム、ラスセットポテト、ハーブ、クリーミーなブロス
アイスバーグ、ピクルス赤玉ねぎ、グレープトマト、ベーコン、ブルーチーズクランブル
ロメインレタス、シーザードレッシング、赤チミチュリ、パルメザン、クルトン
NYストリップ
骨付きリブアイ
スカートステーキ
フランケンスタイルのショートリブ3本
2人用ミックスグリル - 炭火焼きのフランクリブ、リブアイ、アルゼンチンソーセージ、ブラッドソーセージ、そしてスイートブレッド
ブラッドソーセージ
アルゼンチンのソーセージ
スイートブレッド
リングイネ、ミックスシーフード、スパイシーな自家製トマトソース
ロメイン、エアルームトマト、キャラメライズドオニオン、トリュフマヨ、チェダー、ミルクバン
カリカリの骨なしハーフチキン、赤いチミチュリ、トマティーヨソース、マーブルポテト
味噌とグアバのグレーズ、トリュフマッシュポテト、ブロッコリーニ、赤玉ねぎの灰
ニュージーランドのラム、トマトコンセルバ、クリスピーマーブルポテト、焦げたブロッコリーニ
子牛の減圧ソース、ローストキャロットピューレ、ピクルスキャロット、アスパラガス、エンドウのつる
ローストレッドペッパークリーム、レモン、ブロッコリーニ、マーブルポテト
スペインのタコ、ローストペッパー、マーブルポテト、ニンジンピューレ、チミチュリ、赤玉ねぎの灰
トマトとフェンネルのソース、エビ、リトルネッククラム、白ワイン、レモン、グラナ・パダーノ