ブルネッタ・ティント&パスタ

ライムジュースで揚げたイカ、イタリアンタルタルソースと共に提供

ライムジュース、ケイパー、玉ねぎ、パセリ、塩、黒胡椒、オリーブオイルでマリネした薄切りのサーモン

オリーブオイル、ライムジュース、マッシュルーム、刻んだ玉ねぎ、パセリ、ケッパー、削ったパルメザンチーズでマリネした薄切りの牛フィレ肉

牛肉とサーモンの組み合わせに、アルグラとオリーブオイルを添えたツナタルタルソース

オリーブオイル、ディジョンマスタード、ライムジュース、ケイパー、パセリ、塩、黒胡椒を加えた細かく刻んだ新鮮なマグロをアルグラの上にのせて

溶けたパルメザンチーズと薄切りのプロシュートを添えたアスパラガスの先端

オリーブオイル、ニンニク、グアヒーロチリ、白ワイン、パルメザンチーズ、ライムジュースのヒントで炒めたきのこ

スモークされた溶けたプロヴォローネチーズ

季節の野菜、ニンジン、トマト、キノコ、セロリ、キュウリを使ったミックスグリーン

パームハート、オリーブ、トマト、削ったパルメザンチーズ、グリルした鶏胸肉、塩、黒胡椒を使ったミックスグリーンにイタリアンドレッシングとシーザードレッシングをかけたもの

モッツァレラチーズ、トマト、バジル、ペストソースを新鮮なレタスの上にのせ、塩、コショウ、リンゴ酢をかけたもの

ローストした桃のスライス、トマト、キャラメライズしたピーカン、フェタチーズ、スライスしたプロシュート、ハチミツ、バルサミコ酢の減少ドレッシングを使ったアルグラサラダ

ほうれん草のサラダ、ルッコラ、トマトスライス、山羊のチーズ、グリルしたエビ、イタリアンライムドレッシング

オリーブオイルでソテーした季節の野菜、鶏のスープ、白インゲン豆、ポモドーロソースの美味しい組み合わせ

パンチェッタ、新鮮なトマト、ニンニク、玉ねぎ、鶏のスープ、ポモドーロソースを使ったレンズ豆のスープ

ポルトワイン、溶けたチーズ、クルトンを使ったクラシックなオニオンスープ

ニンニクとオリーブオイルでソテーした新鮮なムール貝、玉ねぎ、パセリ、新鮮なトマト、白ワイン、ポモドーロソースを使ったスープ

黒トリュフの軽い味わいのきのこクリーム

オリーブオイルで炒めたイタリアンライス、グリーンアスパラガス、アーティチョーク、バター、パルメザンチーズ

白米でソテーしたシーフードの組み合わせ、ブランデーと白ワインでフランベし、ポモドーロソースとパルメザンチーズを添えています

イタリアの米とロブスターの肉、オリーブ、ケイパー、チェリートマトを白ワインとバターソース、パルメザンチーズで完璧に組み合わせた料理

イカとエビをイタリアンライス、イカ墨、バター、パルメザンチーズでソテーした料理

イタリアンライスを季節のキノコ、オリーブオイル、白ワイン、黒トリュフソース、パルメザンチーズで炒めた料理

サフラン、海老、アスパラガス、白ワイン、バター、パルメザンチーズを使ったイタリアンライス

新鮮なムール貝、オリーブオイル、トマト、パセリ、ポモドーロソース、白ワインで炒めたパスタ

新鮮なアサリ、エビ、ズッキーニ、ブランデー、オリーブオイル、白ワインを使ったスパゲッティの組み合わせ

イタリアンバジル、松の実、ピーカンナッツ、オリーブオイルを使ったソテーしたパスタ

パンチェッタ、チレ・デ・アーボル、白ワイン、ポモドーロソース、パルメザンチーズを使ったマカロニ

ペンネパスタ、新鮮なサーモンにリコリス、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル、チェリートマト、モッツァレラチーズ、ポモドーロソースを加えた料理

細かく刻んだニンニクを使ったスパゲッティで、ブランデー、白ワイン、オリーブオイル、パセリで炒めています

白ワイン、ブランデー、ポモドーロソースでフランベしたシーフードのスパゲッティ

カリカリのベーコン、マッシュルーム、ほうれん草、パルメザンチーズ、ワイン、チレ・デ・アーボル、白ワイン、そしてクリームのヒント

ブロッコリー、エビ、白ワイン、そしてクリームのヒントを添えて

ロックフォールチーズソース、スモーク、モッツァレラチーズとパルメザンチーズ

グリルした牛ヒレ肉にハーブバターを加え、蒸し野菜を添えて提供します

プロシュート、セージ、バター、白ワインを使った牛肉のスカロップ

ポルチーニ茸のソースをかけたリブアイとグリル野菜

ジューシーなリブアイステーキにバター、白ワイン、香草、グリーンペッパーをたっぷりかけた料理

濃厚な甘口赤ワインの reduction を使ったビーフメダリオン

シェリーワインの reduction でじっくりと調理したショートリブ

黒トリュフソースに浸したオーブンローストの子牛のリブとバターをかけた野菜のサイド

16オンスのプライムリブアイを完璧にグリルし、ロメロバターのポテトを添えました

白ワインソース、オリーブ、ケイパー、青ねぎ、ポモドーロソースを使ったグリルチキン胸肉

溶けたモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ポモドーロソースを添えたグリルチキン胸肉

キャラメリゼしたエシャロット、白ワインソース、クリーム、ケイパーでマリネしたサーモン

ポルチーニ茸ソース、白ワイン、バターを使ったサーモン

ディジョンマスタード、白ワイン、溶けたモッツァレラチーズのエビ

新鮮なアルグラ、ほうれん草、濃厚なシトラスソースの上にピスタチオクリームをのせた焼きツナ

グリルしたエビ、サーモン、魚のケバブに玉ねぎとピーマンをトーストしたガーリック、白ワイン、ライムジュースで覆ったもの

フェンネルソース、白ワイン、イタリアンライムジュースで覆われたグリルエビ

スパイス、きのこ、白ワインで蒸した魚のフィレ

アーティチョークソース、オリーブ、ケイパー、白ワイン、ポモドーロソースを使った魚のフィレ

パスタ、クリーム、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを使ったミートラザニア

スパイス、冷たい肉、パルメザンチーズを詰めたパスタで、お好みのソース：ポモドーロまたは4種のチーズ

お好みのソース（ポモドーロまたは4種のチーズ）で味付けされた詰め物のパスタ

リコッタチーズとほうれん草を詰めたほうれん草のパスタで、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、クリーム、ポモドーロソースが添えられています

自家製のパッパルデッレパスタに、きのこソース、チェリートマト、プロシュート、白ワイン、そしてクリームのひとさじを加えました

自家製のパッパルデッレパスタとロブスターの尾、サフラン、アスパラガス、チェリートマト、白ワインソースを使用

ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、トマトスライス、バジルの葉、オリーブオイル

ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、プロシュート、ルコラ、オリーブオイル

ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、アーティチョーク、グリーンチリ、ゴートチーズ、サンドライトマト、オリーブオイル

ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、イタリアンソーセージ、新鮮なほうれん草、カブ、オリーブオイル

トマトソース、モッツァレラチーズ、白ワイン、ブランデー、オリーブオイルでフランベしたシーフード

ポモドーロソース、モッツァレラチーズ、ズッキーニ、ナス、マッシュルーム、アスパラガス

モッツァレラ、プロヴォローネ、ロックフォール、パルメザンチーズとオリーブオイル

ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、スモークチーズ、プロシュート、オリーブオイル

トマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニを使用

トマトソース、モッツァレラチーズ、焼きハム、パイナップルを使用

バターとパルメザンチーズのロングパスタ

肉、トマトソース、香草を使ったロングパスタ

レディフィンガーのビスケット、マスカルポーネ、コーヒー、ココアを使ったクラシックなイタリアのデザート

リキュール入りの焼きクリーム、ミックスベリーのマーマレードと季節のフルーツ

シナモン、レーズン、砂糖を使ったリンゴのペストリーとバニラアイスクリーム

伝統的なチョコレートブラウニーとバニラアイスクリーム

クリームまたはアイスクリームが詰まったペストリーで、チョコレート、アーモンド、ピーカンで覆われています

ベイリーズを少し加えた軽く焼いたカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング