あぶりや 藁
アブリヤ ワラ / Aburiya Wara
地元の新鮮食材を楽しめる藁焼き専門店
評価
口コミ
メニュー
当店一番人気のコースです!素材の旨み・香ばしさを味わえるのは、藁焼きならでは◎ 飲み放題と合わせて、新鮮な魚介から飛騨牛、野菜と幅広い食材をお楽しみください!
平日限定でご用意した女子会コースです! 女子会特典としまして、食後の美味しい特製デザート(日によって異なる)付♪ お食事にお喋りに、どうぞ心ゆくまで楽しんでくださいね!
ホールケーキが付いているので、記念日・お祝いに最適なコースです! 飲み放題と合わせて、大切な方との素敵な一日を盛り上げましょう◎ ※2名様よりご利用いただけます。
藁焼き抜きのお料理を楽しめる、スタンダードなコースです! 嬉しい飲み放題付で、お集まりになった皆様と大いに盛り上がってくださいね◎
お肉、お魚の藁焼きとWメインを堪能いただける、当店イチ押しのコースです! こだわりのお櫃ご飯や、90分飲み放題も付いた豪華な内容に、お腹も心も大満足◎ 各種ご宴会に是非ご利用ください!
平日(日~木)限定でご用意する、全8品を堪能いただけるコースです! 90分飲み放題付なので、会社帰りの飲み会などにも最適◎是非ご利用ください!
日・月・火・木限定でご用意する、飲み放題"なし"コースです! リーズナブルに全8品をお楽しみいただけますよ◎お食事会などに是非ご利用ください!
飛騨牛、産魚、お櫃ご飯と豪華なメニューが盛り沢山の特選コースです! 飲み放題付なので、お食事もドリンクも心ゆくまでお楽しみいただけますよ◎ 各種ご宴会に是非ご利用ください!※2名様よりご利用いただけます。
まずはコレ!定番がやっぱり美味しい
カマンベール、明太子、飛騨牛A5ランク、鰹、穴子、ホタテ、マグロ、鴨肉、トロサーモンせっかく藁焼きのお店に来たのなら、いろんな食材でお楽しみいただける9種盛りがオススメ。藁焼きと言っても、食材を変えるだけでも様々な味をお楽しみいただけます。お気に入りの食材だけで単品注文も可能です。
岐阜県産の新鮮な野菜を香ばし炙った藁焼きと一緒に。香ばしい香りとシャキシャキ食感がたまりません。
岐阜県産の飛騨牛を藁焼きでローストビーフに。上質な肉の旨味を特製ソースが引き立てます。
A5ランクの最上級飛騨牛を炙り焼きに。厚みがあるので、旨味を存分に感じられます。
姉妹店魚菜うぶどでも人気のシーフードパングラタン。
大きなカマンベールチーズを香ばしく藁焼きに。ワインのアテにも人気のおつまみです。
(自家製南蛮タルタルソース・さっぱりおろしソース)
・まぐろ・白身・サーモン・たこ・えび・貝柱・ぶり・明太子・つくね
(大)・・・1,200円(小)・・・1,000円
(梅・鮭・昆布・しぐれ)・・・・・400円(チャンジャ・明太子・塩辛)・・・486円
◆口取手作り寄せ豆腐◆前菜5種盛合せ揚げもの、煮物、野菜もの、天ぷら、フライ、サラダ、カルパッチョなど◆本日の蒸し料理茶碗蒸し、鮭のホイル蒸し、旬魚のメレンゲ蒸しなど◆本日の揚げ料理お肉の唐揚げ、お魚の揚げ物など◆豪華!お造り盛り合わせその日のお魚豪華盛り合わせ!◆本日の鮮魚の炙り藁焼き自慢の鰹や本マグロ、白身魚、野菜など、その日のおすすめを♪◆旬魚のメイン料理鰆の柚庵焼き、鮮魚のあら炊きなど♪◆特選A5ランクの飛騨牛炙り藁焼き豪快!飛騨牛の炙り料理など♪◆飯もの特製★海鮮ひつまぶしなど♪◆汁ものお味噌汁、中華スープ、カレースープなど◆本日のデザート手作りカットのロールケーキ、ティラミスケーキなど
一合米の旨みをじっくりと味わえる岐阜の地酒。旨みの中にスッキリとした酸味が魚料理とも相性抜群。女性にも人気の日本酒です。
一合熟成され、華やかでありながら落ち着きのある香り。追うように広がる旨みと甘味も深みも感じられます。空気に触れることによる味わいの変化も是非お楽しみください。
一合岐阜の蔵元と農家が協力し作りあげた純米酒。酸度と甘みの強い味わいは、まるでレモンやグレープフルーツを思い起こします。
一合クリアな味わいで女性にも人気の一杯。まるで木曽川水系の水流のように、爽やかな甘みと旨みが口の中に広がります。
680円~色々な味を少しずつ楽しみたいという方には、日本酒飲み比べセットがおすすめです。合わせる料理によって変化する味わいを楽しみながら、お気に入りの一杯との出会いをお楽しみください。※内容はその日によって異なります。
グラス・・・・380円~ボトル・・・2,800円~
ボトルレモンを思わせるような爽やかな味わい。魚や鳥料理などとご一緒に。
ボトル重厚感とエレガントな味わいが特長。肉料理などにお勧めです。
ボトル
ボトル
ボトル
・紀土 純米吟醸しぼりたて生・・・・・580円・紀土 純米大吟醸・・・・・・・・・・680円★LIFE 2016 純米生酒・・・・・・・・680円・文佳人 リズール 純米吟醸・・・・・・680円★津島屋 純米吟醸 瓶囲い・・・・・・・680円★津島屋 純米大吟醸 瓶囲い・・・・・・880円
★笑楽 本醸造・・・・・・・・・・・・480円・剣菱 上撰・・・・・・・・・・・・・480円・紀土 KID 純米・・・・・・・・・・・480円・浅間山 純米 大辛口・・・・・・・・・580円・伯楽屋 純米吟醸 生詰・・・・・・・・680円・勝山 特別純米 緑・・・・・・・・・・780円・東洋美人 大辛口 純米吟醸・・・・・・780円
★千代菊 樽酒 本醸造・・・・・・・・480円★房島屋 純米 無濾過生原酒・・・・・580円★三大河川 純米 生詰・・・・・・・・580円・るみこの酒 特別純米・・・・・・・780円・白隠正宗 生もと純米 誉富士・・・・780円・大治郎 山廃純米 ・・・・・・・・・780円★竹雀 山廃純米 無濾過生原酒・・・・780円・達磨正宗 熟成三年・・・・・・・・780円
(生)・・・・450円(中瓶)・・・500円
・エクストラコールド・・・・・530円・フリージングハイボール・・・450円
・レッドアイ・シャンディガフ・カシスビール
・ジンジャーハイボール・コークハイボール・焼酎ハイボール(芋・麦)
・鶴梅・・・・・・・・480円~・八岐の梅酒・・・・・480円・黒糖梅酒・・・・・・580円・ダージリン梅酒・・・480円
・鶴梅(柚子・夏蜜柑・檸檬・苺)・・・580円・ステラ ハーフムーン・・・・・・・・580円・すてきなシークワーサー酒・・・・・・480円・すてきな桃酒・・・・・・・・・・・・480円
(トニック・リッキー・バック・ライム)
(ソルティードッグ・スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール)
(コーク・テキーラサンライズ)
(コーク・ジンジャーエール)
(ソーダ・オレンジ・コーラ・グレープフルーツ・ミルク)
オレンジ・トニック・ウーロン
(ソーダ・オレンジ・スプモーニ・グレープフルーツ)
(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー)
(オレンジ・グレープフルーツ・トニック)
(オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャー)
(ミルク)
(ウーロン)
(ミルク)
(カシスソーダ・クランベリー・ホットチョコレート)
(ソーダ・ミルク・オレンジ・グレープフルーツ)
(オレンジ・ウーロン・クランベリー)
(ミルク)
(ソーダ・トニック・ミルク・ジンジャーエール・クランベリー)
(ソーダ・ジンジャーエール・トニック・オレンジ・グレープフルーツ)
・ウーロン茶・ゆず茶・カルピス・オレンジジュース・ネクター