ステーキ 48
Steak 48
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現代的なアメリカンステーキハウス
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メニュー
プライムビーフ + ポーク - 家族のレシピ
スイートタイチリ - ガーリックアイオリ
クリスピーハサミ - ゆずポン酢 - チャイブ + トリュフオイル - パームハート
トマトジャム - スモークシーソルト - ピクルドオニオン
シャルドネ - ガーリックバター - パルメザンハーブトースト
地元の蜂蜜 - スイートタイチリ - ソテーしたほうれん草
デビルドエッグムース - グリルした柔らかいパン
トリュフハニー - 唐辛子 - ミネソタファーム
メインロブスター - バターポーチ - グリルしたニューイングランドロール
柚子エマルジョン、クリスピーハサミ、ワンタン、エアルームチェリートマト
ゆずポン酢 - トリュフクリーム - シベリアオセトラキャビア
チェリーペッパー - バターミルク - 味付け小麦粉
デビルドエッグ - パルメザン - クリスピーシュリンプ
クリスピー - チェサピーク湾の調味料 - グリーンチリアイオリ
ルビー + ゴールデンビート - 山羊のチーズ - ピスタチオ
伝統的なチェリートマト - ラディッキオ - ホワイトバルサミコ - 味噌ハニー - トーストしたごま
ベビーアイスバーグヘッド - ステラブルーチーズ - ベーコンラルドン - ヘリテージチェリートマト
ロメインレタス - ポーチドファームフレッシュエッグ - 温かいクルトン
ベビーリーフ - シラチャサンフラワーシード - 季節のベリー - ゴートチーズ - シャンパンフィグドレッシング
シャンパンビネグレット - フェタチーズのクランブル - マイクロアルグラ - 海塩
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
自家製カクテルソース - アトミックホースラディッシュ
東海岸 + 西海岸 - シャンパンミニョネット
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
シベリアンオセトラ - ホースラディッシュクレームフレーシュ - 金箔
中程度の暗い真珠 - シャキッとした - ナッツのような - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな琥珀色の真珠 - ナッツのような風味 - ビロードのような食感 - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな金色の真珠 - バターのようで塩気がある - ヘーゼルナッツ - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
骨付きフィレと卵
限定販売。小サイズ(8オンス)、レギュラーサイズ(12オンス)での提供
ヒカミファーム; 3オンスのポーションで利用可能
スネークリバー農場
煮込み**またはスピエディーニ - スコットランドの海岸
焦げたレモン - シャルドネの reduction
レモンバター - 海塩 - シャルドネ
ジャンボラームクラブ - オールドベイシーズニング - バター入りパン粉
煮込み**またはスピエディーニ - シャルドネ - 海塩 - 砕いた黒胡椒
割った - 溶かしバター
焼き - 溶かしバター - パプリカ
リブアイ - フィレミニョン - ポーク - ブラックトリュフグリーンペッパーコーン
ダブルカット - 伝統的な品種の南スペイン
グリル - 北部中西部の農場
すべて自然 - ランチで育てられた
ユコン + ラセット - クラシックなハーブガーリックブルサン - スイートクリーム
ウィスコンシンチェダー - ベーコンラルドン - チャイブ - サワークリーム
キャラメライズドオニオン - ゴーダ - モッツァレラ
マダガスカルバニラビーンズ - マスカルポーネ - キャラメルピーカン - ストロイゼルクリスプ
ボーザンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックパン粉 - キャラメライズ
削った黒トリュフ - フォンティーナ + ゴーダ + ブールサンチーズ
バニラ天ぷら - 海塩 - 粗挽き黒胡椒 - トマトホランデーズ
マルドン海塩 - ホワイトトリュフオイル - 削ったパルメザン - 地元のヤギチーズバターミルク
甘いトウモロコシ - クリーム - タービナードシュガー
海塩 - ベーコンラルドン - これを手に入れて!
ソテー - 海塩 - 削ったパルメザン
ボーザンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックパン粉 - キャラメライズ
スモークレモンエッセンス - ローストガーリック - シーソルト
コリアンダー - 刻んだパセリ
キャラメル化 - 燻製バジルアイオリ - 熟成ペコリーノ
季節の品種 - ニンニク - パセリ - タイム
刻んだほうれん草 - 燻製にしたニンニク - アーティチョークのハート - 甘いクリーム
エスポロン・ブランコ - コアントロー・オレンジリキュール - アガベネクター - フレッシュプレスライム
ストローボーイズウォッカ + スクエアワンキュウリウォッカ - バジルオードヴィ - キュウリ - フレッシュプレスライム
フォー・ローゼズ・スモールバッチ・バーボン - カントン・ジンジャー・リキュール - ブラックベリーピューレ - フレッシュプレス・レモン
ヘンドリックスジン - エルダーフラワーリキュール - シャンパン - 新鮮なレモンジュース
マッカラン 12年 - アペリティーボ - アマーロ ノニーノ - フレッシュプレス レモン
マエストロ・ドベル「ダイヤモンド」クリスタリーノ - デル・マゲイ・ビダ・クラシコ・メスカル - エルダーフラワー・リキュール - グレープフルーツ - フレッシュプレス・ライム; より伝統的なパロマを楽しむには、マエストロ・ドベル・レポサド・テキーラを使い、メスカルを省いてみてください
スクエアワンオーガニックキュウリウォッカ - グアバピューレ - 新鮮なライムジュース - ペイショッドビター - フィーバーツリージンジャービア
エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン - アマーロ・モンテネグロ - ジファール・ピーチ・リキュール - フレッシュプレス・ライム - フィーバーツリー・ジンジャービア
ウィートリー・ウォッカ - イチゴ - ルバーブ - 新鮮なレモン - プロセッコ
ブルーコートアメリカンジン - クリームチーズオリーブ
セントジョージシトラスウォッカ - ピーチとエルダーフラワーをインフューズしたアペロール - カルパノビアンコベルモット - 新鮮なレモンジュース - オレンジビター
ショパンウォッカ - ボルゲッティコーヒーリキュール - バニラピューレ - コールドブリュー
ケテルワンシトロンウォッカ - パマザクロリキュール - ブラッドオレンジ - 新鮮なレモンジュース
ケテルワン ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ - リンゴ + 洋ナシ ピューレ - 新鮮なレモンジュース - シナモンシュガーのリム
エル・テソロ シングルバレル レポサド - アガベ - グレープフルーツビターズ
ミクターズライ - ソレルノブラッドオレンジリキュール - オレンジビター - ルクサルドチェリー - 新鮮なオレンジの皮
バジルヘイデンバーボン - デメララブラウンシュガー - クルミビターズ - ルクサルドチェリー - 新鮮なオレンジの皮
ウィスルピッグのライ - デメララブラウンシュガー - アステカチョコレートビター
新鮮なキーライム - アーモンドグラハムクラッカーのクラスト - 新鮮なホイップクリーム - ライムの「キャビア」
バニラビーングラート - 自家製ホットファッジ - クッキー&クリームポップコーン
ダークチョコレートガナッシュ - ミルクチョコレートバタークリーム - バダビングチェリー
アカシアハニー - コルト "本当に" エキストラバージンオリーブオイル - パラダイスの粒
ミルクチョコレートムース - ダークチョコレートシェル - トーストアーモンド - トーストマシュマロ - ホワイトチョコレートガナッシュ
バニラジェラート - ホイップクリーム - 自家製トーストしたブラウンシュガーシナモンピーカン
塩キャラメルジェラート - クリスピーシナモンシュガーバナナ - 刻んだピーカンナッツ - ルクサルドホイップクリーム
トーストしたマシュマロ - ダブルチョコレート - グラハムクラッカーのトフィー
バニラジェラート - ホワイトチョコレート - スイートクリームチーズ
マンゴー - ラズベリー - ブラッドオレンジ
チョコレートチョコチップ - シーソルトキャラメル - バニラビーンズ - ストロベリー - ヌテラチョコレートクランチ
プライムビーフ + ポーク - 家族のレシピ
スイートタイチリ - ガーリックアイオリ
カリカリのシャロット - ゆずポン酢 - チャイブ - パームハート
トマトジャム - スモークシーソルト - ピクルスオニオン
シャルドネ - ガーリックバター - パルメザンハーブトースト
地元の蜂蜜 - スイートタイチリ - ソテーしたほうれん草
デビルドエッグムース - グリルした柔らかいパン
トリュフハニー - 唐辛子 - ミネソタファーム
メインのロブスター - バターでポーチ - グリルしたニューイングランドロール
柚子エマルジョン、クリスピーシャロット - ワンタン - ヘリテージチェリートマト
ゆずポン酢 - トリュフクレーマ - シベリアオセトラキャビア
チェリーペッパー - バターミルク - 味付け小麦粉
デビルドエッグ - パルメザン - クリスピーペンギン
クリスピー - チェサピーク湾のシーズニング - グリーンチリアイオリ
ルビー + ゴールデンビート - 山羊のチーズ - ピスタチオ
伝統的なチェリートマト - ラディッキオ - ホワイトバルサミコ - 味噌ハニー - トーストしたごま
ベビーアイスバーグヘッド - ステラブルーチーズ - ベーコンラルドン - ヘリテージチェリートマト
ロメイン - ポーチドファームフレッシュエッグ - 温かいクルトン
ベビーリーフ - シラチャひまわりの種 - 季節のベリー - 山羊のチーズ - シャンパンフィグドレッシング
シャンパンビネグレット - フェタチーズのクランブル - マイクロアルグラ - 海塩
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
自家製カクテルソース - アトミックホースラディッシュ
東海岸 + 西海岸 - シャンパンミニョネット
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
シベリアンオセトラ - ホースラディッシュクレームフレーシュ - 金箔
中程度の暗い真珠 - シャキッとした - ナッツのような - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな琥珀色の真珠 - ナッツのような風味 - ビロードのような食感 - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな金色の真珠 - バターのようで塩気がある - ヘーゼルナッツ - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
骨付きフィレと卵
限定販売。小サイズ(8オンス)、レギュラーサイズ(12オンス)での提供
ひかみファーム; 3オンスのポーションで利用可能
スネークリバー農場
煮込み**またはスピエディーニ - スコットランドの海岸
焦げたレモン - シャルドネの reduction
シャルドネレモンバター - 海塩
ジャンボラームクラブ - オールドベイシーズニング - バター入りパン粉
煮込み**またはスピエディーニ - シャルドネ - 海塩 - 砕いた黒胡椒
割った - 溶かしバター
焼き - 溶かしバター - パプリカ
ダブルカット - 伝統的な品種の南スペイン
グリル - 北部中西部の農場
すべて自然 - ランチで育てられた
ユコン + ラセット - クラシックなハーブガーリックブルサン - スイートクリーム
ウィスコンシンチェダー - ベーコンラルドン - チャイブ - サワークリーム
キャラメル玉ねぎ - ゴーダ - モッツァレラ
マダガスカルバニラビーンズ - マスカルポーネ - キャラメルピーカン - ストロイゼルクリスプ
ボーザンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックパン粉 - キャラメライズ
削った黒トリュフ - フォンティーナ + ゴーダ + ブールサンチーズ
バニラ天ぷら - 海塩 - 粗挽き黒胡椒 - トマトホランデーズ
ペコリーノ - ホワイトトリュフオイル - ローズマリー
甘いトウモロコシ - クリーム - タービナードシュガー
海塩 - ベーコンラルドン - これを手に入れて!
ソテー - 海塩 - 削ったパルメザン
バージャンチーズ - 9ヶ月熟成のホワイトチェダー - バターでポーチ - レモンリダクション
焦げたレモンアイオリ - 燻製ニンニク - カリカリのシャロット
コリアンダー - 刻んだパセリ
キャラメル化 - 燻製バジルアイオリ - 熟成ペコリーノ
季節の品種 - ニンニク - パセリ - タイム
刻んだほうれん草 - 燻製ガーリック - アーティチョークのハート - 甘いクリーム
マッカラン 12年 - アペリティーボ - アマーロ ノニーノ - フレッシュプレス レモン
ミクターズライ - ソレルノブラッドオレンジ - デメララブラウンシュガー - オレンジビターズ - ルクサルドチェリー - 新鮮なオレンジの皮
バジルヘイデンバーボン - デメララブラウンシュガー - クルミビターズ - ルクサルドチェリー - 新鮮なオレンジの皮
エル・テソロ・シングルバレル・レポサド - アガベ - グレープフルーツビター
ウィスルピッグピギーバックライ - デメララブラウンシュガー - アステカチョコレートビターズ
エスポロンブランコ - コアントロー - アガベ - フレッシュプレスライム
マエストロ・ドベル・ディアマンテ - デル・マゲイ・ビダ・メスカル - グレープフルーツ - エルダーフラワー - フレッシュプレス・ライム
キュウリとショパンウォッカ - バジルエau de vie - 新鮮なライムジュース
エライジャ・クレイグ スモールバッチ - アマーロ・モンテネグロ - ギファール ピーチ - フレッシュプレスライム - フィーバーツリー ジンジャービア
ショパンウォッカ - イチゴ - ギファールルバーブ - 新鮮なレモン - プロセッコ
キュウリウォッカ - グアバピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリージンジャービア
フォー・ローゼズ・スモールバッチ - カントンジンジャー - ブラックベリーピューレ - フレッシュプレスレモン
ヘンドリックスジン - エルダーフラワーリキュール - シャンパン - 新鮮なレモンジュース
ブルーコートアメリカンジン - クリームチーズオリーブ
セントジョージシトラスウォッカ - ピーチとエルダーフラワーをインフューズしたアペロール - カルパノビアンコベルモット - 新鮮なレモンジュース - オレンジビター
ウィートリーウォッカ - ボルゲッティコーヒーリキュール - バニラピューレ - コールドブリュー
ケテルワンシトロンウォッカ - パマザクロリキュール - ブラッドオレンジ - 新鮮なレモンジュース
ケテルワン ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ - リンゴ + 洋ナシ ピューレ - 新鮮なレモンジュース - シナモンシュガーのリム
シードリップスパイス94 - ブルーベリーピューレ - 新鮮なレモン果汁 - 卵白
シードリップガーデン108 - ライチピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリーエルダーフラワートニック - ミント
シードリップ アガベノート - パッションフルーツピューレ - 新鮮なライムジュース - タヒン
新鮮なキーライム - アーモンドグラハムクラッカーのクラスト - 新鮮なホイップクリーム - ライムの「キャビア」
ダークチョコレートガナッシュ - ミルクチョコレートバタークリーム - バダビングチェリー
トーストしたマシュマロ - ダブルチョコレート - グラハムクラッカーのトフィー
アカシアハニー - コルト "本当に" エキストラバージンオリーブオイル - パラダイスの穀物 - バニラ風味のホイップクリーム
バニラジェラート - バニラの甘いホイップクリーム - 自家製のトーストしたブラウンシュガーシナモンピーカン
バニラビーンクッキーとクリームジェラート - 自家製チョコレートソース - ホイップフロスティング
ミルクチョコレートムース - ダークチョコレートシェル - トーストアーモンド - トーストマシュマロ - ホワイトチョコレートガナッシュ
バニラビーングラート - 自家製ホットファッジ - クッキー&クリームポップコーン - バニラスイートホイップクリーム
バニラジェラート - ホワイトチョコレート - スイートクリームチーズ
マンゴー - ラズベリー - ブラッドオレンジ
チョコレートチョコチップ - シーソルトキャラメル - バニラビーンズ - ストロベリー - ヌテラチョコレートクランチ
マッカラン 12年 - アペリティーボ - アマーロ ノニーノ - フレッシュ プレス レモン
ミクターズライ - ソレルノブラッドオレンジ - デメララブラウンシュガー - オレンジビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
バジルヘイデンバーボン - デメララブラウンシュガー - ウォルナットビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
エルテソロシングルバレルレポサド - アガベ - グレープフルーツビターズ
ウィスルピッグピギーバックライ - デメララブラウンシュガー - アステカチョコレートビターズ
エスポロンブランコ - コアントロー - アガベ - フレッシュプレスライム
マエストロ ドベル ディアマンテ - デル マゲイ ビダ メスカル - グレープフルーツ - エルダーフラワー - フレッシュ プレスド ライム
キュウリとショパンウォッカ - バジルオードヴィ - フレッシュプレスライム
エライジャ・クレイグ スモールバッチ - アマーロ・モンテネグロ - ジファールド ピーチ - フレッシュプレスド ライム - フィーバーツリー ジンジャービア
ショパン ウォッカ - ストロベリー - ギファール ルバーブ - フレッシュ プレス レモン - プロセッコ
キュウリウォッカ - グアバピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリージンジャービール
フォー・ローゼズ・スモールバッチ - カントンジンジャー - ブラックベリーピューレ - フレッシュプレスレモン
ヘンドリックスジン - エルダーフラワーリキュール - シャンパン - フレッシュプレスレモン
ブルーコートアメリカンジン - クリームチーズオリーブ
セントジョージシトラスウォッカ - ピーチとエルダーフラワーインフューズドアペロール - カルパノビアンコヴェルモット - フレッシュプレスレモン - オレンジビターズ
ウィートリーウォッカ - ボルゲッティコーヒーリキュール - バニラピューレ - コールドブリュー
ケテルワンシトロンウォッカ - パマザクロリキュール - ブラッドオレンジ - フレッシュプレスレモン
ケテルワン ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ - アップル + ペア ピューレ - フレッシュ プレス レモン - シナモン シュガー リム
シードリップスパイス94 - ブルーベリーピューレ - 新鮮なレモンジュース - 卵白
シードリップガーデン108 - ライチピューレ - フレッシュプレスライム - フィーバーツリーエルダーフラワートニック - ミント
シードリップアガベノータス - パッションフルーツピューレ - フレッシュプレスライム - タヒン
プライムビーフ + ポーク - 家族のレシピ
トリュフハニー - トガラシ - コロラドファーム
スイートタイチリ - ガーリックアイオリ
トマトジャム - スモークシーソルト - ピクルドオニオン
クリスピーハーブ - ユズポン酢 - チャイブ - パームハート
シャルドネ - ガーリックバター - パルメザンハーブトースト
地元の蜂蜜 - スイートタイチリ - ソテーしたほうれん草
デビルドエッグムース - グリルソフトブレッド
スライス - 3オンスのポーション - シアード
メインロブスター - バターポーチ - グリルドニューイングランドロール
ユズエマルジョン クリスピーシャロット - ワンタン - ヘリテージチェリートマト
ゆずポン酢 - トリュフクリーム - シベリアオセトラキャビア
チェリーペッパー - バターミルク - シーズニングフラワー
デビルドエッグ - パルメザン - クリスピーシュリンプ
クリスピー - チェサピークベイシーズニング - グリーンチリアイオリ
ルビー + ゴールデンビート - 山羊のチーズ - ピスタチオ
伝統的なチェリートマト - ラディッキオ - ホワイトバルサミコ - 味噌ハニー - トーストしたごま
ベイビーアイスバーグヘッド - ステラブルーチーズ - ベーコンラルドン - ヘリテージチェリートマト
ロメイン - ポーチドファームフレッシュエッグ - 温かいクルトン
ベビーリーフ - シラチャサンフラワーシード - 季節のベリー - ゴートチーズ - シャンパンフィグドレッシング
シャンパンビネグレット - フェタクランブル - マイクロアルグラ - 海塩
イーストコースト + ウエストコースト - シャンパンミニョネット
自家製カクテルソース - アトミックホースラディッシュ
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
シベリアンオセトラ - ホースラディッシュクレームフレーシュ - ゴールドリーフ
中程度の暗い真珠 - パリッとした - ナッツのような - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きなアンバーパール - ナッツのような - ベルベットの質感 - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな金色の真珠 - バターのような、塩味 - ヘーゼルナッツ - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
骨付きフィレと卵
限定販売。小(8オンス)、レギュラー(12オンス)で販売中
ヒカミファーム; 3オンスのポーションで提供
スネークリバー農場
煮込みまたはスピエディーニ - スコットランドの海岸
焦げたレモン - シャルドネ・リダクション
シャルドネ・レモン・バター - シーソルト
ジャンボラプクラブ - オールドベイシーズニング - バター入りパン粉
煮込みまたはスピエディーニ - シャルドネ - 海塩 - 砕いた黒胡椒
スプリット - ドローンバター
焼き - 溶かしバター - パプリカ
ダブルカット - ヘリテージブリード南スペイン
グリル - 北部中西部の農場
すべて自然 - ランチで育てられた
ユコン + ラセット - クラシックファインハーブガーリックブールサン - スイートクリーム
ウィスコンシンチェダー - ベーコンラルドン - シャイブス - サワークリーム
キャラメライズドオニオン - ゴーダ - モッツァレラ
マダガスカルバニラビーンズ - マスカルポーネ - キャンディペカン - ストロイゼルクリスプ
ブールサンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックブレッドクラム - キャラメライズ
削った黒トリュフ - フォンティーナ + ゴーダ + ブールサンチーズ
バニラ天ぷら - 海塩 - 砕いた黒胡椒 - トマトホランデーズ
ペコリーノ - ホワイトトリュフオイル - ローズマリー
甘いコーン - クリーム - タービナードシュガー
海塩 - ベーコンラルドン - これを手に入れて!
ソテー - 海塩 - 削ったパルメザン
ボーザンチーズ - 9ヶ月熟成ホワイトチェダー - バターポーチ - レモンリダクション
焦げたレモンアイオリ - 燻製ニンニク - カリカリのシャロット
コリアンダー - 刻んだパセリ
キャラメル化 - 燻製バジルアイオリ - 熟成ペコリーノ
季節の品種 - ニンニク - パセリ - タイム
刻んだほうれん草 - 燻製にんにく - アーティチョークのハート - 甘いクリーム
新鮮なキーライム - アーモンドグラハムクラッカーのクラスト - 新鮮なホイップクリーム - ライムの「キャビア」
ダークチョコレートガナッシュ - ミルクチョコレートバタークリーム - バダビングチェリー
トーストしたマシュマロ - ダブルチョコレート - グラハムクラッカーのトフィー
アカシア ハニー - コルト "トゥルーリー" エキストラ バージン オリーブオイル - グレインズ オブ パラダイス - バニラ スイート ホイップクリーム
バニラジェラート - バニラスイートホイップクリーム - 自家製トーストブラウンシュガーシナモンピーカン
バニラビーンクッキーとクリームジェラート - 自家製チョコレートソース - ホイップフロスティング
ミルクチョコレートムース - ダークチョコレートシェル - トーストアーモンド - トーストマシュマロ - ホワイトチョコレートガナッシュ
バニラビーングラート - 自家製ホットファッジ - クッキー&クリームポップコーン - バニラスイートホイップクリーム
バニラジェラート - ホワイトチョコレート - スイートクリームチーズ
マンゴー - ラズベリー - ブラッドオレンジ
チョコレートチョコレートチップ - シーソルトキャラメル - バニラビーンズ - ストロベリー - ヌテラチョコレートクランチ
新鮮なキーライム - アーモンドグラハムクラッカーのクラスト - 新鮮なホイップクリーム - ライムの「キャビア」
ダークチョコレートガナッシュ - ミルクチョコレートバタークリーム - バダビングチェリー
トーストしたマシュマロ - ダブルチョコレート - グラハムクラッカーのトフィー
アカシアハニー - コルト "トゥルー" エキストラバージンオリーブオイル - パラダイスの粒 - バニラの甘いホイップクリーム
バニラ ジェラート - バニラ スイート ホイップクリーム - 自家製 トーストした ブラウン シュガー シナモン ピーカン
バニラビーンクッキーとクリームジェラート - 自家製チョコレートソース - ホイップフロスティング
ミルクチョコレートムース - ダークチョコレートシェル - トーストアーモンド - トーストマシュマロ - ホワイトチョコレートガナッシュ
バニラビーングラート - 自家製ホットファッジ - クッキー&クリームポップコーン - バニラスイートホイップクリーム
バニラジェラート - ホワイトチョコレート - スイートクリームチーズ
マンゴー - ラズベリー - ブラッドオレンジ
チョコレートチョコレートチップ - シーソルトキャラメル - バニラビーンズ - ストロベリー - ヌテラチョコレートクランチ
プライムビーフ + ポーク - 家族のレシピ
地元の蜂蜜 - 唐辛子 - コロラドファーム
スイートタイチリ - ガーリックアイオリ
トマトジャム - スモークシーソルト - ピクルドオニオン
カリカリのシャロット - ユズポン酢 - チャイブ - パームハート
シャルドネ - ガーリックバター - パルメザンハーブトースト
地元の蜂蜜 - スイートタイチリ - ソテーしたほうれん草
デビルドエッグムース - グリルソフトブレッド
スライス - 3オンスのポーション - シアード
メインロブスター - バターポーチ - グリルドニューイングランドロール
ユズエマルジョン クリスピーシャロット - ワンタン - ヘリテージチェリートマト
柚子ポン酢 - トリュフクリーム - シベリアオセトラキャビア
チェリーペッパー - バターミルク - シーズニングフラワー
デビルドエッグ - パルメザン - クリスピーシュリンプ
クリスピー - チェサピークベイシーズニング - グリーンチリアイオリ
ルビー + ゴールデンビート - 山羊のチーズ - ピスタチオ
エアルームチェリートマト - ラディッキオ - ホワイトバルサミコ - 味噌ハニー - トーストしたゴマ
ベイビーアイスバーグヘッド - ステラブルーチーズ - ベーコンラルドン - ヘリテージチェリートマト
ロメインレタス - ポーチドファームフレッシュエッグ - 温かいクルトン
ベビーリーフ - シラチャサンフラワーシード - 季節のベリー - ゴートチーズ - シャンパンフィグドレッシング
シャンパンビネグレット - フェタクランブル - マイクロアルグラ - 海塩
きゅうりのミニョネット - シャンパンのミニョネット
自家製カクテルソース - アトミックホースラディッシュ
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
シベリアンオセトラ - ホースラディッシュクレームフレーシュ - ゴールドリーフ
中程度の暗い真珠 - サクサク - ナッツのような - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな琥珀色の真珠 - ナッツのような風味 - ベルベットのような食感 - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな金色の真珠 - バターのような、塩味 - ヘーゼルナッツ - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
骨付きフィレと卵
数量限定。小サイズ(8オンス)、レギュラーサイズ(12オンス)で提供
ひかみファーム; 3オンスのポーションで提供
スネークリバー農場
煮込みまたはスピエディーニ - スコットランドの海岸
焦げたレモン - シャルドネ・ reduction
シャルドネ・レモン・バター - 海塩
ジャンボラプクラブ - オールドベイシーズニング - バター入りパン粉
煮込みまたはスピエディーニ - シャルドネ - 海塩 - 砕いた黒胡椒
割った - 溶かしバター
焼き - 溶かしバター - パプリカ
ダブルカット - ヘリテージブリード南スペイン
グリル - 北部中西部の農場
すべて自然 - ランチで育てられた
ユコン + ラセット - クラシックファインハーブガーリックブルサン - スイートクリーム
ウィスコンシンチェダー - ベーコンラルドン - チャイブ - サワークリーム
キャラメライズオニオン - ゴーダ - モッツァレラ
マダガスカルバニラビーンズ - マスカルポーネ - キャンディペカン - ストロイゼルクリスプ
ブールサンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックブレッドクラム - キャラメライズ
削った黒トリュフ - フォンティーナ + ゴーダ + ブールサンチーズ
バニラ天ぷら - 海塩 - 粗挽き黒胡椒 - トマトホランデーズ
ペコリーノ - ホワイトトリュフオイル - ローズマリー
甘いコーン - クリーム - タービナードシュガー
海塩 - ベーコンラルドン - これを手に入れて!
ソテー - 海塩 - 削ったパルメザン
ブールサンチーズ - 9ヶ月熟成ホワイトチェダー - バターポーチ - レモンリダクション
焦げたレモンアイオリ - 燻製ニンニク - カリカリのシャロット
コリアンダー - 刻んだパセリ
キャラメル化 - 燻製バジルアイオリ - 熟成ペコリーノ
季節の種類 - ニンニク - パセリ - タイム
刻んだほうれん草 - 燻製ニンニク - アーティチョークのハート - 甘いクリーム
マッカラン 12年 - アペリティーボ - アマーロ ノニーノ - フレッシュ プレス レモン
ミクターズライ - ソレルノブラッドオレンジ - デメララブラウンシュガー - オレンジビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
バジルヘイデンバーボン - デメララブラウンシュガー - ウォルナットビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
エル・テソロ・シングル・バレル・レポサド - アガベ - グレープフルーツ・ビターズ
ウィスルピッグピギーバックライ - デメララブラウンシュガー - アステカチョコレートビターズ
エスポロンブランコ - コアントロー - アガベ - フレッシュプレスライム
マエストロ ドベル ディアマンテ - デル マゲイ ビダ メスカル - グレープフルーツ - エルダーフラワー - フレッシュ プレスド ライム
キュウリとショパンウォッカ - バジルオードヴィ - 新鮮なプレスライム
グレーグースシトロン - ラベンダーシロップ - コアントロー - 新鮮な絞りたてのレモン
ショパン ウォッカ - ストロベリー - ギファール ルバーブ - フレッシュ プレス レモン - プロセッコ
キュウリのウォッカ - グアバピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリーのジンジャービア
フォー・ローゼズ・スモールバッチ - カントンジンジャー - ブラックベリーピューレ - フレッシュプレスレモン
ヘンドリックスジン - エルダーフラワーリキュール - シャンパン - 新鮮なレモンジュース
ブルーコートアメリカンジン - クリームチーズオリーブ
セントジョージシトラスウォッカ - ピーチとエルダーフラワーインフューズドアペロール - カルパノビアンコベルモット - フレッシュプレスレモン - オレンジビターズ
ウィートリーウォッカ - ボルゲッティコーヒーリキュール - バニラピューレ - コールドブリュー
ケテルワンシトロンウォッカ - パマザクロリキュール - ブラッドオレンジ - 新鮮なレモンジュース
ケテルワン ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ - アップル + ペア ピューレ - フレッシュ プレス レモン - シナモン シュガー リム
シードリップスパイス94 - ブルーベリーピューレ - 新鮮なレモンジュース - 卵白
シードリップガーデン108 - ライチピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリーエルダーフラワートニック - ミント
シードリップアガベノータス - パッションフルーツピューレ - 新鮮なライムジュース - タヒン
プライムビーフ + ポーク - 家族のレシピ
地元の蜂蜜 - 唐辛子 - コロラドファーム
スイートタイチリ - ガーリックアイオリ
トマトジャム - スモークシーソルト - ピクルドオニオン
カリカリのシャロット - ユズポン酢 - チャイブ - パームハート
シャルドネ - ガーリックバター - パルメザンハーブトースト
地元の蜂蜜 - スイートタイチリ - ソテーしたほうれん草
デビルドエッグムース - グリルソフトブレッド
スライス - 3オンスのポーション - シアード
メインロブスター - バターポーチ - グリルドニューイングランドロール
ユズエマルジョン クリスピーシャロット - ワンタン - ヘリテージチェリートマト
柚子ポン酢 - トリュフクリーム - シベリアオセトラキャビア
チェリーペッパー - バターミルク - シーズニングフラワー
デビルドエッグ - パルメザン - クリスピーシュリンプ
クリスピー - チェサピークベイシーズニング - グリーンチリアイオリ
ルビー + ゴールデンビート - 山羊のチーズ - ピスタチオ
エアルームチェリートマト - ラディッキオ - ホワイトバルサミコ - 味噌ハニー - トーストしたゴマ
ベイビーアイスバーグヘッド - ステラブルーチーズ - ベーコンラルドン - ヘリテージチェリートマト
ロメイン - ポーチドファームフレッシュエッグ - 温かいクルトン
ベビーリーフ - シラチャサンフラワーシード - 季節のベリー - ゴートチーズ - シャンパンフィグドレッシング
シャンパンビネグレット - フェタクランブル - マイクロアルグラ - 海塩
きゅうりのミニョネット - シャンパンのミニョネット
自家製カクテルソース - アトミックホースラディッシュ
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
自家製カクテルソース - 溶かしバター - アトミックホースラディッシュ - クリーミーマスタード
シベリアンオセトラ - ホースラディッシュクレームフレーシュ - ゴールドリーフ
中程度の暗い真珠 - パリッとした - ナッツのような - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きなアンバーの真珠 - ナッツのような風味 - ベルベットのような食感 - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
大きな金色の真珠 - バターのような、塩味 - ヘーゼルナッツ - 新鮮なブリニ - 伝統的な付け合わせ
骨付きフィレと卵
数量限定。小サイズ(8オンス)、レギュラーサイズ(12オンス)で提供
ひかみファーム; 3オンスのポーションで提供
スネークリバー農場
煮込みまたはスピエディーニ - スコットランドの海岸
焦げたレモン - シャルドネ・ reduction
シャルドネ・レモン・バター - 海塩
ジャンボラプクラブ - オールドベイシーズニング - バター入りパン粉
煮込みまたはスピエディーニ - シャルドネ - 海塩 - 砕いた黒胡椒
割った - 溶かしバター
グリル - バター - パプリカ
ダブルカット - ヘリテージブリード南スペイン
グリル - 北部中西部の農場
すべて自然 - ランチで育てられた
ユコン + ラセット - クラシックファインハーブガーリックブルサン - スイートクリーム
ウィスコンシン チェダー - ベーコン ラルドン - シャイブス - サワークリーム
キャラメライズオニオン - ゴーダ - モッツァレラ
マダガスカルバニラビーンズ - マスカルポーネ - キャンディペカン - ストロイゼルクリスプ
ブールサンチーズ + 9ヶ月熟成のシャープホワイトチェダー - ガーリックブレッドクラム - キャラメライズ
削った黒トリュフ - フォンティーナ + ゴーダ + ブールサンチーズ
バニラ天ぷら - 海塩 - 粗挽き黒胡椒 - トマトホランデーズ
ペコリーノ - ホワイトトリュフオイル - ローズマリー
甘いコーン - クリーム - タービナードシュガー
海塩 - ベーコンラルドン - これを手に入れて!
ソテー - 海塩 - 削ったパルメザン
ブールサンチーズ - 9ヶ月熟成ホワイトチェダー - バターポーチ - レモンリダクション
焦げたレモンアイオリ - 燻製ニンニク - カリカリのシャロット
コリアンダー - 刻んだパセリ
キャラメル化 - 燻製バジルアイオリ - 熟成ペコリーノ
季節の品種 - ニンニク - パセリ - タイム
刻んだほうれん草 - 燻製ニンニク - アーティチョークのハート - 甘いクリーム
マッカラン 12年 - アペリティーボ - アマーロ ノニーノ - フレッシュ プレス レモン
ミクターズライ - ソレルノブラッドオレンジ - デメララブラウンシュガー - オレンジビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
バジルヘイデンバーボン - デメララブラウンシュガー - ウォルナットビターズ - ルクサルドチェリー - フレッシュオレンジピール
エルテソロシングルバレルレポサド - アガベ - グレープフルーツビターズ
ウィスルピッグピギーバックライ - デメララブラウンシュガー - アステカチョコレートビターズ
エスポロンブランコ - コアントロー - アガベ - フレッシュプレスライム
マエストロ ドベル ディアマンテ - デル マゲイ ビダ メスカル - グレープフルーツ - エルダーフラワー - フレッシュ プレスド ライム
キュウリとショパンウォッカ - バジルオードヴィ - 新鮮なプレスライム
グレーグースシトロン - ラベンダーシロップ - コアントロー - 新鮮なレモン
ショパン ウォッカ - ストロベリー - ギファール ルバーブ - フレッシュ プレス レモン - プロセッコ
キュウリのウォッカ - グアバピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリーのジンジャービア
フォー・ローゼズ・スモールバッチ - カントンジンジャー - ブラックベリーピューレ - フレッシュプレスレモン
ヘンドリックスジン - エルダーフラワーリキュール - シャンパン - 新鮮なレモンジュース
ブルーコートアメリカンジン - クリームチーズオリーブ
セントジョージシトラスウォッカ - ピーチとエルダーフラワーをインフューズしたアペロール - カルパノビアンコベルモット - 新鮮なレモンジュース - オレンジビターズ
ウィートリーウォッカ - ボルゲッティコーヒーリキュール - バニラピューレ - コールドブリュー
ケテルワンシトロンウォッカ - パマザクロリキュール - ブラッドオレンジ - 新鮮なレモンジュース
ケテルワン ピーチ オレンジ ブロッサム ウォッカ - アップル + ペア ピューレ - フレッシュプレス レモン - シナモン シュガー リム
シードリップスパイス94 - ブルーベリーピューレ - 新鮮なレモン - 卵白
シードリップガーデン108 - ライチピューレ - 新鮮なライムジュース - フィーバーツリーエルダーフラワートニック - ミント
シードリップアガベノータス - パッションフルーツピューレ - 新鮮なライムジュース - タヒン
新鮮なキーライム - アーモンドグラハムクラッカーのクラスト - 新鮮なホイップクリーム - ライムの「キャビア」
トーストしたマシュマロ - ダブルチョコレート - グラハムクラッカーのトフィー
バニラビーングラート - 自家製ホットファッジ - クッキー&クリームポップコーン - バニラスイートホイップクリーム
アカシアハニー - コルト "トゥルー" エキストラバージンオリーブオイル - パラダイスの粒 - バニラの甘いホイップクリーム
ミルクチョコレートムース - ダークチョコレートシェル - トーストアーモンド - トーストマシュマロ - ホワイトチョコレートガナッシュ
バニラジェラート - バニラスイートホイップクリーム - 自家製トーストしたブラウンシュガーシナモンピーカン
バニラビーンクッキーとクリームジェラート - 自家製チョコレートソース - ホイップフロスティング
11層 - ダークチョコレート - チョコレートマスカルポーネムース - 冷たいマリネしたシャンボールブラックベリー
バニラジェラート - ホワイトチョコレート - スイートクリームチーズ
マンゴー - ラズベリー - ブラッドオレンジ
チョコレートチョコチップ - シーソルトキャラメル - バニラビーンズ - ストロベリー - ヌテラチョコクランチ
