花井鮨 神楽坂

花井鮨 神楽坂は、神楽坂の脇道にひっそりと佇む隠れ家的な江戸前寿司店です。青山から移転したこのお店は、L字カウンターのみのモダンな空間で、新鮮なネタを丁寧に握る大将の技が光ります。丁寧に仕上げられた握り寿司は、一貫一貫が職人の技と心意気を感じさせる逸品ぞろい。季節の素材を大切にした寿司は、訪れるたびに新しい味わいとの出会いを楽しめます。