カリブー・カフェ

チーズの盛り合わせ、イチジクのスプレッド、ラベンダー蜂蜜

パテ、シャルキュトリー、チーズ、サラダ、パンと調味料

セロリの根のスローと調味料

グリュイエールとクルトン

小さなサラダ - お好みで: ブールサンチーズ - 玉ねぎとベーコン - ブールサンチーズ - スモークサーモンとハーブ - ブールサンチーズ - ほうれん草とマッシュルーム

トマト、クリーミーなガーリックとハーブのソース

アボカド、レモンアイオリ、トマト、アルグラ、白インゲン

パルメザン、クルトン、アンチョビドレッシング

ハーブオイルでマリネした新鮮なヤギのチーズをトーストにのせ、赤ビート、ほうれん草、イチジクドレッシング

ミックスグリーン、赤ビーツ、トマト、ハリコ・ヴェール、シャロットマスタードドレッシング

フリゼサラダ、ポテト、ローストベーコン、ポーチドエッグ、クルトン、パセリ、トマト

ポーチドサーモン、レタス、ジャガイモ、卵、トマト、インゲン豆、オリーブ、アンチョビドレッシング

ランチとブランチは午後3時まで

カニ、サーモン、エビ、ほうれん草、モルネーソースと小さなサラダ

野生のキノコ、パリ風ハムのクリーミーなグリュイエールソース

ブリオッシュ、サンドライドトマトのレムラード、キャラメライズドオニオン、フリッツまたはサラダ

ローストチキン、バジルペスト、ほうれん草、溶けたラクレットチーズ、フリッツまたはサラダ

ローストオニオン、ソテーしたほうれん草、新鮮な山羊のチーズ、フリッツまたはサラダ

カニとサーモンのケーキ、野菜のレムラード、ブリオッシュ、シーザードレッシング、サラダ

パリのグリルハムとチーズのサンドイッチ フリッツまたはサラダ

焼き魚のフィレ、白いんげん、トマト、玉ねぎ、ブラウンバター、トーストしたアーモンド

白ワイン、シャロット、ニンニク、クリーム、パセリで蒸し、フライドポテトを添えて

バジル、ラタトゥイユ、ローストポテト、オリーブオイル、バルサミコビネグレットのルーラード

1/2鶏、マッシュポテト、ニンジン、ローズマリーとレモンのオージュ

シャロットソースまたはオ・ポワヴルソース、トマト・プロヴァンサル、フリットをお選びください

伝統的に味付けされた生の手で刻んだ牛フィレ肉、サラダ、ポム・ゴッフレット

ほうれん草、じゃがいも、豚マスタードデミグラス

ズッキーニ、トマト、キャラメライズドオニオン、ペッパー、ナス、フェタチーズ、オリーブオイル

コーヒー、エスプレッソ、またはカプチーノと一緒に楽しむミニペストリーの盛り合わせ

キャラメル化したタヒチ産バニラのカスタード

エキゾチックなフルーツソースと共に提供されます

"受賞歴のあるチーズケーキ" 軽やかで美味しい。季節によってフレーバーを変更することがあります

バニラアイスクリームをトッピングした温かい逆さまのリンゴタルト

バニラアイスクリーム、ホットチョコレートソース

ホワイトチョコレートとバタースコッチ

海塩キャラメルまたはチョコレートソース トーストアーモンド

日替わり

シャロットドレッシング

パルメザン・クルトン

"アーモンディーヌ" - 白いんげん - トマト - 玉ねぎ - ブラウンバター - トーストしたアーモンド

1/2鶏、マッシュポテト、ニンジン、ローズマリーとレモンのオージュ

伝統的な肉屋のステーキ、「プロヴァンス」トマト、シャロットソース

野菜、キャラメライズした玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブオイル

バニラアイスクリームとチョコレートソース

アイスクリームとキャラメルまたはチョコレートソース

塩キャラメル