和琉料理 さりぃ

沖縄食材と旬の食材を使い、新しい形の沖縄料理を提供致します。メイン料理には沖縄県産和牛のロースト提供いたします。 一例（季節により変わります）・タマナーと生ハム・島タコ　ミネラル酢・夜光貝のスープ・泡で食べるお造り・アカマチのロースト　マッシュルームコンソメ・県産和牛のロースト・ジューシー・ミルク氷とマンゴーエスプーマ

新しい形の沖縄料理に合わせて、日本酒をワイングラスでお提供致します。