鏑矢 まつ井

無濾過、生酒、原酒にこだわった純米酒。濃厚な米の旨みと艶のある香りをお楽しみいただけます。

辛口ならではのコクとキレ。店主が伏見のお酒を飲み尽くし、辿り着いた当店の料理に最もフィットするお酒です。

辛口ながらマイルド。冷酒でも熱燗でもおいしいお手頃なお酒です。

すっきりとしたキレ、柔らかく透明感のある味わい。しぼりたて生酒タイプです。

キレイであっさりした辛口でありながらまろやかさも味わえる。低温かつ精度の高い発酵でより雑味の無い口当たりに。

上品な香りと米の旨みを十分に活かした純米酒。さわやかで白ワインのような味わい。

みちのく青井盛の銘酒「田酒」の冬季限定品。山廃仕込みで程よい深みのコクと香りとフルーティーな爽快感の絶妙なバランス。熱燗でも。

コク深い麦焼酎の味わい。

屋久島産の自然が育んだまろやかな芋焼酎です。

日本酒をベースに作られた梅酒です。日本酒特有のまろやかさと上品な甘さが、梅の爽やかな香りと絶妙に調和しています。