鶏匠 催

鶏匠 催は、京都にいながら大阪の食べログ百名店の焼鳥を堪能できる、おしゃれな和と洋が融合する焼鳥専門店。リノベーションされた町屋の雰囲気と、薪と炭を用いた調理法が特徴的で、素材の新鮮さと調理へのこだわりが一品一品に感じられる。京都ならではの優雅な雰囲気と共に提供される焼鳥は、豊かな旨味と食感を楽しむことができる。