今宵彩る極上空間ゆたか

夏の前菜六種盛り合わせから始まり、豪華なお造り極上盛り合わせ、旬を感じる冷製もものスープ。 メインには、黒毛和牛ヒレ肉ロッシーニをはじめ、低温調理した鮑の磯香揚げやシーフードのオレンジマリネなど、料理長こだわりの逸品を贅沢に盛り込みました。 季節の炊き込みご飯とココナッツのブランマンジェまで、一皿一皿に季節と彩りを感じる特別なコースです。 大切な方とのご会食や記念日、ご接待にぜひご利用ください。

夏の前菜六種盛り合わせから始まり、お造り三種盛り合わせ「ゆたかスタイル」、鰻と茄子豆腐の博多など、季節を感じる逸品を贅沢にご用意いたしました。 メインには、牛ロース低温カツレツや殻付き海老マヨ、ホタテとサーモンのタルタルなど、和と洋の魅力を一皿に凝縮。 締めは爽やかな島原レモンソーメン、デザートにはココナッツのブランマンジェをご堪能ください。 大切な方とのお食事やご接待、記念日にもおすすめの特別コースです。

鮮魚のカルパッチョをキウイソースで爽やかに仕上げ、冷製青じそのビシソワーズや鰻と茄子豆腐の博多など、季節を感じる逸品をご用意いたしました。 メインプレートには、ラザニアのココット焼きやスペアリブ、鱧の焼き浸し、ソフトシェルクラブの唐揚げを盛り合わせ、和と洋の美味しさを一度にお楽しみいただけます。 締めはさっぱりとした和風カッペリーニ、デザートにはココナッツのブランマンジェをご堪能ください。

夏の前菜五種盛り合わせから始まり、鮮魚のカルパッチョ ～キウイソース～、冷製青じそのビシソワーズなど、涼やかな逸品をご用意。 メインには、お好みに合わせて選べる黒毛和牛ステーキをご用意いたしました。 サーロイン・もも肉・フィレ肉からお選びいただける、肉好きにはたまらない特別な一皿です。 締めは香ばしい鰻のピラフ、デザートにはココナッツのブランマンジェを。 夏のご褒美にふさわしいコースをぜひお楽しみください。 ※鉄板焼きで仕上げるステーキコースです。 ※活けアワビの鉄板焼きや活け伊勢海老など追加も可能です。