スシイザカヤ 楽
SUSHI IZAKAYA GAKU
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ハワイの雰囲気が漂う洒落た寿司居酒屋
評価
口コミ
写真
メニュー
日本酒ベースのあっさりさっぱりした飲み心地が人気の秘密!無農薬梅酒使用
日本で唯一3つの梅酒大会で優勝した梅酒。果実感あふれる味わいが特徴
マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使用したとろける味わい
日本酒ベースの柚子リキュール柚子の甘みとほろ苦さがある大人のリキュール
・ボトル…5,500円
・ボトル…5,500円
・ボトル…6,600円
・ボトル…5,500円
・ボトル…5,500円
・ボトル…7,000円
(緑茶・ウーロン茶・炭酸)
純米大吟醸
特別本醸造・小…1,200円・大…2,200円
純米大吟醸・小…1,800円・大…3,800円
特別純米・小…1,200円・大…2,200円
特別純米・小…1,200円・大…2,200円
特別純米・小…1,200円・大…2,200円
純米酒・小…1,200円・大…2,200円
純米吟醸・小…1,200円・大…2,200円
純米酒・小…1,100円・大…1,750円
純米吟醸・小…1,200円・大…1,900円
特別純米・小…1,100円・大…1,750円
純米酒・小…1,100円・大…1,750円
純米吟醸・小…1,100円・大…1,750円
吟醸酒・小…1,100円・大…1,750円
純米吟醸・小…1,100円・大…1,750円
超辛純米・小…1,100円・大…1,750円
純米吟醸・小…1,100円・大…1,750円
純米吟醸・小…1,100円・大…1,750円
特別純米・小…1,200円・大…1,900円
純米大吟醸45・小…1,150円・大…1,850円
下記より3つお選びください!・春鹿 純米酒(奈良)・出雲富士 純米吟醸(島根)・万齢 特別純米(佐賀)・風の森 純米酒(奈良)・水芭蕉 純米吟醸(群馬)・出羽桜 桜花 吟醸酒(山形)・ゆきの美人 純米吟醸(秋田)・谷川岳 超辛純米(群馬)・雪の茅舎 純米吟醸(秋田)・〆張鶴 純 純米吟醸(新潟)・陸奥八仙 特別純米(青森)・獺祭 純米大吟醸45(山口)
生産国 フランス 品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%一級格付けのブドウを使った小規模生産者のシャンパーニュ。吟醸香がしっかりとあり、ナッツ、柑橘類の香り。お寿司、焼き物、フリットなどお食事全般に合います。特別な日の乾杯にぜひ合うお魚・お料理:お寿司全般、焼き物
生産国 スペイン 品種 ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール48%、シャルドネ2%泡立ちは細かく、洋梨やブリオッシュの香り。骨格のしっかりとしたバランスの良いシャンパーニュ。西京焼きなどお味のしっかりしたお料理にも負けません。合うお魚・お料理。シーフードアヒージョ
生産国 イタリア 品種 BRUTきめ細やかな泡立ちと新鮮な果実の香り。繊細でフルーティーな味わいのスタイリッシュな辛口です。合うお魚・お料理:シーフードダイナマイト
生産国 フランス 品種 シュナンブラン70%、カベルネ・フラン20%、シャルドネ10%フランス・ロワール地方の冷涼な気候が育む、キレのある酸と上品な果実味。前菜~乾杯、握りまではばひろく寄り添うスパークリングワイン。合うお魚・お料理:シーフードアヒージョ
生産国 フランス 品種 ピノ・ノワール100%ラズベリーや黒フサスグリなどのベリー系のアロマにスパイスの香り。中重口のボディでフレッシュな赤系果実や天草のニュアンスを感じる。合うお魚・お料理:スパイシー鮪タルタル、キンキ・のどぐろ・金目鯛煮つけ、さば西京焼き
生産国 ルーマニア 品種 ピノ・ノワール100%ピノ・ノワールらしいフランボワーズ、チェリーの果実味。タンニンは滑らかでキレイな酸を感じられます。合うお魚・お料理:サーモン、カジキ、マグロなど
生産国 イタリア、トスカーナ 品種 サンジョヴェーゼイタリアワイン専門誌ルカマローニにて、最優秀生産者賞受賞。リパッソするごとに濃厚な味わいを実現。サンジョベーゼの酸味と濃厚で甘味のある果実味が非常にバランスが良い。合うお魚・お料理:サバの西京焼き
生産国 アメリカ 品種 ジンファンデル96%,ブティ・シラー4%、メルロー19%等ブラックベリー、プラム、オールスパイスの豊かな香りとフレーバーを持ち滑らかなジャムのようなフルーツの後味。合うお魚・お料理:シーフードダイナマイト,中トロガーリック炙り醤油つまみ
生産国 フランス,ラングドック 品種 シラー80%,グルナッシュ20%ブルゴーニュの巨匠ジャン・マルク・ボワイヨが南フランスで造る。シラー由来のスミレのような華やかな香りとスパイスのようなニュアンス。合うお魚・お料理:炙りマグロ,焼き物全般
生産国 ボルドー オーメドック地区 品種 メルロー65%,カベルネソーヴィニヨン25%カシス,ブラックベリーの果実味にボルドーらしい針葉樹や土の香り。しっかりとしたタンニンを感じる飲み頃ボルドーワイン。合うお魚・お料理:お肉系のお料理全般、単体で飲んでもじっくりお楽しみ頂けます
生産国 イタリア 品種 サンジョベーゼ樹齢55年の古木から収穫した希少なサンジョベーゼを使用し、しっかりとした飲みごたえのある味わいに仕上がっている。口当たりは絹のように滑らかで余韻が長く感じられる。合うお魚・お料理:キンキ・のどぐろ・金目鯛煮つけ、さば西京焼き
生産国 モルドバ 品種 リースリングリースリングの華やかさ、フレッシュさがありつつ、果実感もしっかりと感じられます。輝きのあるイエロー、繊細な野生の草花のアロマにかすかに熟したアプリコットのニュアンスが混ざります。非常にフレッシュ、しっかりとした心地よい酸が全体を支えています。合うお魚・お料理:スパイシー鮪タルタル、スパイシーアヒロール
生産国 フランス 品種 ソーヴィニョン・ブラン、セミヨンレモン、ハーブ、ミネラルの香り。レモンやグレープフルーツなどのいきいきとしたフレッシュな酸味と、ミネラルを感じるみじみとした味わい。合うお魚・お料理:魚介類全般
生産国 アメリカ 品種 シャルドネリンゴの花、レモンの皮、スイカズラの風味。ほのかなオークの樽香が酸味を和らげ、ジャスミンやレモンバームのフローラルの香りをより一層引き立てる。合うお魚・お料理:楽のグリーンサラダ、カルパッチョ
生産国 ニュージーランド 品種 ソーヴィニヨンブラン100%ハーブ香る辛口白ワイン。サーモンやアボカドロール、ソフトシェル!炙りのネタとも相性抜群!合うお魚・お料理:サーモンアボカドロール、ソフトシェルつまみ、炙り寿司
生産国 フランス/シャブリ 品種 シャルドネ100%白身魚や貝と好相性。昆布締めなどの旨み×タンパクなネタとのマリアージュは最高に合います!合うお魚・お料理:白身三種のカルパッチョ、蒸しアワビつまみ、ヒラメ昆布締め
生産国 ニュージーランド 品種 ソーヴィニョン・ブラン100%熟したライム、グレープフルーツ、ネクタリン、パパイヤ、マンゴーなどに、オレンジの花やニワトコの花の香高いアロマ。豊かな果実味、ハーブや青りんごを思わせる爽快さが衝撃的なソーヴィニヨン ブラン。合うお魚・お料理:牡蠣オイル漬け、水だこのから揚げ、白身カルパッチョ
◇[人気]特上3点盛り合わせ 3,900円◇[定番!]まぐろの盛り合わせ(大トロ中トロ赤身) 2,800円◇[名物]旬の枝付き枝豆 770円◇生牡蠣1pc 990円◇生牡蠣2pc 1,600円◇つぶ貝のお造り 2,200円◇豚しゃぶサラダ 1,500円◇海老しんじょうのあられ揚げ 950円◇金目鯛のお造り 1,600円◇鯛のカブト焼き 1,500円◇アジの開き 990円
寿司:800円刺身:3,800円
寿司:600円
寿司:550円刺身:1,800円
寿司:600円刺身:2,200円
1尾:900円
寿司:550円刺身:1,250円
寿司:550円刺身:1,200円
ハワイの伝統料理。ハワイ語で「アヒ」はマグロという意味です。
蟹身と特製クリーミーソースを合わせてオーブンで焼き上げました。
海老、たこ、いか、貝類ときのこ数種類を特製クリーミーソースでグラタン風に焼き上げました。
ハワイ店で一番人気のメニュー。マグロを叩きスパイシーソースと合わせました。海苔で巻いてお召し上がりください。
ハワイ店で人気のヒットメニュー。ジューシーでボリュームのある一品です。
・楽グリーンサラダ 700円・和牛タタキサラダ 1,880円
・ひらめの薄造り 1,550円・炙り〆さば刺身 1,250円・青唐醤油漬けまぐろ刺身 1,400円
・漬物盛り合わせ 660円・自家製漬けいくら つまみ 1,300円・手作り豆腐旨出汁ジュレ 550円+いくら…1,000円+ウニ…1,400円
海鮮と野菜などを小さくカットした物に納豆を添えた物をのりで巻いてお召し上がりください。
ハワイのスタイル。もち粉でヘルシーにカラッと揚げています。
ASK
2-3人前
ASK
・スパイシーアヒロール 1,100円・サーモンアボカドロール 1,100円・うなぎアボカドロール 1,200円・カリフォルニアロール 1,320円・ソフトシェルロール 1,880円・海鮮ミックスロール 2,000円・楽スペシャル太巻き(1日5本限定)4,300円・山ごぼうしそ細巻き 500円・ねぎとろ巻 940円・かっぱ巻 550円・かんぴょう巻 550円・納豆巻 550円・お新香巻 550円・梅きゅうり巻 550円・とろたく巻 880円・山芋明太巻 720円・〆さばガリ巻 720円・筋子きゅうり巻 720円・鉄火巻 800円・穴子きゅうり巻 880円
・あさりの味噌汁 660円・しじみの味噌汁 550円・青さの味噌汁 550円
・土佐の柚子シャーベット 440円・ジャージー牛乳のバニラアイス 610円

