4.40
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来店1回
■もはや芸術!季節のパフェ:グルメブロガー絶賛の伝説的パティスリー
【アサコイワヤナギ】
等々力駅から徒歩5分。
東急大井町線の沿線上に歩く先には
「季節のパフェ」で名を馳せるスイーツの名店「アサコイワヤナギ」がある。
食べログ百名店に2年連続選出され、グルメ仲間の中でも非常に評判が良い。
住宅街のど真ん中にあり、外観に全く目印がないことが特徴。
外からは灰色の廃ビルの様にしか見えないが、ガラス越し見える店内は高級パティスリーそのもの。
完全にブランディングが出来ているなと。
ギフト店とカフェはそれぞれ別なので注意。
ただ、最初に見えるギフト店に入るとお店の方から「ギフト購入ですか?それともカフェ利用ですか?」と親切に聞いてくれたので間違えてもOK。
店内は暗めの照明でシックな雰囲気に包まれる。このいつもと違う場所に来ている感じがたまらない。
カフェの席は20席近くあり。カウンターもテーブルもあるので1人でも安心。
平日の昼過ぎだったのでなんと並ばずに席につけた。
【注文したメニュー】
パルフェビジュードゥノエル3,500円
(日本茶おくゆたか恋製玉緑茶付き)
お目当ての季節のパフェ。
12月は「バルフェビジュードゥノエル」。
イチゴとフランボワーズで造られた華やかなパフェ。
食べるのを躊躇したくなる芸術的なパフェが出てきた。
綺麗に様々な素材が何層にもなっている。美しい。
一番上にあるのはメレンゲで甘酸っぱい味付けに。
苺はすべてとちおとめ。口をキュッとつぼみたくなる酸味がのどにしみる。
苺のチョコで出来た輪っかは
クランベリーの様な味で濃厚。
アイスクリームはまろやかで酸味とのバランスがすばらしい。アイスの酸味は苺本来の味そのものだった。
クランクと一緒に食べるとなお良し!
ジュレはパルサミコ酢と混ざり、大人な酸味に。アルコールも感じる。
さらにその下にはピスタチオのアイスがある。
ジャムの酸味とピスタチオの甘々感がいつまでも口の中に残る。
全ての層が楽しめる。
下層にはとろける濃厚な果実丸ごとジャムが。ゼリー状。
最後の締めくくりで口のバランスをとってくれる優しさ。
素晴らしく感動を覚えるパフェだった。
評判が良いのも頷ける。
お値段は高いが、値段以上の物を頂ける。
サイズは大きいが甘々しすぎないような味付けなので飽きない。
定期的に訪問したいお店になった。
モンブランも有名なので食べてみたいし、他のパフェも食べてみたいね。
スイーツ好きは必ず訪問してほしい。記憶に残る時間になるだろう。
ご馳走さまでした。