神戸牛 煌寿
コウジュ / Kobe Beef Kouju
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贅沢な神戸牛を堪能できる専門店
評価
日本ユーザーの評価3.18（1件）口コミ
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特別な日に誇る神戸牛の鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛も部位によって味わいは様々、一品など調理での味わいの違い、ステーキは 赤身と霜降りの味わいの違いなど様々な美味しさを味わって頂けるお得なコースです。贅沢ランチにもオススメ。
誕生日や記念日向けのコースをご用意させていただきました。 乾杯のお飲み物やサプライズケーキ… お客様の大切な思い出を演出させていただきます。
ランチ限定のお得なコース！各種食事会に是非ご利用下さい♪
特別な日に誇る神戸牛のプレミアム鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛ローストビーフに贅沢食材のフォアグラのソテーも楽しめ、メインのステーキは神戸牛赤身と別格希少部位のステーキ食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の逸品2種からはじまり、メインのステーキは神戸牛サーロインと極上赤身の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
人気の神戸牛赤身炙り寿司をはじめ神戸牛の逸品、そしてメインの神戸牛サーロイン！サシと赤身の絶妙なバランスのサーロインは甘みと旨味が抜群！大満足なコース内容を是非。
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛サーロインと別格希少部位の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛赤身、サーロイン、フィレの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛極上赤身、サーロイン、シャトーブリアンの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能下さい。 ステーキだけではなく神戸牛を様々な調理法でもお楽しみいただけるコースでございます。
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKingofKobeBeef！
●ライス、サラダ、スープ・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わり神戸牛のスープ※画像はイメージです
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます120ｇ 16,280円(税込)180ｇ 24,420円(税込)300ｇ 40,700円(税込)
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください120g 11,220円(税込)180g 16,830円(税込)300g 28,050円(税込)
32か月かけて700㎏まで育てた神戸牛一頭からわずか8㎏程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください120ｇ 31,680円(税込)180ｇ 47,520円(税込)300ｇ 79,200円(税込)
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！120ｇ 37,180円(税込)180ｇ 55,770円(税込)300ｇ 92,950円(税込)
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます120g 6,380円(税込)180g 9,570円(税込)300g 16,060円(税込)
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。120g 4,620円(税込)180g 6,930円(税込)300g 11,550円(税込)
特別な日に誇る神戸牛の鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛も部位によって味わいは様々、一品など調理での味わいの違い、ステーキは 赤身と霜降りの味わいの違いなど様々な美味しさを味わって頂けるお得なコースです。贅沢ランチにもオススメ。
誕生日や記念日向けのコースをご用意させていただきました。 乾杯のお飲み物やサプライズケーキ… お客様の大切な思い出を演出させていただきます。
ランチ限定のお得なコース！各種食事会に是非ご利用下さい♪
特別な日に誇る神戸牛のプレミアム鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛ローストビーフに贅沢食材のフォアグラのソテーも楽しめ、メインのステーキは神戸牛赤身と別格希少部位のステーキ食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の逸品2種からはじまり、メインのステーキは神戸牛サーロインと極上赤身の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
人気の神戸牛赤身炙り寿司をはじめ神戸牛の逸品、そしてメインの神戸牛サーロイン！サシと赤身の絶妙なバランスのサーロインは甘みと旨味が抜群！大満足なコース内容を是非。
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛サーロインと別格希少部位の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛赤身、サーロイン、フィレの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛極上赤身、サーロイン、シャトーブリアンの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能下さい。 ステーキだけではなく神戸牛を様々な調理法でもお楽しみいただけるコースでございます。
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKingofKobeBeef！
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。 口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位のステーキ。 程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。
・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ
・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ
特別な日に誇る神戸牛の鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛も部位によって味わいは様々、一品など調理での味わいの違い、ステーキは 赤身と霜降りの味わいの違いなど様々な美味しさを味わって頂けるお得なコースです。贅沢ランチにもオススメ。
誕生日や記念日向けのコースをご用意させていただきました。 乾杯のお飲み物やサプライズケーキ… お客様の大切な思い出を演出させていただきます。
ランチ限定のお得なコース！各種食事会に是非ご利用下さい♪
特別な日に誇る神戸牛のプレミアム鉄板コース。大切な方と優雅な時を…厳選された神戸牛品評会入賞牛をメインステーキに、兵庫県産の地野菜や、熟練のシェフが提案する神戸牛の一品など、ここでしか味わえない最高品質の味わいをどうぞ。
神戸牛ローストビーフに贅沢食材のフォアグラのソテーも楽しめ、メインのステーキは神戸牛赤身と別格希少部位のステーキ食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の逸品2種からはじまり、メインのステーキは神戸牛サーロインと極上赤身の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
人気の神戸牛赤身炙り寿司をはじめ神戸牛の逸品、そしてメインの神戸牛サーロイン！サシと赤身の絶妙なバランスのサーロインは甘みと旨味が抜群！大満足なコース内容を是非。
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛サーロインと別格希少部位の贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛赤身、サーロイン、フィレの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
神戸牛の前菜2種や焼きしゃぶ、炙り寿司など贅沢な内容に、メインのステーキは神戸牛極上赤身、サーロイン、シャトーブリアンの3種と贅沢な食べ比べ♪〆は肉の旨味たっぷりのガーリックライス！
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能下さい。 ステーキだけではなく神戸牛を様々な調理法でもお楽しみいただけるコースでございます。
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKingofKobeBeef！
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。 口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位のステーキ。 程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。
32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。
19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。 赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。 かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。
・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ
・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ
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